- ścinamy końcowki kiełbasy i spinamy je za pomocą wykałaczek tak oby kiełbasa tworzyła okrąg
- wykrajamy podłużny pas ciasta francuskiego i oblepiamy nim okrąg z kiełbasy
- po zewnętrznej stronie okręgu nacinamy ciasto w odległościach ok 2 cm
- układamy kielbasę w cieście na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia
- w kubeczku rozbełtujemy jajko i za pomocą penzelka smarujemy powierzchnie ciasta
- wkładamy do piekarnika rozgrzanego do ok 190oC na ok. pół godziny (kontrolujemy zarumienienie ciasta)
Danie te zrobiłam na Święta, ale nadaję się ono także na zwykła kolację. Jest szybkie, smaczne i efektowne. Polecam, szczególnie z barszczykiem do popicia.