-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
15 dag masła lub margaryny
15 dag cukru
4 jajka
1/2 paczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżki dobrego kakao
Opis:
2. Masło utrzeć na pulchną masę, kolejno dodawać żółtka, cukier i cukier waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie utrzeć. Z białek ubić sztywną pianę i dodać do masy, przesypać mąką i lekko wymieszać.
3. 1/2 ciasta wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Resztę ciasta wymieszać z kakao i włożyć na wierzch ciasta jasnego (ciasto z kakao jest bardziej gęste i w czsie pieczenia opadnie w środek ciasta jasnego).
4. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 30-40 minut w temp. 180 stopni.
Ja dodaję do ciasta jeszcze kilka łyżek mleka, wtedy po upieczeniu jest bardziej "mokre".

joasia1204 (2008-03-17 07:54)
Tuteczka oczywiście, że ciasto możesz wyrobić mikserem. Co do proszku do pieczenia to proponuje dodać 2 płaskie łyżeczki, a mleka kilka łyżek. Pozdrawiam gorąco:)

madzik848 (2008-03-18 13:18)
czy najpierw dodaje ubita piane z bialek a potem make?????? dla mnie troche to dziwne , zawsze myslalam ze ubite białka dodaje sie na koncu?? niebawem chce wyprobowac ten przepis, wiec prosze o predka odpowiedz. pozdrawiam

joasia1204 (2008-03-19 07:49)
Tak najpierw dodaje ubitą pianę z białek a nąstępnie przesianą mąkę i delikatnie mieszam. Pozdrawiam:)

Julie (2009-03-15 12:46)
Nie jestem za dobra w pieczeniu ciast a tym bardziej babek,ale TA wyszła mi przepyszna ;))) bardzo dobry przepis! pozdrawiam autorke :D

karzam1 (2009-03-16 12:14)
Nie jestem mistrzem w robieniu babek ale ta wyszła doskonale.
Pyszna i bardzo pulchna.

borek (2010-04-16 09:48)
babeczka jest przepyszna zrobiłam na Wielkanoc to nie mogliśmy się najeść,a w dodatku bardzo szybko się robi,polecam.