Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Bigos wielkopolski"

Skomentuj Wróć do przepisu "Bigos wielkopolski"
emeska1974

(2010-04-05 15:06)

Wszystko w miarę OK jednak nie dawałabym do bigosu mortaedeli ani kiełbasy zwyczajnej- jakośc bigosu zależy w głównej mierze od jakości mięsa i kiełbasy - więc polecam dać dużo wołowiny i kiełbasę jałowcową koniecznie i kabanos. Pozdrawiam

lexi27

(2010-05-16 07:48)

Tyle smaków bigosu ile regionów Polski ! Nie cierpię zapachu jałowca, a więc i kiełbasa jałowcowa odpada. Kabanosy tez mi jakos nie pasują do bigosu. Za to mortadela i kiełbaska zwyczajna, która nie jest przesiąknięta dymem z wędzenia w tym przypadku jest bardzo OK. Przepis przekazywany jest juz od wielu lat przez moja babcię i mamę i jak nazwa wskazuje swoje korzenie ma w Wielkopolsce.

pszczolka

(2011-10-17 17:44)

Bigosik pyszny i na stałe zagościł w naszym domu :)

Boszka

(2013-02-27 14:19)

Wino ! Lać winem !

sysia

(2013-12-03 17:08)

czy mozna po zrobieniu bigosu przechowywac go na zewnatrz? niekoniecznie w lodowce czy zamrazalniku? dodam jeszcze ze mam zamiar trzymac go w plastikowych pudelkach sniadaniowych bo nie mam wystarczajaco duzo sloikow

sysia

(2013-12-03 22:28)

musialam troche zmodyfikowac przepis za co z gory przepraszam ale jak dla mnie byl niewyrazisty dodalam wiecej koncentratu ( caly maly sloiczek) wiecej pieprzu i soli podlewalam rosolkiem grzybowym i winem rewelacja!

lexi27

(2013-12-03 22:49)

Odradzam trzymanie go w plastikowych pojemnikach na zewnątrz, bo szybko się zepsuje. Jeśli już w plastikowych pojemnikach to w lodówce i to na kilka dni,  ale najlepiej to go zapasteryzować lub zamrozić.

viva

(2014-11-09 12:27)

baardzo dobry,wręcz pyszny bigos ;-)) wczoraj nagotowałąm cały duży gar.. ja jednak nie dodaję marchewki,pietruszki,pora i selera a dodaję słoiczek własnej roboty  powideł śliwkowych no i oczywiście wino czerwone ;-))  Pyszny!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij