ja polecam mase tiramisu :)
super smakuje i wygląda fajnie z ciemnym biszkoptem
Hej dziewczyny, które smarują masę na koniec wodą przegotowana robicie to pedzelkiem i czy dużo jej dajecie, bo ja ostatnio posmarowałam ale leciutko bo się bałam że przesadze i wszystko wsiąknęlo i masa wyglądała jak przed tym :( Jeśl9i możecie to podajcie jakiś przepis na dobry biszkopt i jakąś fajną masę do ozdabiabnia tortów (robienia z niej kwiatuszków, rozetek itp) Będę wdzięczna za pomoc. Moj mail crayon@poczta.fm
na urodziny dla siostrzenicy zrobilam swoją pierwszą lalkę - zabawa byla jak zwykle super - pozdrawiam wszystkie wielbicielki masy cukrowej :) aldka
aldka bardzo Ci ładnie ta lala wyszła, gratulacje!
anulka80 Ja biszkopta przekładam dzień wcześniej, jak również i dekoruję, gdyż czasami można by się nie wyrobić, a i na poprawki już wtedy nie ma czasu. Jeżeli chcę mieć 100% pewność, żeby dekoracje do drugiego dnia mi nie popłynęły, robię pod nie krem maślay,a jeżeli chcę aby był dodatkowo smaczny to czekoladowy lub z gotowanego mleka zagęszczanego.Na tych kremach dekoracje w lodówce trzymają się nawet kilka dni (sprawdziłam na pozostałościach tortów po uroczystościach).Nie jestem profesjonalistką, dlatego piszę jedynie, jak robię ja.
jogalanna super te torty :)
bettinka a mozesz podac przepis na ta mase z tego mleka zageszczonego?
crayon to chyba najprostsza masa jeżeli kupisz puszkę już ugotowanego mleka zagęszczanego ( w innym wypadku trzeba samemu ugotować , puszkę mleka oczywiście słodzonego, ale to trwa ok. 3 godziny, więc kupuję gotowe), wtedy ucieram 1i1/2 kostki masła lub margaryny, a następnie dalej ucierając dodaję po łyżce to ugotowane mleko (to jest taka masa krówkowa) i dalej ucieram na puszystą masę, jest idealna bo zupełnie nie rozpuszcza masy cukrowej, a i do dekorowania szprycą też bardzo dobra. Do masy można dodać kakao dla przyciemnienia. Uniwersalny jest natomiast krem z białej czekolady, gdyż można go barwić na dowolny kolor.
Pasja bardzo ładny i apetyczny torcik. Jaką masą przekładany?
a co do ilości cukru pudru to znalazłam fajny przelicznik wag i już wiem, że 350g to 1,75 szkl.
anulka80 dzięki :) przekładałam tą masą tiramisu którą polecałam,
tutaj jest przepis na mą masę, robi sie szybciutko i jest bardzo dobra w smaku
http://www.wielkiezarcie.com/recipe49735.html
Zrobiłam dziś próbę generalną i wiem już na pewno, ze 1,75 szkl. cukru to zdecydowanie za mało. Dałam 2,5 szkl. i dopiero wtedy masa przestała się lepić do rąk i była mięciutka i elastyczna. To pewnie zależy od rodzaju cukru. Ja użyłam Diamant, ok 400g
aldka bardzo ładna lala (taka skromna,a zarazem elegancka), ja jakoś nie mam odwagi na zrobienie lali.
dzieki bettinka muszę poszukać takiego gotowanego bo szczerze mówiąc nigdy się za takim nie rozglądałam :)
Ja też się pochwalę swoimi tortami ( chociaż przy waszych pięknościach moje się chowają)
sygulka79 nie bądź taka skromna, torty sa piękne.Gratulacje!!!
Mój pierwszy urodzinowy torcik
dzięki dziewczyny za inspirację i dobre rady :)
anulka80 i fonex wasze torciki przepiękne.
Ja pierwszy raz robiłan tort z biuścikiem , więc proszę o wyrozumiałość :)
bet s bardzo ładnie, chyba sobie coś podobnego zrobię na 30 urodziny z napisem gorąca trzydziestka
Na wstepie chylę czoła przed wszystkimi Wużetkami na czele z Dorotaxx za doznania estetyczne, które przeżywam za każdym razem ilekroc wejdę na tą strone. Dla mnie jesteście wielkie!!! PO wielu miesiącach oglądania Waszych przecudnej urody tortów z masą cukrową postanowiłam podjąć się tego wyzwania i popełnic takowy. O dziwo masa cukrowa mi wyszła, w przeciwieństwie do ozdób ...ale tu niestety antytalent artystyczny i manualny jestem. Długo ćwiczyłam lepienie róż na tort,ale tak koło północy poległam, haha...więc jest "kwiotek". Dzięki Dorotaxx za inspirację i motywację!!!
i jeszcze coś:
małemu oczy z orbit wyszły i krzyczał "super, w dechę..." dla takich chwil warto poświęcić czas na dekorowanie
To mój następny tort pokryty masą cukrową, chyba wpadłam na całego, tylko szukam okazji gdzie jest jakaś impreza to by torta upiec, ten jest na urodziny koleżanki córki.Pozdrawiam wszystkie miłośniczki tortów.
