Barszczyk pycha... ale ten sos sojowy na Ukrainie...?
Obowiązkowo kapusta i pomidory, choć ja często daję przecier pomidorowy
Ja jeszcze dodaję kartofelki , białą kapustę ,pomidory , pietruszkę , pora i selera , na koniec zabielam odrobiną śmietany .
Pierwszy raz gotowałem barszcz ukkaiński i wyszedł rewelacja. Ugotowałem całkiem spory garnek i poszedł błyskawicznie wszyscy jedli po 2 talerze dzieki liczne!!!
Moja babcia robi barszcz ukraiński wg własnego przepisu, tj wszystko na oko :) Jest wspaniały! Dodaje do niego pokrojoną fasolke szparagową i liście buraka. Pycha!
barszczyk pyszny! polecam. Buraczków nie piekłam tylko starłam na tarce i ugotowałam w barszczyku, nie wiem czy miało to jakiś wpływ na smak.
Barszcz jest wyśmienity ! Tak jak Bunia buraków nie piekłam tylko starłam na tarce, polecam
Barszcz jest pyszny, ja równiez nie smazyłam tylko drazu ugotowałam, ale pycha!
To moja ulubiona zupa ale tu widzę że w wersji nieco okrojonej. Ani kawałka mięska tylko kostka rosołowa (a fuj), ani koncentratu z buraków dla wzmocnienia smaku, ani pomidora ani kapusty a przecież barszcz ukraiński to bogata zupa i dlatego taka pyszna!!!
Ja do barszczu dodaję trochę wendzonki i kapustę białą
A mnie nie podszedł...
hanka-65 (2004-11-12 13:21)
hej, jadłam go na Ukrainie.Niezbędny jest do tego jeszcze pomidor, pare grzybków suszonych, oraz garsc posiekanej świeżej kapusty - to wszystko naturalnie ugotowane w barszczu - no i zabek czosnku:))
Wtedy jest pycha!