artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1/2 szklanki oleju,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka mąki,
- 2 łyżki kartoflanki,
- 1 op.proszku do pieczenia,
- 2 łyżki octu.
Opis:
- ubić wszystkie białka mikserem na najwyższych obrotach na sztywną pianę i dodać do nich cukier,
- następnie dodać do ubitych białek kolejno wszystkie żółtka i jeszcze chwilę ubijać, lecz już na mniejszych obrotach,
- kolejno dodać olej, mąkę wymieszaną razem z kartoflanką i proszkiem do pieczenia (ja dodaję po łyżce - nie całą mąkę od razu!),
- przełożyć je do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Piec ok.55-60 minut w temperaturze 180 st.
Babkę można udekorować polewą czekoladową lub lukrem - jak kto woli.
Babka jest pyszniutka, łatwa w wykonaniu i ZAWSZE SIĘ UDAJE!!!
Babke robilam juz cztery razy, bo niestety jest to ciasto tak ponetne, ze zdecydowanie zbyt szybko znika i nie starcza na dlugo 
Wersja z warstwa czekoladowa jest troszke ''ciezsza'' i nie wyrasta tak wspaniale, jak biala, ale jest rownie smacza. Jedbym slowem babeczke polecam, szczegolnie z polewa czekoladowa posypana platkami migdalowymi 
Krzysia17 (2013-06-02 12:06)
Upiekłam babkę po raz o cho cho nie wiem który, zawsze z podwójnej porcji a dzisiaj zrobiłam na cytrynowo. Dzięki!!!
Izma73 (2013-08-23 20:55)
Piekłam już dwa razy-dziś z podwójnej porcji,babka smaczna,pulchna,wyrosła,że hej!
jolafasola (2013-08-25 01:03)
Babka wyszla super! Pierwsza moja taka babka- pulchna,smaczna i wysoka po brzegi formy. Wczesniejsze wychodzily gnieciuchy i zakalce, a ten przepis jest rewelacyjny. Zdecydowanie polecam!
Izuś (2013-10-11 07:23)
Bardzo dobra babka, moim chłopakom bardzo smakuje. Dodałam esencję waniliową i na wierzch lukier cytrynowy. Coś czuję, że na weekend zażądają powórki
, ale nie szkodzi- szybko się robi..
mej (2015-01-10 11:17)
Witam mam pytanie, co do miksowania babki bo nie jest to do końca opisane. Białka miksujemy na najwyższych obrotach, dodajemy cukier i miksujemy, potem żółtka na mniejszych obrotach, a co z maka ? miksujemy czy już tylko łyżką łączymy z jajkami? jeżeli miksujemy to jak długo?Zastanawiam sie tez czy tego proszku do pieczenia nie jest za dużo? czy nie za bardzo go czuć potem w smaku? Dziękuje za odpowiedz.
gabigold (2023-07-13 00:10)
Fajna ,fajna ;)
