Zrobilam barszczyk na swieta. Zupa b.dobra i latwa w wykonanie, i najwazniejsze, ze bez zakwasu-zaprawy (takiej z butelki) bo u mnie nie ma gdzie dostac.Pozdrawiam.
Robie podobny, tylko jeszcze kiełbaske gotuję z cebulą :)
Zachęcam do wypróbowania przepisu świątecznie... ja będę robić jutro wieczorkiem:)
Właśnie ugotowałam :) super przepis! mam nadzieję, że moim gościom też będzie smakowało :)
Zupa przepyszna! Łatwa i niedroga- już nie wrócę do barszczyków z torebek:)
eNko, mam pytanie Jak długo powinna się gotować kiełbasa? No i czy to normalne, że biała popękała...?
Mag.b, zazwyczaj gotuję kiełbasę ok 30-40 min., jeżeli popękała to może był za duży ogień. Pozdrawiam:)
Barszczyk pierwsza klasa, a kiełbasę i tak obrałam więc nikt się nie "gapnie'...
Tak tygrysiaczku:)
Biała kiełbasa nie popęka jesli po zagotowaniu wywaru ponakłuwamy ją w kilku miejscach widelcem... w ten sposób pozbywamy się wody z kiełbaski.
Zupka pyszna! Ja jeszcze podsmażyłam pokrojony wędzony boczek i dodałam do gotowego barszczu. Dziekuję i pozdrawiam.
pychotka :) mąż był zachwycony!
Pyszny jest Twój barszcz!
Zrobiłam go tylko na białej kiełbasie i był bardzo dobry. Dziękuję za przepis.
Barszczyk pierwsza klasa! Troszkę sie bałam ze mi nie wyjdzie , ale był PALCE LIZAĆ!!! Dziękuję za przepis
pyszny!!!
Polecam tą zupkę. Robi się błyskawicznie i jest smaczna. Po pierwszym przyprawieniu stwierdziłam że barszcz jest niezjadliwy, ale po dodaniu wiekszej ilości pieprzu, kwasku i ... magi zupa okazała się bardzo dobra.
Acha, nie wiem jak Wy ale ja tam barszczyk jem z ziemniaczkami!
Baaaardzo smaczny barszczyk!
Ja jednak dodałam trochę tego z butelki (bez wcześniejszego mieszania z mąką która jest na dnie)
Barszczyk rewelacja, wszystkim bardzo smakuje :) Nie dość że przepis łatwy to szybciutko się robi i co najważniejsze PYSZNY Szczerze polecam
A gdzie tu barszcz? chodzi mi o zakwas
Do żuru należy dodać zakwas zrobiony z mąki, natomiast do barszczu można użyć innego kwasu np. z kiszonej kapusty, w tym przypadku jest to kwasek cytrynowy (tzw. uproszczona wersja). Można by nad tym dyskutować, ale po co... lepiej spróbować zupki;) Pozdrawiam.
Barszcz super.
Zrobiłam tylko na białej kiełbasie i wyszedł przepyszny.
A propos gotowania białej kiełbasy, ja gotujuję ją tak- kiedy doprowadzę wodę, w której gotuję kiełbasę do wrzenia wyłączam gaz i kiełbasa w niej mięknie 20 min. Wtedy nigdy nie pęka, przepis od 3 pokoleń sprawdzony w mojej rodzinie- dziadek i wujek byli masarzami.
Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Świetny przepis :)Dzieki i pozdrawiam :)
Pycha. Dzieki za przepis :) B
Super! Dzisiaj zrobiłam na obiadek! nie przypadam za barszczemi białym, ale przyznam się że był bardzo smaczny, a przede wszystkim prosty! :-)
Ja również polecam jest super prosta i smaczna.
bardzo smaczny i prosty barszczyk
witam i dziekuje za swietny przepis.jest prosty i bardzo smaczny.
Moja córka uwielbia te zupkę:)
A czy ktos mi moze powiedziec ile tego kwasku bo nie mam zielonego pojecia?:)
Kwaskiem podsypujemy bardzo delikatnie (na czubek łyżeczki) i próbujemy, czy już odpowiednio kwaśny. Pozdrawiam
zrobiłam i jedlibysmy trzy dni, ale troszke dałam mamci. drugiego dnia ugotowałam ziemniaczków tłuczonych, pokrosiłam słoninką i jedzenie jak malowane. polecam barszczyk
Fantastisz ; )
Rewelacja! Moja mama robi identyczny! Jest łatwy szybki i smaczny!!!
ja gotuję na kwasie z ogórków kiszonych jest bardzo smaczny
pyszny wreszcie taki jak być powinien, dodałam jeszcze wędozne żeberka! POLECAM!!!!!!!!
Bardzo smaczny i prosty w wykonaniu. Za bardzo nie przepadalam za ta zupą ale dzisiaj zmieniam zdanie, pozdrawiam
Co roku na Wielkanoc robię albo żurek albo zupę chrzanową ....w tym roku trafiłam na ten barszcz....i wcale NIE żałuję ....zrobiłam własny zakwas z mąki pszennej i barszcz wyszedł przepyszny i delikatny ....całkiem inny niż żurek ....na pewno będę często go robić bo jest pyszny :):):)....
Bardzo dobra zupa :) No i bez barszczu z torebki :)
Pycha mimo braku kiełbasy białej ;) Polecam
W przepisie piszesz o zakwasie ale nie ma informacji jak go zrobić, co do kwasku, tzn ewentualnie wlewasz go aż 0,5 litra?
Brakuje mi w tym przepisie informacji jak zrobić zakwas. A co do kwasku to aż 0,5 litra wlać?
robiłam w tamte święta,pyszne
Robiłam dwa razy i za każdym razem wychodził nie tak, jakby za kwaśny. Nawet dobry ale czegoś mu u mnie brakuje.
Jeżeli barszcz wychodzi za kwaśny, to za dużo zakwasu lub kwasku cytrynowego, można spróbować delikatnie posłodzić, lub dodać więcej śmietany. Niestety gotowanie, to nie farmacja, trzeba nauczyć się kombinować;) Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt!
Bardzo dobry barszcz :) Ja pominelam śmietanę,mąkę i wegeta i wyszedł pyszny :) Polecam :)
Bardzo dobra zupka, moja ulubiona.
dreena (2006-10-18 22:35)
Zupka wyszła bardzo dobra - podobno nawet lepsza niz mojej Babci - a to juz wyczyn ;)