Rewelacyjny przepis! Bardzo ułatwia zrobienie takiego tortu dzieki szczególowemu opisowi i super fotkom.
Mi zygzak wyszedł tak:
Basiu oto moje ostatnie dzieło
róże i króliczki ze sztucznego marcepanu z twojego przepisu :D dziękuję Ci bardzo za ten przepis
ciasto wyszło super
gorąco polecam!!!
mam pytanie: czy Wam też wyszło dosyć gęste to ciasto i mało urosło?
dzisiaj o dziwo wystarczyło mojej masie ok 500 g cukru pudru
masy wyszło prawie 600 g
ojej jakiego byka walnęłam
oczywiście miało być zważę
Goja a też wyszła śnieżno biała?
zaraz będę robić masę to ci zwarzę
niestety moje pytania zostają bez odpowiedzi
robiłam tą mase już ze 3 razy, mam takie spostrzeżenie - im dłużej zagniatam masę tym bardziej się klei, nie wiem czy jest to związane z ciepłem dłoni... ciekawa jestem czy u Was jest podobnie?
megii żelatyna na początku ma tylko napęcznieć a później podczas podgrzewania rozpuścić się :)
Basiu przepiękne te różyczki!!!
zdradz sekret jak je zrobiłaś?
jak się robi różyczki z czekolady?
Basiu tym razem spróbowałam twój przepis na sztuczny marcepan ![]()
jest rewelacyjny! o dziwo wystarczyło dodać ok 300g cukru pudru i marcepan był już super plastyczny ![]()
oto co zrobiłam
pomysł oczywiście ściągnięty z internetu
Basiu bardzo mi miło, że Ci się mój torcik spodobał ![]()
co do masy to robiłam dokładnie wg przepisu, tylko po dodaniu całego cukru pudru dalej się kleiła, co Ty robisz w tej sytuacji? nie zwiększasz ilości cukru tylko podsypujesz mąką i wałkujesz?
ja również rozpoczęłam przygodę ze sztucznym marcepanem
a oto wynik:
jeszcze tylko muszę popracować nad masą cukrową ![]()