Ja zmodyfikowałam nieco przepis. Dałam mniej drożdży, 4 szklanki mąki, 4 jajka i niecałą szklankę oleju. Reszta bez zmian.
Po konsystencji ciasta sądziłam, że zrobi się zakalec, ale po wyjęciu z piekarnika okazało się, że wyszła smaczna drożdżówka
Bardzo dobre ciasto. Zrobiłam je ot tak, w trakcie gotowania obiadu. Na wierzch wyłożyłam na jednej połowie truskawki, a na drugiej śliwki, oczywiście mrożone. Polecam to ciasto !
Rewelacyjny przepis, wiele razy już z niego korzystałam. Polecam! Ciasto praktycznie robi się samo! Dzisiaj dodałam truskawki :) przed położeniem truskawek posmarowałam wierzch ciasta rozkłóconym jajkiem, położyłam truskawki, posypałam całość kruszonką. Pycha :)
Witam
Babka jest SUPER
ja dostałam ten przepis od koleżanki.
Nazywam go Leniwcem bo faktycznie to sam się robi.
pozdrawiam.
a blacha o jakich wymiarach?
Nie brałam sie zbyt czesto za ciasta drozdzowe poniewaz podwójne czekanie na wyrastanie ciasta to nie dla mnie. Zbyt niecierpliwa jestem :D hehe jak zobaczyłam ten przepis to pierwsze co pomyslałam - będzie zakalec (w mysli miałam jak nad drożdzowymi trzęsie sie moja siostra). No ale raz kozie śmierć. Zrobilam - połowa blachy z truskawkami a połowa z jabłkami na to kruszonka (100 g masła+100 g cukru pudru+200 g maki= roztopic masło na pateli i reszte składników wmieszać). Przekładam na brytfankę - i znowy mysle...ejjj bedzie zakalec...
Ten przepis jest mega rewelacyjny ! Gdy wlewałam ciasto do formy byłam przekonana, że nic z tego nie będzie ale po 20 minutach zajrzałam do piekarnika, a drożdżówka prawie wyszła z formy tak urosła góra się dość szybko "opala" więc pierwsze 20 minut piekłam z grzaniem "góra i dół" a potem przełączyłam na sam "dół" (bez termoobiegu bo drożdżówki go podobno nie lubią). W każdym razie dzięki za przepis, będę piec przy każdej możliwej okazji
bardzo dobra babka! i przede wszystkim szybka w wykonaniu! polecam
Wlasnie "zasypalam" drozdzowke juz kolejny raz , bardzo dobra, u nas w wersji z borowkami i kruszonka.I musze jeszcze dodac ze pozwolilam sobie podac przepis dalej bo tak wszystkim posmakowal. Dziekuje :D
Witam.
W końcu po 4 próbach znalazłem przepis który się udał, szybki, prosty..
Do końca nie wiedziałem czy wszystkie składniki wymieszać po tych 1.5 h, czy przed, jest tylko wzmianka, że "po" więc tak zrobiłem i o dziwo udało się...
Polecam.
Zrobiłam babkę z tego przepisu, jeszcze nie wiem jak smakuje bo stygnie, ale przepis świetny, praktycznie bez roboty. Do ciasta dodałam trochę rodzynek, orzechów i skórkę cytrynową. Dam jeszcze znać jak smakuje.
Babka już skosztowana i powiem że specjalnie smakiem mnie nie zachwyciła i na dodatek kruszy się nie wiem dlaczego.
Plusem tego ciasta jest to , że praktycznie nie ma z nim żadnej roboty i prócz okresu wyczekiwania na wyrośnięcie ciasta, robi się go w mig.
Drożdżówka jest w piekarniku i tak wyrosła, że pół ciasta się wylewa bokiem z blachy... Gdybym wiedziała, że aż tak urośnie zrobiłabym ją w dwóch blaszkach. Najgorsze jest to, że dodałam do niej brzoskwinie, które też się wylewają.. No nic, zobaczymy jaka będzie w smaku po upieczeniu.
Ogólnie w smaku jest ok. Ale bez rewelacji. Plusem jest to, że samo się praktycznie robi. Na pewno wrócę do tego przepisu, lecz trochę go zmodyfikuję.
Czy olej da się zastąpić stopionym masłem? W jakiej proporcji?
Ciasto rewelacja,upiekłam z wisienkami we frużelinie na to kruszonka,po upieczeniu polałam lukrem cytrynowym,polecam każdemu i gratuluję autorce za tak wspaniałe i szybkie w wykonaniu ciasto,
oto mój wypiek.
W przeciągu ostatnich paru dni piekę już 3 raz....i zawsze komuś zabraknie....ja dodaję do niej skórkę,rodzynki,mgdały i jest rewelacyjna!!!!!!!!
Babka wprawdzie łatwo się robi, w smaku jednak bez szału.
Poza tym mocno oklapła po wyciągnięciu z piekarnika.
Niestety więcej już nie wrócę do tego przepisu.
Lepiej tradycyjnie popracować nad wyrobieniem ciasta by potem jeść ze smakiem.
Nie polecam.
Bardzo lubię takie szybkie przepisy . Do babki dodałam rodzynki i skórkę z pomarańczy zastanawiałam się nad zapachem pomarańczowym ale ostatecznie nie dodałam . Babka bardzo dobra i na pewno jeszcze wrócę do tego przepisu.
Do babki dodalam tylko zapach pomarańczowy ale i tak zniknęła w oka mgnieniu .Puszysta wspaniala dziwi mnie tak malo komentarzy ,bo przepis godny wypróbowania
Kociarka (2008-05-21 19:16)
Babka jest rewelacyjna, choc prosty przepis, to naprawdę godny polecenia. Dodałam nieco więcej cukru, ale to wszystkie zmiany, jaki wprowadziłam..:)