Ciasto:
Rozgnieć mąkę z masłem, dodaj cukier puder. Roztrzep jajka, dodaj cukier waniliowy i wymieszaj z ciastem. Zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 1 godzinę. Po godzinie rozwałkuj ciasto, wyłóż nim formę do tart, w dnie zrób dziurki. Podpiecz ok 10 minut (ok 200 stopni).
Nadzienie:
Rozgrzej patelnię teflonową i wrzuć na nią cukier, masło,czekoladę i cynamon. Przestudź. Energicznie mieszając, powoli dodawaj "ubite" żółtka. Dodaj orzechy i pokrojone w plasterki banany, obtocz banany w masie czekoladowej.
Kruszonka:
Rozetrzyj mąkę, cukier, masło i cynamon.
Nadzienie nałożyć na spód podpieczonej tarty, wierzch posypać kruszonką. Całość piec ok 10 min (ok 170 stopni). Dobrze schłodzić (najlepiej przechowywać w lodówce).
.