Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika edicook

Komentarze otrzymane przez użytkownika edicook

iwciaG

(2017-06-14 22:16)

Psiunia, Edi już Ci nie odpowie... Myślę, że prawie wszystkie możliwości tłuszczu pasują do ziemniaków (smalec domowy, masło, olej). Wybierz taki, który lubisz tu trudno coś popsuć ;)

psiunia

(2017-06-14 15:00)

Na jakim tłuszczu obsmażyć ? na oleju czy lepiej na smalcu?Proszę o odpowiedź

inka21

(2017-05-28 22:51)

pyszne i efektowne, zrobiłam podwójna porcję- nic nie zostało, gratuluje pomysłowego przepisu

iwciaG

(2017-04-13 20:18)

Przykra wiadomość......[*]

aggusia35

(2017-04-13 19:55)

Ojej przykro mi ................:(

iwett

(2017-04-13 18:18)

Smutno sie zrobiło......fajne ma przepisy.

Krystyna911

(2017-04-13 18:08)

Krzysztof Wam już nie odpowie. Umarł w Wigilię 2014roku

aggusia35

(2017-04-13 16:40)

Aaaaa i przepis możesz edytować nie musisz wstawiać w komentarzach :)

aggusia35

(2017-04-13 16:39)

Jeszcze taka mała uwaga. Po to są reguły pisania przepisów żeby się do nich stosować:) Wstawiłeś przepis na dobry żurek, a on jest skreślony z tego powodu, że trudno "wyłapać" jak go zrobić co kupić. Jak masz składniki w jednej stronie to już cała lista zakupów gotowa.  Pozdrawiam świątecznie i życzę wiele wrażeń smakowych w te święta :)

aggusia35

(2017-04-13 16:32)

Robię podobnie z małymi uwagami. Kiełbasy białej nie kroję w plasterki. Wyjmuje i później na patelni ją podsmażam z pieczarkami lub cebulką i jemy jako osobne danie lub  pozostawiam w całości i tak jemy w talerzu. A kiełbasa biała przyznam u mnie pierwsza klasa. Kupuję u takiego Pana co ma wyroby wg tradycyjnych receptur.
Czosnek - nie podsmażam zgniatam w łupinie dłonią 2,3 ząbki i dodaje w całości, w ten sposób ma mocniejszy aromat.
Cebuli nie daje moim zdaniem zbędna.
Żurek gotuję oprócz białej kiełbasy na jakieś wędzonce np. boczek lub szynka.
Zup na bulionach z kostek lub innych chemio podobnych staram się nie używać, ale nie neguję jak komuś tak smakuje. Wszystko jest dala ludzi. Mój wywar z boczku lub szynki jest dla mnie wystarczający.
Grzyby- zgadza się z nimi żur pierwsza klasa. A robiłeś taki postny żur na wywarze z grzybów. Robię na Wigilię, pierwsza klasa. 
Chrzan dawałam jest oki, ale taki domowy świeżo utarty ze słoika to nie to. Z przypraw, oprócz tych co wymieniłeś, daję jeszcze jałowiec i lubię też koper. Ten ostatni zdecydowanie wzbogaca smak.
Mąka - Po co jak żur jest ma mące i przy takiej ilości wody i 1 butelce żuru powinno wystarczyć. U mnie taką ilością nikt by się nie najadł. Ja robię tak z 3,5 l garnek i 2 but żuru. Dobry żur w butelce kupić to jest połowa sukcesu. 
Śmietanę każdy sobie daje sam w talerzu. Oprócz białej kiełbasy dodaje do żuru kiełbasę wiejską i jajka.
Czym się rożni żur od barszczu białego sam sobie odpowiedziałeś :)

iwett

(2017-04-13 12:49)

Gotuje prawie taki sam barszcz tyle, że nigdy nie dawałam chrzanu a musze w tym roku spróbnąć.
Za to oprócz białej i wędzonego boczku dorzucam spore pętko polskiej surowej......świetny smak.

madziulka-81

(2017-04-13 11:59)

Witam, Żurek będę robiła po raz kolejny, mojej rodzince baaardzo smakuje, pozdrawiam autorkę przepisu

iwciaG

(2017-04-13 10:02)

Edi, już tu pewnikiem nieczęsto zaglądasz...... szkoda, bo przepis i zdjęcie bardzo apetyczne, jak inne Twojego autorstwa ;) Chętnie skorzystam;)

iwciaG

(2015-08-04 12:44)

Wygląda niesamowicie:) Też jestem ciekawa smaku na bazie kwasu chlebowego shocked2

paga

(2015-04-27 20:13)

A kiedy dodajemy śmietanę i w jakiej formie (ubitą czy nie)?

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 50
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 22
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 75
  • Artykułów: 2
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 221
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij