ubijasz bialka a co z żoltkami...pozdrawiam
w pierwszym zdaniu wykonania przepisu napisano co zrobić z żółtkami. Ubić białka, potem dodać cukier, ubić, potem dodać żółtka. Pozdrawiam!
witam zrobiłam ciasto , pycha dałam ok 1,5 białej czekolady , a na góre jedną czekolade mleczna i drugą gorzką ....polecam !
Witam to ciasto to rewelacja smakuje jak marzenie polecam wszystkim.Ja dodatkowo jeszcze smaruje go dzemem wiśniowym superrrrrrr !!!!!!!!!!!!!!
a jakiego mleka użyć?????????
ja uzyłam 3,2 % w kartoniku:)
magdalenka_012 ja tez uzywam 3,2 w kartonie:)))chodzi o to by troszke zmiekczyc czekolade:) Beatrxx ja tez smaruje dzemem biszkopt,napisałam o tym w przepisie:))
Chyba mi nie wyszlo... 5 lyzek maki do biszkoptu, na 6 jaj to chyba malo, biszkopt wyrosl, ale w takiej blaszce jak podajesz, troche niski. Udalo mi sie go przeciac, przelozylam, ale ... i tutaj moja kolejna obawa- masa kokosowa byla letnia i jakos sie kupy nie trzyma... jedyna nadzieja, ze po wlozeniu do lodowki zgestnieje. Robiac mase, poczatkowo wiorki byly geste, ale po dodaniu masla i czekolady, zaczely lekko "plywac". Przekladajac, zostawilam ten plyn w garnku. Prosze o rade kogos, kto juz to robil, albo autorke, moze to tak powinno byc, a moje obawy sa przedwczesne?
hm..a czy ja pisałam by przecinac biszkopt???:)))nie trzeba:)luknij na fotke,a masa powinna zgestniec....masło i czekolada rozpuszczone przeciez sa rzadkie a potem robia sie geste..napisz jak wyszło,pozdrawiam
ojeje ten plyn by własnie zgestniał..tak mysle,to była rozpuszczona czekolada...
No wlasnie, zasugerowalam sie zdjeciem i przecielam biszkopt! Dopiero teraz po powiekszeniu zdjecia zobaczylam ze to ciemne na wierzchu to czekolada! Juz za pozno, wyladowal w koszu, moze kiedys jeszcze raz sprobuje. Ciagle mnie jednak meczy to masa, ktora byla ociekajaca, nawet po wyjeciu z lodowki nasaczyla tak biszkopt, ze i on plywal, dlatego musialam obejsc sie z ciastem bezpardonowo. Mysle, ze to wszystko moze byc wina moich wiorek. Nie mieszkam w Polsce, we wszystkich sklepach sa u nas tylko slodzone, pojechalam do sklepu z zywnoscia zagraniczna i tam kupilam nieslodzone. Na oko wygladaly takie jak w kraju, ale moze nie chcialy pic mleka? Ten plyn wygladal bardziej jak mleko niz maslo i czekolada, a moze to bylo wszystko razem> Awonli, bardzo dziekuje Ci za odpowiedz i zainteresowanie, mysle, ze sprubuje ponownie, bo przepis wyglada super, wesolych swiat!
ja biszkopt też przekroiłam, i dopiero teraz zauważyłam że w przepisie nie ma o tym mowy,ale nic nie szkodzi,biszkopt wyrósł mi naprawdę super,przełożyłam go masa kokosową ,a wierzch biszkoptu posmarowałam gorzką czekoladą,
jednym zdaniem"dla mnie to niebo w gębie"super przepis.pozdrawiam i wesołych świąt.
Ana 2005:)Szkoda ze wyladowało w koszu:(naprawde nie wiem co z ta twoja masa...Wiorek uzywam zwykłych niesłodzonych,daje ich tyle do melka by byla gesta masa-czasem dokładam w trakcie.potem po dodaniu masła i czekolady robi sie wodnista ale po włozeniu do lodowki zastyga to masło i czekolada i jest supcio.Wtedy taka podstygnieta na ciacho naponczowane i nasmarowane dzemikiem:))a co do biszkopotu to zasada jest taka ze na jedno jajo jest 1 lyzka maki i cukru.A ze tu jest jeszzce kakao wiec na 6 jaj 5 łyzek maki:) Piszanka ciesze sie ze smakowało:)))pozdrawiam
Już upiekłam biszkopt, a jutro zabieram się za masę zobaczymy co mnie z niej wyjdzie, dam znać, pozdrawiam.
Jaka jest różnica w efekcie końcowym jeśli da się 1 lub 2 czekolady do masy?
Wydaje mi się że w twardości masy, bo przecież czekolada w lodówce zastyga, no ale może wypowie się autor.
i słodkosci:)))))wiecej czekolady =słodsze:)pozdrówki:)
Masę trzeba jednak dobrze schłodzić, żeby nie spłynęła.
Basiu19 jak zwykle Twoje ciasta to i to wyglada pieknie:))) mam nadzieje,ze bedzie smakowac:)))bo bardzo licze sie z Twoim głosem:)))pozdrawiam goraco,uzupelnie przepis o Twoja uwage:)
Awonli! bardzo mi przyjemnie czytać tak pochlebny komentarz i bardzo się cieszę że "liczysz się z moim głosem", jest mi naprawdę bardzo miło, Twoje przepisy są również super, pozdrawiam serdecznie i nie mogę się doczekać aż skosztuję ciasta (dzisiaj niestety nie mogę go skosztować).
Już zjedzone, chociaż muszę przyznać, że w smaku nie przypomina mi znanego bounty, ale ciasto jest baaaaaaaaardzo dobre, naprawdę polecam,na górę dałam polewę z gorzkiej czekolady i masła (wg przepisu na "Pijaną śliwkę" autorki Ireny Sikory, bardzo polecam tę polewę jest rewelacyjna).
Ciasto upiekłam na imieniny męża wszyscy koledzy z pracy byli zachwyceni ja mniej bo zjadłam tylko maleńkio kawałeczek a ciasto jest naprawdę przepyszne ; ) no i bardzo szybko się robi - miałam trochę obawy iż masa wyszła mi za rzadka ale faktycznie czekolada kiedy zastygnie trzyma wszystko idealnie polecam z czystym sumieniem
Mi też chyba nie wyszło, masa była zdecydowanie za rzadka.
Kruszyniaczku! jeżeli masę ostudzisz i dasz na jakiś czas do lodówki to naprawdę masa zgęstnieje (a robi to masło i czekolady), potem na ciacho i z powrotem do lodówy ( mnie w lodówce nawet stwardło za bardzo musiałam trochę odczekać z krojeniem.
dzieki wszytskim tym co smakowało za miłe komentarze:)))a tym co nie wyszło polecma zrobic jeszcze raz!to naprawde proste i pyszne ciacho!!1
Ciasto zrobiłam i już nie ma. Smak rewelacja, polecam wszystkim, nie tylko miłośnikom kokosu. Wielkie dzięki dla autorki za świetny przepis.Pozdrawiam.Kasia
Zrobiłam. Pyszności! Fantastyczny smak!
cieszę sie,ze smakuje:)))))
Dobra to ważne spodziewam się gości a to specjaliści w dziedzinie smakosza jednym słowem polecacie ciacho? PROSZĘ ODPISZCIE! :)
hm.... specjalisci powiadasz... o gustach sie nie dyskutuje wiec trudno zadowolic wszystkich jednym ciastem:) ale to jest proste i jesli bedziesz sie trzymała przepisu powinno wyjsc:) i smakuje - jak dla mnie- super. muszę natomiast Ci podpowiedziec ze wiele osób- specjalistów?- na tym forum za rewelacyjne ciasto uważą "pijaną śliwke":)))) ja zreszta tez:) wiec polecam nie tylko swoje ale i tamto:)
Pycha! jak dla mnie przypomina w smaku batonik :) i wydaje mi się że dużą rolę w tym odczuciu odgrywa jednak czekolada, ja dodała mzgodnie z przepisem na wierzch czekolade mleczną wedla no i wyszlo znakomite. gdybym mleczną zastąpiła np. gorzką to odbiegałby smak od bounti. Nio to taka moja uwaga. pozdrawiam gorąco i polecam :)
marta w jeżeli chodzi o batoniki to nie masz racji, ja właśnie pamiętam bounty w gorzkiej czekoladzie i te mi lepiej smakowały ale niestety już ich od dobrych paru lat nie ma w sklepach (miały one opakowanie koloru ciemne bordo), ja dałam właśnie na górę czekoladę gorzką i nawet (pomimo że z początku mi nie przypominało ciasto smaku bounty, to po większej ilości zjedzonego ciasta stwierdziłam że przypomina i to bardzo) goście nie wiedząc co to za ciasto stwierdzili że przypomina bounty. Ciasto baaaaaaaardzo dobre ,polecam (będzie u mnie gościło na naszą rocznicę slubu, już niedługo), pozdrawiam serdecznie.
