Jesteś tutaj: / / Śmietana do tortu.

Śmietana do tortu.

  • Polecany
75.3k
936
93
  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (93)
Pokaż wcześniejsze komentarze
bonieś

(2013-06-07 19:16)

Śmietana 30% z Biedronki. Przypuszczam, że przyczyną zwarzenia mógł być krótki już termin przydatności do spożycia, wazność do 09.06. Niby powinna być dobra, ale może była źle przechowywana lub transportowana i ten czas się skrócił? Oczywiście kupiłam drugą, dla pewności Pilos, ale najlepsze jest to, ze po całonocnej wizycie w lodówce moja biedronkowa śmietana fajnie się ubiła i nie ma nawet śladu, że coś było nie tak. Jestem właśnie w trakcie robienia tortu, kolejny etap akurat się chłodzi. Zobaczymy, co z tego wyjdzie. 

bonieś

(2013-06-08 08:44)

Jestem bardzo zadowolona z tego przepisu. Śmietana niestety nie powiększa wyraźnie swojej objętości podczas ubijania, ale ma świetną konsystencję do robienia wzorków na torcie. Trzeba jednak robić dekoracje dość szybko, lub nakładać do rękawa partiami, bo w trakcie wyciskania masa ogrzewa się od ręki i traci sprężystość.  Wszystkie ozdoby na moich zdjęciach robione są z tej śmietany, różyczki też.

  

 

yvon9

(2013-06-08 09:44)

łaaaał,bonieś ale śliczne

Shanna

(2013-06-08 09:53)

Ciesze sie, ze sie udal. Mam nadzieje, ze bedzie Wam smakowal rownie dobrze jak wyglada:)

Zuzanna248

(2015-01-15 13:14)

Chcę zrobić tą śmietanę do przełożenia tortu i chcę do niej dodać białą czekoladę i tu mam problem - ile dać tej czekolady i kiedy? myślę, że zamiast cukru, ale czy mam rację?
ktoś kiedyś pytał o dodanie czekolady, ale odpowiedzi nie znalazłam...będę wdzięczna, bo tort już jutro powinnam zacząć robić.

bonieś

(2015-10-03 11:15)

Zuzanna248, wiem, że minęło pół roku, ale może się jeszcze przyda. W necie znalazłam taki przepis:

500ml śmietany kremówki
300g gorzkiej czekolady ( może być pół na pół ze zwykłą mleczną)

Składniki rozpuścić razem w garnku do połaczenia, nie gotować. Na noc wstawić do lodówki. Rano ubić krótko ok. 1 minuty, nie przebić. 

Myślę, ze równie dobrze można zrobić z białą czekoladą. Jednak zaznaczam, że tego przepisu nie próbowałam, a śmietanę Shanny polecam z czystym sumieniem. 

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij