Jak ktoś lubi chrupkość i orzechowo lekko kwaśny, słonawy i owocowy smak- to na pewno))))
Kurcze wiedziałam, że coś namieszałam. Na dzisiejszych zakupach pomyślałam, że kupię składniki i dogodzę sobie Twoją sałatką. No i pamiętałam, że jakiś ser ma być ale za skarby świata nie mogłam sobie przypomnieć jaki no i kupiłam gorgonzole a tu masz babo placek......rokpol. Zrobię już z tym - mam nadzieję, że smaku zabardzo nie zmieni.
Sałatka bardzo mi smakowała choć należy dodać, że nie będzie smakowała komuś kto nie lubi serów pleśniowych. Ich smak jest dość mocno wyczuwalny. Trochę zabawy z granatem ale warto spróbować i przekonać się do nowych smaków. Mała rada: sok z granatów wycisnęłam w prasce do czosnku, można też w gazie wycisnąć. Sosu już nie soliłam - ser jest dość słonawy.
Jest to sałatka z programu kulinarnego Kuchnia, szef kuchni gotuje, czy jakos tak podobnie.
Ja jej spróbowałam i podpatrzyłam (wyszpiegowałam)w doooobrej knajpie.A skąd oni mieli- nie wiem))ale smaczna i oryginalna jest-to fakt.
I znowu ja zrobilam, jest pyszna.Tym razem dodalam jeszcze troche szczypiorku z cebulka i pare coctailowych pomidorkow.( sluzyla jako dodatek do tineczkowych poledwiczek + babka ziemniaczana)
wiszedi (2011-04-26 21:42)
To musi być pyszne !!!