mój przepis na biszkopty:
Biszkopt jasny: 4 jajka, 0.75 szkl cukru kryształu, 0.5 szkl. mąki pszennej, 0.5 szkl. mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ubić pianę ze szczyptą soli, dodać cukier i zółtka, a na końcu mąkę z proszkiem.
Biszkopt ciemny: 4 jajka, 0.75 szkl. cukru, 0.5 szkl. mąki pszennej, niecałe 0.5 szkl mąki ziemnieczanej i resztę kakaa, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.Wykonać jak biszkopt jasny.Piec w temp. 160 - 180 stopni około 30 minut w zależności od piekarnika.
Wymiary blaszki to 40 x 26 cm.
Wymiary blaszki podałam od tej szerszej strony a nie od dna:)
Ciasto wyglada wspaniale!!!!! az kusi,szkoda,ze nikt nie napisal czy wyszlo ale wszystko jest tak jasno opisane,ze nie bedzie z nim chyba problemu,jak ja zrobie to napisze ale chce go zrobic dopiero na Swieta wielkanocne...
Ja robiłam to ciasto pierwszy raz i wyszło pyszne, więc życzę powodzenia:)i serdecznie pozdrawiam:)
jestem w treakcie pieczenia ale na pewno bedzie git:)tylko troche z tym ro boty...:/ale mysle ze warto.napisze jutro jak smakowalo:)pozdrowionka
Ciasto naprawdę wygląda rewelacyjnie i jest bardzo wysokie, nie wiem czy to,że biszkopty wyszły mi wysokie i problem był z zalaniem galaretki ale się udało!!!!!!!
Koleżanki w pracy były ciastem oczarowane bardzo im smakowało. Pozdrowienia!!!!!!!!!!!
no ta książka jest fajna, bo są tam ekstra przepisy
Faktycznie wychodzi wysokie ciasto.Ja również miałam problem z zalaniem galaretką.Biszkopty upiekłam dzieki przepisom, Anek.D(dziękuję).Wydaje mi sie,że ciasto byłoby lepsze,gdybym nasączyła biszkopty
widze ze trafilam na prawdziwych entuzjastow ciasta! beatka to rewelacyjne ciasto choc bardzo czasochlonne.jesli ktos ma ochote na cos prostszego to polecam ciasto Marylka! czekam na wasze opinie
Przepyszne ciasto, u mnie w domu nazywamy go "torcikiem owocowym",polecam kazdemu.warto troche sie pomeczyc dla takiego efektu. Ja daje jeszcze na wierzch, na dekoracje winogrona ciemne.Efekt super.Smacznego!!
A można zamiast winoogron użyć jakichś innych owoców bo umnie w domu za nimi nie przepadają?
Robiłam to ciasto i jest super tylko rodzinka nie mogła się doczekac i wcześniej spróbowaliśmy ale musi postac w lodówce choc przez noc jest wtedy lepsze.
Zrobiłam ciasto i jestem pod wrażeniem wizualnym i smakowym....Pozdrawiam.
ciasto pyszniutkie dzięki za przepis rodzinka połkneła zdążyłem tylkospróbować udało się pięknie
ląduje w ulubionych! ;) tak jak Twoje serniczki! ;) wypróbuję wszystkie po kolei! dziekuję! ;) i pozdrawiam
bardzo przepyszny placek każdy kto go spróbuje to wychwala przepis.
prosze mi napisać czy mozna zamiast margaryny użyć masła?
To w takim razie biore się do roboty...mam nadzieję,że mi się uda.Dziękuję za szybką odpowiedz:-)
Pyszne ciasto,polecam.Jest toche pracy,ale wszyscy goście zajadali się więc naprawde warto.
Zrobilam to ciacho i uslyszalam od swojego ukochanego ze lepsze niz jakies inne z cukierni ale sie ucieszylam...oczywiscie bez zastnowienia super przepis!!!!! gratuluje
ciacho wygląda super w najbliższym czasie wypróbuję narazie fru do ulubionych
Ciasto jest pierwsza klasa.Wyszło wysokie jak tort!!!
robiłam ten placek, a właściwie od razu po upieczeniu przekroiłam biszkopty na pół i miałam dwa placki, teraz tylko robię budyń z dwóch porcji, winogrono przekrawam na połówki, i brzoskwinie też przekrawam na pół, mam dwa placki przy jednej pracy, i też są w miarę wysokie, powodzenia w dzieleniu i smacznego
ciacho rewelacja i wzrokowo i smakowo.
Miałam troche kłopotów z rozsmarowaniem masy na galaretce i później na brzoskwiniach, ale się udało
Ciasto jest rewelacyjne!!! Zrobiłam je na imieniny do pracy i wszyscy byli zachwyceni. Prezentowało się imponująco i tak samo smakowało. Wprowadziłam tylko jedną modyfikacje, ponieważ nie znalazłam zielonych winogron a fioletowe nie pasowały kolorystycznie, zmieniłam kolejność warstw i górną przełożyłam masą jabłkową według mojego przepisu. Koleżanki nie mogły się nadziwić jakie to pyszne i wykwintne ciacho. Niestety, wyszło wysokie i galaretka mi się nie zmieściła, dlatego na wierzchu ubrałam jak umiałam kandyzowanym ananasem i brzoskwiniami. Udało mi się zrobić zdjęcie przed pokrojeniem i drugie kiedy już niewiele zostało.
To jest wspaniałe ciasto.Poleciła mi je Moja przyjaciółka.Robi wrażenie na gościach.Nikt mu się nie oprze.
Ciasto przepyszne:-) Właśnie po raz kolejny będę piekła na imieniny męża Andrzejka:-) Polecam i dziękuję za udostępnienie przepisu.
MartaEm (2005-12-26 19:31)
Ciasto wygląda bardzo apetycznie. W najbliższym czasie muszę je koniecznie wypróbować:)