-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 6 jajek
- 1 kostka margaryny
- 1 szk. cukru
- 1 szk. mąki wrocławskiej
- 1 szk. mąki ziemniaczanej
- zapach rumowy
- 2 łyżeczki octu
- 2 łyżeczki proszku
Opis:
Miękką margarynę utrzeć z cukrem,dodając żółtka dalej ucierać.Następnie dodawać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia.Dobrze wymieszać ,dodać ubite na sztywno białka z szczyptą soli.Ciasto wlać do specjalnej formy do gotowania wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Formę wstawić do dużego garnka wypełnionego wodą do 3/4 wysokości i przykryć.Gotować godzinę i 15 minut na małym ogniu( od momentu zagotowania wody).Wodę należy sprawdzać i w razie potrzeby dolać przegotowanej gdy sporo się wygotuje.
Po upieczeniu,babkę wyjąć z formy i polać ją polewą czekoladową,posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.
Smacznego!
monia7301 (2012-10-16 13:22)
Babeczka jest pyszna .Gęsta , wilgotna i delikatna , wręcz rozpływa się w ustach .Nie mam formy do gotowania , więc ugotowałam ją z zwykłym garnku z przykrywką :) Polecam
mika67 (2012-10-24 14:04)
Bardzo się cieszę ,że się udała.Piękna i smakowita.Pozdrawiam
joana30 (2012-11-01 17:51)
Nigdy nie robiłam babki gotowanej ale kiedyś musi byc ten pierwszy raz! do ulubionych :)
mika67 (2012-11-03 17:59)
Monia pysznie wygląda z kakao ,może nie długo uda mi się też taką upiec z kakao,bo jeszcze nie próbowałam,a tyle czasu mam przepis.