Komentarze do przepisu "Bagietki "nocne" na maślance, pulchne i mięsiste"

gocharynka (2011-02-05 22:13)

Co zrobic jak ma sie zamrozone drozdze ? Wiem, ze po rozmrozeniu drozdzy wychodzi z nich taka "packa"
Czy mozna uzyc innej maki niz pelnoziarnista? obawiam sie, ze tutaj gdzie mieszkam nie znajde takiej choc moze sie myle zaraz sprawdze

szyszkakiszka (2011-02-06 18:51)

Nie piekłam nigdy na zamrożonych drożdżach, ale moja mama używała kiedyś zamrażanych drożdży, które posypywała cukem, który przyspieszał rozmrażanie i rzeczywiście były wtedy płynne, ale spełniały swoją funkcję. Moim zdaniem wypieki miały intensywniejszy zapach niż takie na drożdżach z lodówki.
Można zastąpić mąkę pszenną pełnoziarnistą jakąś inną lub po prostu dać całe 500 g zwykłej maki pszennej.

gocharynka (2011-02-06 19:46)

Dziekuje za szybka odpowiedz pozdrawiam

agaber (2011-09-08 16:38)

Pyszne ,najlepsze jakie do tej pory zrobiłam -mój syn uwielbia posypane żółtym serem więc takie zrobiłam i powiedział ze lepsze niż te ze sklepu-:)

Iwonka9876 (2013-02-26 22:42)

Witam,

a mąka pszenna to typ 500 czy może inna?

Z góry dziękuję za odpowiedź.

Iwona

iwett (2014-11-21 08:50)

350 g maślanki to ile jest ml ? Dlaczego taki długi czas wyrastania bagietek? Przecież nie są duże.

Krystyna911 (2014-11-21 13:17)

iwett, może i duże nie są, ale ciasto z lodówki jest zimne i musi się ogrzać aby wyrosnąć. 

jadwiga694 (2015-12-11 11:32)

Ten przepis na ciasto można użyć do wypieku strucli np z makiem?