alman w dniu 2007-01-26 napisał(a):
Może być dobre, ale co z tymi owocami? na nie też nałożyć później masę?
bunia w dniu 2007-01-27 napisał(a):
Dokładnie tak. Układasz owoce i na nie masę. Masy wychodzi dość sporo więc wystarczy. Pozdrawiam.
shira w dniu 2007-01-28 napisał(a):
Czy te cieniutkie płaty ciasta się nie połamią przy wyciąganiu?
bunia w dniu 2007-01-28 napisał(a):
Raczej nigdy mi się to niezdażyło. Piekłam go już kilka razy. Jeśli z amoniakiem to plcuszki po upieczeniu powinny ładnie urosnąć. Tu na zdjęciu piekłam z sodą i są cieńsze ale za to bardziej chrupiące.Jedna i druga wersja napewno sie uda. Placki dość szybko się pieką. Pozdrawiam.
shira w dniu 2007-01-29 napisał(a):
Dziękuję za odpowiedź. pozdrawiam
maluszek w dniu 2007-03-25 napisał(a):
bunia aniolek pycha
nic mi sie nie polamalo apieklam z soda, z owocow dalam wisnie takie z wisniowki ;) ciasto bylo super i z kazdym dniem jest coraz lepsze
bunia w dniu 2007-03-25 napisał(a):
maluszek to super:)
Powiedz mi prosze Buniu jak to ma byc smietana,ilu procentowa?
Witton, śmietana kwaśna 18%
Buniu! dziekuje za odpowiedz-pozdrawiam
śmietana zarówno do ciasta jak i do kremu 18%?? (gęsta czy rzadka?)
odnośnie ciasta -jak temperatura pieczenia? jaki czas? w jakiej formie? (wymiary)
czekam na odpowiedz a potem biore się za pieczenie :) pozdrawiam Ania
Bardzo dobre!