artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1,5 kg kapusty kiszonej
- 1,5 sporej główki zwykłej białej kapusty
- opakowanie kotletów sojowych
- garść suszonych grzybów
- pół garści suszonych śliwek
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- duża cebula
- sos sojowy
- 3 listki laurowe
- ziele angielskie
- kminek
- sól, pieprz (biały, czarny)
- 1 rosołek grzybowy
- olej
- 1,5 sporej główki zwykłej białej kapusty
- opakowanie kotletów sojowych
- garść suszonych grzybów
- pół garści suszonych śliwek
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- duża cebula
- sos sojowy
- 3 listki laurowe
- ziele angielskie
- kminek
- sól, pieprz (biały, czarny)
- 1 rosołek grzybowy
- olej
Opis:
1. Grzyby i kotlety sojowe zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na ok. 1/2 h.
2. Kapustę białą szatkujemy, kiszoną kroimy.
3. Kapusty wrzucamy do dwóch osobnych garnków, do jednego dodajemy grzyby (jeśli są duże, pokroić), zalewamy wodą i gotujemy osobno.
4. Cebulę i kotelty sojowe kroimy, kropimy porządnie sosem sojowym i podsmażamy na oleju.
5. Kiedy kapusty zmiękną, łączymy je i wrzucamy podsmązoną cebulkę z kotletami sojowymi i śliwki.
6. Kiedy wszystko gotuje się już razem, wrzucamy rosołek grzybowy, później koncentrat i przyprawy.
7. Sprawdzamy smak, doprawiamy i gotujemy jeszcze z godzinkę.
Smacznego:)
2. Kapustę białą szatkujemy, kiszoną kroimy.
3. Kapusty wrzucamy do dwóch osobnych garnków, do jednego dodajemy grzyby (jeśli są duże, pokroić), zalewamy wodą i gotujemy osobno.
4. Cebulę i kotelty sojowe kroimy, kropimy porządnie sosem sojowym i podsmażamy na oleju.
5. Kiedy kapusty zmiękną, łączymy je i wrzucamy podsmązoną cebulkę z kotletami sojowymi i śliwki.
6. Kiedy wszystko gotuje się już razem, wrzucamy rosołek grzybowy, później koncentrat i przyprawy.
Smacznego:)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
edziakalitowa (2007-02-23 14:56)
Mam pytanie czy kotlety po moczeniu w tej wodzie trzeba odcisnąc bo nic o tym nie piszesz
Gapa_1410 (2007-02-23 21:20)
Tak, zanim wrzucimy kotlety na patelnię, można je odcisnąć, ale tą wodę, która zostanie nalezy wlać do kapusty:)
edziakalitowa (2007-02-25 07:42)
Gapa bigosik super wszyscy mlaskali że ho ho
varrus (2008-10-06 15:45)
Hmmm... Ja wiem, że się czepiam, ale bigos nie może być jarski...
Agusiaczek (2008-12-20 22:20)
Szukałam fajnego przepisu - i oto on! Wprawdzie troszkę pracochłonny, ale jaki efekt! Mniam! Mam nadzieję, że wszystkim będzie smakował tak jak mi:) Pozdrawiam.
ajołka (2009-12-23 18:57)
No, właśnie skończyłam - dodałam jeszcze czerwonego wina
. Smakuje świetnie, a jutro pewnie będzie jeszcze lepiej.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
skolopendra (2006-04-05 10:43)
Gapa_1410 - czytasz w moich myślach! Robię dokładnie, identycznie tak samo! Polecam nie tylko wegetarianom, ale również osobom, które walczą z cholesterolem. Jest na prawdę pyszny. Suszone śliwki dodają świetnego aromatu. Polecam!!!
Pozdrawiam autorkę ;)