Bardzo lubię to ciasto,zrobiłam je na biszkopcie w tortownicy 30 cm.Do jasnej masy dałam ananasy i brzoskwinie a do kakaowej rodzynki namoczone w alkoholu i pokrojoną czekoladę.Na górę różne owoce,które zalałam wiśniową galaretką.Tort był na 18 stkę więc nie żałowałam do masy %.Wyszedł super torcik.Wszystkim bardzo smakował.
No i zapomniałam o polewie czekoladowej na wierzch.
Uwielbiam to ciasto i cała moja rodzina już od wielu lat. Orzechy koniecznie trzeba przed posiekaniem i dodaniem do piany sparzyc przez kilka minut w gorącej wodzie,żeby pozbyć sie ewentualnej goryczki.Poza tym ja krem robi,e tylko jasny z dodatkiem adwokatu (ok.50 ml), ale to wersja dla dorosłych.
dopisane
W składnikach nie ma wzmiance o kokosach pozdrawiam
Mają to być galaretki już tężejące. Ciasto najlepiej robić w blaszce, bo wtedy galaretki się nie wyleją. Po ułożeniu pierwszej części można dać to chwilę do zamrażarki by podchłodzić, a następnie wykładać kolejne części. A pasy mogą być wzdłuż lub w szerz placka, naprzemiennie.
Witam mam pytanie co do tych galaretek mam pytanie,ułożyć pasami tzn jak? schłodzone, już tęzejące?