Z wielką trwogą w sercu wstawiam zdjęcie mojego pierwszego toru pokrytego tą masą i z ozdobami tej masy (oprócz brązowych róz - są gotowe). Dopiero wczoraj dostałam przesyłkę z formekami w związku z czym nie miałam zbyt wiele czasu na przemyślenia i ćwiczenie :) Ze względu na debiut - proszę o wyrozumiałość :)))
dziewczyny jak zwykle wszystkie torty są SUPER!!!!
aloalo jak na pierwszy raz to pięknie jestem pełna podziwu - mój pierwszy nie był taki śliczny!!!
zkażdym następnym będzie coraz lepiej :)) pozdrowionka dla tortowniczek !!!
Witam serdecznie, dziękuję jeszcze raz za przepis...
pozdrawiam wszystkie tortowniczki...
Zrobiłam tort bratanicy. :) Masa była dość twarda i ciężka w obróbce ale dodałam wody i już było ok :)
Antilia bardzo ładnie Ci ten torcik wyszedł, a ja dziś stworzyłam torcik na rocznicę ślubu dla rodziców
Pozdrawiam wszytskie tortowniczki!!!
fonex śliczny torcik, bardzo słodziutki.
witam wszystkie tortowniczki i gratuluję dzieł :)
a to moja syrenka
pozdrawiam serdecznie
witam serdecznie wszystkie tortowniczki i gratuluję dzieł :)
a to moja syrenka
pozdrawiam gorąco
a w co zawijacie ta mase i gdzie ja przechowujecie jesli zostanie? i jak dlugo mozna ja przechowywac? dziekuje za odpowiedz,moze juz bylo,ale nie mam teraz czasu czytac bo wlasnie ja robie...
aaa i jeszcze jedno pytanie czy taki tort oblozony ta mase ma isc do lodowki czy gdzies do chlodniejszego miejsca? wolalabym go wlozyc do lodowki,ale czy nie popeka ?!
hej dziewczyny mam pytanie macie pomysl na torta dla budowlanca na 60tke
Dzisiaj robilam,pierwszy raz,troche sie przerazilam,jak zaczelo mi sie to strasznie kleic do rak,myslalam,ze tego nie sciagne nigdy i ze nigdy sie nie wyrobi ale wkoncu sie udalo i strasznie bylam zadowolona z efektu koncowego
Bardzo polecam! Masa jest swietna,ale napiszcie mi prosze dlaczego wyszlo mi jej na caly tort 28 cm,na ozdobienie i jeszcze zostalo na jedna garsc?! chyba nie rozwalkowalam za mocno,bo byla dosc gruba,a pozatym nic nie popekalo...prosze tu tort z masa tiramisu...
Pozdrawiam goraco i jeszcze raz bardzo polecam,mimo,iz masa strasznie slodka,ale efekty sa super a jesli ktos nie lubi to zawsze moze sobie sciagnac ta mase na talerzyku
to moje ostatnie dzieło! dzięki waszej pomocy i oczywiście przepisowi na masę cukrową dorotki... zaczeła robić torty na zamówienie.. DZIĘKI dziewczyny!!
Masa jest fantastyczna i zawsze wychodzi, ostatni tort który robiłam był to tort weselny. Pokryłam go masą dzień wcześniej wspaniale przetrwał w chłodni do następnego dnia
ostatnio zdziełałam: .
Harrego Pottera spapugowałam z tortu znalezionego w sieci :-).
Taki oto torcik zrobiłam dla siebie na imieniny. No cóż o sobie też trzeba pomyśleć.
Witam tortowniczki!! dawno tu nie zaglądałam a wiele się dzieje !!! torty są po prostu rewelacyjne !!!! ja dziś popełniłam małe co nieco dla chrześniaczki i jest to moja pierwsza zabawa z barrwnikiem :) Muszę przyznać że teraz to już mnie wciągnęło na maksa i muszę się zaopatrzyć w kilka kolorów :)) pozdrawiam wszystkich cieplutko !! A oto moje "dzieło"
Moje wczorajsze wypociny.... uff najdłużej szły mi te listki i różyczki, bo każdy z osobna ręcznie.. chyba muszę se kupić wycinarkę do listków
Jeszcze raz w opini.. teraz tu wstawiam fotki, byłam pewna że to w dyskusjji.. jak sie pozmieniało tu to nie wiem gdzie co wklejać .. hmmm
Więc wklejam tu moje ostatnie wypociny.. sama nie wiem czy fajne ... mam dwojakie myślenie co to tego tortu
kkazha bardzo ładne te wypociny.Super Ci wyszedł ten tort, bardzo fajny pomysł. Gratuluję!!!
Zaczynam kochać tę masę :) A to mój drugi tort na drugie urodziny mojego małego faceta
bettinka - świetny pomysł na tort kwiat, jeszcze takiego nie widziałam
hej dziewczyny znalazłam na alegro takie barwniki ,czy ktoś je miał ,czy są coś warte http://www.allegro.pl/item717909806_barwniki_spozywcze_najdluzszy_termin_waznosci.html#gallery
Pati jak byś poczytała komentarze to byś wiedziała,że barwniki w płynie nie nadają sie do masy cukrowej,poniewaz za bardzo ja rozrzedzają...ta sprawa była juz bardzo często poruszana.Lepiej zaopatrzec sie w barwniki w żelu lub w proszku-wystarczą na wiele dłużej,ponieważ są bardzo wydajne.Pozdrawiam serdecznie :)
jogalanna (2009-08-10 16:29)
beti s - CUDNE SĄ TE KWIATY ! MUSZĘ KIEDYŚ SPRÓBOWAĆ