Tak. Ciasto się zaparza (obwarza - stąd "obwarzanki") Można smarować jajkiem i posypać np sezamem zamiast grubej soli
Hej:) Nie wiem, czy tu jeszcze autor zagląda, ale 1,5 dag margaryny to chyba pomyłka? Nie powinno być więcej?!
Katko-zajrzyj w profil Uretana-tam znajdziesz odpowiedź.Pozdrawiam.
hmmm-chociaz nie-właśnie zajrzałam i informacjii już nie ma-ale Uretana nie ma już na tym świecie.Wydaje mi się ,że chodzi o 15 dag-ale mogę się mylić.....
Na pewno 1,5 dkg, w innym przepisie który mam na bajgle na 450 g mąki jest 1 łyżka oleju, więc mniej więcej by się zgadzało.
czy to jest krakowski obwarzanek? :)
Ja zrobilam swoje z sola,sezamem i papryką.
calkiem dobre ale ciasto drożdzowe z tej wersji zmakuje mi bardziej pod pizze....
dankarz (2005-12-09 09:53)
Bardzo ciekawe, wygląda że to wychodzą takie bułeczki musze spróbować - z tego co zrozumiałam z przepisu to ciasto się zaparza, a jajkiem można smarować żeby były rumiane? pozdrowienia dankarz