To Super, bo już się bałam :) Teściowa nastraszyła mnie, że jak całe ogórki są nad wodą to zapewne się zepsują. Słyszałam wiele różnych opinii, jedni radzą odgazowywać inni nie...
W sumie jak robię w słoikach to też nie odkręcam, tyle tylko że w słoiku nie miałam nigdy takiego ubytku wody.
Mam problem, woda w ogórkach opadła i część wystaje nad wodę. Słyszałam, że jak odkręcę butelkę i dostaną powietrza to koniec. Zepsują się na bank. Co zrobić? Czy mogą stać, kiedy poziom wody w butelce sprawia, że część ogórków jest nad wodą??
Proszę o pomoc, kiszę tak po raz pierwszy i boję się, że mi się zmarnują.
Mam problem, woda w ogórkach opadła i część wystaje nad wodę. Słyszałam, że jak odkręcę butelkę i dostaną powietrza to koniec. Zepsują się na bank. Co zrobić? Czy mogą stać, kiedy poziom wody w butelce sprawia, że część ogórków jest nad wodą??
Proszę o pomoc, kiszę tak po raz pierwszy i boję się, że mi się zmarnują.
Witam,
Mam pytanie, a raczej problem i szukam pomocy. Zakisiłam ogórki wg przepisu, jednak pod wpływem kiszenia wytworzył się gaz w butelce i woda opadła. Część ogórków jest nad wodą, czy one się nie zepsują? Co zrobić? Proszę o poradę.