kkazha co to za masa do zdobienia szprycą śmietana ubijana czy budyniowa? bo śliczne te wzorki a mi tak delikatnie mówiąc wychodzą nie za ładnie, może technika kiepska albo brak doświadczenia.
to wszystko masa na bazie masła (masło, cukier puder, żółtka) no i kolor, wtedy konsystencja jest najlepsza.
śmietaną by tak nie wyszlo raczej ... ale nie mam pewności.
biała masa też jest z masła - z białym barwnikiem
Dziewczyny, od kilku dni szukam w aptekach gliceryny i............... widzę zdziwienie na twarzach farmaceutek jak pytam że chcę glicerynę do celów spożywczych, albo do użytku wewnętrznego (bo na opakowaniu gliceryny pisze do użytku zewnętrznego) i słyszę od nich, że o czymś takim nie słyszały, że gliceryna zawsze jest do użytku zewnętrznego, a przecież przeczytałam w necie że służy także między innymi jako środek przeczyszczający. Czy któraś z Was ma glicerynę z napisem, że służy do użytku wewnętrznego?
To mój 1 szy tort pokryty tą masą ,w części ,przepis rewelacja...
z tego co ja wiem, to gliceryne podaje się przed zawalem, albo z początkiem zawału.. jakoś tak, ale żeby do celów spożywczych nie słyszałam
może chodziło ci o glukozę??
kkazha piszesz o nitroglicerynie
Zdecydowałam się spróbować przepis z gliceryną, ale zwątpiłam, ponieważ na opakowaniu jest napisane "Płyn do stosowania na skórę" Skład: na 100g wynosi 86%GLICEROLUM i 14g wody ocyszconej. Co otym sądzicie?
E tam ;) gliceryna jest jedynym alkoholem nie trującym, więc otruć się nie otrujesz :D.
A tak szczerze to sama nie wiem, trochę bym się obawiała. Gliceryna bardziej kosmetyczna się wydaje.
Ja używałam gliceryny do masy wg przepisu innej, byłej już, użytkowniczki. Nic się nikomu złego nie stało, smaku nie zmieniała ani nic. Za to masa nie wyschała tak szybko i była fantastycznie plastyczna.
Potem Dorotaxx dołożyła Plantę i zaczęłam robić wg tego przepisu, bo też jest super.
Dziś zrobiłam sobie trochę tej masy na ćwiczenie ozdób i nie miałam planty wiec wlałam "na oko" gliceryny i też wyszło świetnie.
Na prawie kilogram cukru pudru jedna łyżka gliceryny, to na prawdę nie jest dużo. Pozdrawiam!
No z tą gliceryną to mnie się pomyliło... na serce to nitro..
ale nie sądziłam że dodaje jej się do masy.... hmmm
Dziękuję bardzo za przepis! Pierwszy raz w życiu robiłam samodzielnie tort a pomimo tego wyszedł cudny. Również dzięki masie:)
Moje nowe
torty z uzyciem gliceryny. Masa byla bardzo plastyczna i nie wysychala tak szybko:)
josa, jak zwykle piękne torciki. Ja jakoś boję się używać gliceryny z apteki, póki nie uda mi się kupić takiej na której będzie pisać, że nadaje się do użytku wewnętrznego, chyba nie zdecyduję się na dodanie jej do masy.
Dziekuje Basiu.
Co do gliceryny,widze,ze narobilam troche zamieszania:))
No,coz ja jestem zadowolona:)
Pozdrowionka:)
To mój 2 gi ,jeszcze do Waszych popisowych dzieł mi bardzo daleko ale zawsze to coś.Tym razem zrobiła mi się 1 dziurka przy nakładaniu masy ,nie wiem czy nie dodałam zbyt mało cukru?
Pochwale sie moim pierwszym tortem. Wykonanie nie jest za staranne, bo bardzo sie spieszyłam. Już obmyslam następny tort na chrzciny mojego małego brzdąca, a masa jest SUPER.
tapterko,dlaczego piszesz,ze wykonalas ten torcik nie starannie? przeciez prezentuje sie bardzo ladnie!!
Pozdrawiam:)
musze przyznac ze podeszlam do masy dosc sceptycznie...ale jest swietna! taka plastelinka w sam raz do lepienia :P teraz zaluje ze nie kupilam barwnikow dodalam tylko do lukru likieru curacao czy jak sie tam pisze :) moj tort rocznicowo urodzinowy(moje urodziny i 2rocznica slubu) wyszedl ladnie jak na pierwszy raz chyba.... :) wielkie dzieki za takich ludzi co daja taaakie przepisy!!! uklony w stronę mistrzyni Doroty!
anulka1308 - zadziwiasz mnie, torcik do kawki jak z wystawy, ja w ten weekend miałam straasznego lenia i nawet ciasta nie upiekłam.
Dziękuję iza-gr...pozdrawiam
Aniu światny!!! Ćwiczenie czyni mistrza:) A w domku zawsze będzie komu zjeść:) Można zaprosić znajomych na degustację:)
Pozdrawiam
Dziękuję Aguś...skorzystałam z Twojej rady i zrobiłam torcik do kawki:)))..na pewno nie ostatni...dziękuję za pomoc..pozdrawiam
Pzwoliłam sobie wkleić torcik. Ponieważ robi wrażenie a jest bardzo prosty i ktoś moze skorzysta za wzoru:)
Aga śliczny torcik...świetny pomysł:)...
No anulka, niedługo będziesz miała wielie stado słodkiej wołowinki :). Krowki wychodzą Ci po mistrzowsku.
Dziękuję iza-gr...masz rację...w swojej zagrodzie mam już 2 słodkie krowy i na dodatek 2 słonie...ciekawe co będzie następne?...pozdrawiam
Widziałam już wcześniej agusiu Twój torcik i nie omieszkałam na niego zagłosować, pozdrawiam.
witam was a to moj pierwszy torcik z masy cukrowej dzienki przepisowi z masy od Dorotaxx pozdrawiam i dziekuje
basia19 w Pan-ie można dostać glicerynę podaję link http://www.pan-centrum.pl/produkt,Skladniki_mas_cukrowych_Gliceryna_w_plynie_100ml_,94,2851.html
haidiwiazek, wiem że w PAN-ie jest gliceryna, ale zobacz ile trzeba zapłacić za przesyłkę?
A z tą przesyłką to juz inna historia,mają dużo fajnych rzeczy, ale za przesyłkę liczą jak za zboże. W każdym razie nigdzie indziej nie spotkałam gliceryny(oprócz apteki).
Witam Dorotko mam pytanie, jak robiłaś spudniczke w torcie hawajskim ? chcialam zrobić Elmo z ulicy sezamkowej i właśnie takie frędzelki by mi się przydały.Pozdrawiam Cie gorąco i z góry dziekuje:-)
Dorotaxx - jesteś wielka, że podzieliłaś się z nami tym przepisem - masa nie dość że ładnie się prezentuje na torcie i łatwa w obróbce to jeszcze smaczna:)
A oto moja pierwsza pierwsza i na pewno nie ostatnia przygoda z tą masą:
Dziewczyny powiedcie czemu mi po wyjęciu z loduwki tort pokryty tą masą poci się tzw robi się mokry jak tego unijknąc ;-(?
Basiek23 poczytaj sobie:http://tortolandia.freshsite.pl/general-discussion/rosa-na-torcie-ratunku!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!/
Oj jak dawno mnie tu nie było. A tu tyle wspaniałych torcików.
A to moje skromne dzieło. Dawno mnie tu nie było ale to nie znaczy że próżnowałam
kkazha (2010-06-24 11:27)
Zrobiłam ten hello kitty,,, ale mam pytanie do Dorotki, bo szczerze mówiąc nie wiem jak odbijać rysunek wydrukowany z