Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Babka cytrusowa

Babka cytrusowa

4.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kostka margaryny
1 i 1/3 szklanki cukru
5 jajek
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka otarta z jednego grejfruta
skórka otarta z jednej cytryny
szczypta soli

Dodatkowo:

sok z cytryny
cukier puder

Opis:

1. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodawać po jednym jajku. Następnie wsypać sól, mąkę z proszkiem oraz skórki otarte z cytrusów. Dokładnie wymieszać.

2. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy. Piec około 60 minut w temp 180^oC (ja piekłam nieco krócej, około 50 minut - należy sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest gotowe).

3. Wystudzone ciasto polać lukrem przygotowanym z soku cytrynowego i cukru pudru.

Ciasto jest aromatyczne i wilgotne a także długo zachowuje świeżość.

Smacznego

Przepis pochodzi z gazety "Naj. Ciasta na Wielkanoc". Nr 3/2000.

* Oryginalny przepis przewiduje użycie skórki otartej z dwóch pomarańczy oraz soku pomarańczowego na przygotowanie lukru. Robiłam także wersję zgodną z oryginałem, jednak po kilku eksperymentach najbardziej odpowiadało mi połączenie grejfruta i cytryny :)

Autor: Madziulka;) 2012-07-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Baby
Tagi:	babka cytrusy cytryna grejfrut więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

catalinkasia12 (2012-07-29 11:27)

i znowu ucierane ciasto, jak ja tęsknie za tymi smakai, jak będę miała całkiem sprawny piec, zrobię napewno

Madziulka;) (2012-07-29 11:46)

Czasami w prostocie tkwi największy urok:) Jeśli tak jak ja jesteś amatorką "wilgotnych" ciast to gorąco polecam ten wypiek

catalinkasia12 (2012-07-29 15:23)

właśnie w naszym domu wszyscy tęsknią za tymi szybkościowymi ciastami, ale piecy zepsuty, tylko kruche, biszkopty i serniki daje radę upiec bez zakalca, choć mam też prodiż więc może się uda, dawno go nie używałam.

catalinkasia12 (2012-10-16 16:29)

Zwycięstwo!!! Zdjęłam z szafy prodiż i już popełniłam Twoje ciasto oraz dziś piernik bez miodu, z dżemem. Tylko muszę piec nawet dłużej niż 1 h. Rodzinka wniebowzięta!!!

Madziulka;) (2012-10-17 21:32)

Cieszę się, że w końcu udało Ci się zrealizować zaplanowane wypieki:) Najważniejsze, że smakowało:) Pozdrawiam:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Babka kakaowo-cytrynowa ilka76

Babka wiejska cytrynówka rynia2

Fot. blackrose4u, babka piaskowa ze skórką z cytryny

babka piaskowa ze skórką z cytryny blackrose4u

Puszysta babka cytrynowa Barb82

Cytrynowa babka Teresa.Marcjan

Babka cytrynowa naamah_ania

Babka śmietankowa mariolan76

Babka piaskowa w polewie monia86

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij