Do pytających, można kapuste zamrażać. Np. bigos by był lepszy należy na przemian próżyć go na wolnym ogniu i mrozić dlatego najlepszy jest zimą. Co do rodzaju kapusty, można użyć i słodkiej i kiszonej lub mieszanej, kwestia gustu.
Po proszę autora przepisu wskazanie mi różnicy pomiedzy wędlinka a kiełbaską.