no niestety nie wyszło mi :( pierwsza sprawa że nie wiedziałam gdzie dodać cukier i dałam do białek i nie ubiły się na sztywno i to może konsekwencja całego efektu. a poza tym ja do mojej formy na tartą wlałam tylko pół ciasta (a myślałam że raczej mam standardową formę)
hanuszka13 przykro mi,że ci nie wyszło-być może nie robiłaś kremu wg przepisu i dlatego,bo mnie jeszcze nigdy się to nie zmaściło:) Ja do białek daję ok.3-4 łyżek cukru a resztę do ciasta.Jeśli chodzi o formę do tarty-nie mam pojęcia czy tradycyjna jest za duża czy za mała,ja zawsze robię w żaroodpornymnaczyniu teraz i mieści się bez problemu.Ale koleżanka,od której dostałam przepis robi w takiej dużej ceramicznej karbowanej formie do tart i wychodzi jej normalnie:| Pozdrawiam
Już chyba wiem, hanuszko,dlaczego zawiodłaś się na moim przepisie. Po pierwsze-jeśli robiłaś wszystko wg wskazówek to na pewno ci wyszło,tylko konsystencja po upieczeniu cię przestraszyła i pomyślałaś, że toto surowe albo coś. Podejrzewam, że wyszło ci właśnie prawidłwo. Poza tym już poprawiłam błąd tyczący się cukru - przepraszam,że pominęłam go w wykonaniu. Teraz też zorientowałam się, nie każdy musi mieć taką dużą tartownicę tak jak ja - do zwykłej nie wejdzie tyle ciasta chyba, także polecam użyć tortownicy, tej największej tartownicy bądź naczynia. Pozdrawiam !!!
Jak dla mnie ciasto dobre tylko trochę za tłuste, nastepnym razem zrobię z mniejszą ilością masła; a w smaku przypomina flan czyli budyń/deser hiszpański :) pozdrawiam
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
hanuszka13 (2008-06-15 19:30)
no niestety nie wyszło mi :( pierwsza sprawa że nie wiedziałam gdzie dodać cukier i dałam do białek i nie ubiły się na sztywno i to może konsekwencja całego efektu. a poza tym ja do mojej formy na tartą wlałam tylko pół ciasta (a myślałam że raczej mam standardową formę)