aha, nie jadłam w gorzkiej czekoladzie bounti no ale skoro tak mówisz to wydaje mi się, ze mamy obie racje ;) ty znasz jeszcze jedno oblicze bounti a dla mnie ten batonik to kokos i mleczna czekoladka i gdybym dostała w gorzkiej to nie byłoby to :) no ale nie ma co debatować, jedno jest pewne: to ciasto jest godne polecenia :) pozdroofki :)
Wspaniale,pyszne ,zrobilam z dzemem wisniowym, nic dodac,nic ujac!
Dziś udało mi się wstawic zdjecie.Ciasto było pyszne. Znikneło w oka mgnieniu.
Zapomniałam wstawić komentarz.Robiłam tydzień temu,patrząc na zdjęcie piszanki , czuję ten smak.
Polecam wszystkim amatorom kokosu !!!!!!!!!!!!!!!!!
Napewno zrobię jeszcze nie raz.
Pozdrawiam.
;)jest pycha i w imeminiu swoim i autorki jeszcze raz polecam:)
zrobiłam dokładnie wg przepisu - biszkopt pulchny i równiutki, masa gęsta i pyszna! Super!!
Ciasto zrobiłam i jest dość dobre. Polecam.
Znam to ciasto,właśnie z przepisu Joli_A. Robię je często. Jest bardzo dobre,już kilka osób prosiło o przepis. Można zrezygnować z białej czekolady,dając więcej cukru(wtedy bardziej przypomina w smaku batoniki bounty). A czekolady do polewy rozpuścić w pół kostki margaryny.Biszkoptu nie nasączam,wylewam na niego jeszcze rzadką masę.Wiórek daję 20dag.
Bardzo dobre ciasto .Polecam ,dziekuję i pozdrawiam autorkę
pyszne ciasto, zwłaszcza od biszkoptu w górę zrobiłam wprawdzie biszkopt jasny (zapomniałam o kakao) - ale było przepyszne, myślę że nie zrobiło to większej różnicy. w każdym razie ciasto na stałe weszło do mojej książki kucharskiej. dzięki
ciacho jest po prostu exstra... ummm paluszki lizac !! :D polecam i dziekuje za przepis;)
zrobiła na niedzielę..smaczne, ładnie sie prezentuje..palce lizać...dziękuję za przepisik..pozdrawiam..:)
Witam :)
Zachecona komentarzami wlasnie skonczylam robic te pysznosci i wstawilam do lodowki. Probowalam wszystkiego w trakcie przygotowywania i najchetniej zjadlabym to nawet bez chlodzenia, zagryzajac biszkoptem ;) Dam znać czy się udalo w moim wykonaniu ;) Acha, robilam na gotowych spodach biszkoptowych, ktore wydaly mi sie bardzo samotne w szafce, wiec pod wplywem tego przepisu zorganizowalam im towarzystwo ;)
Wyszlo tak:
biszkopt
"toffi" z mleka skondensowanego
biszkopt
masa kokosowa
polewa czekoladowa
Zastanawiam sie teraz czy nie bedzie za slodkie... hmmm... jutro sie okaze.
Pozdrawiam :)
Hej:)
Ciasto wyszlo superrrrr !!!! Dzieki stokrotne za przepis :)
Ja jeszcze na chwilke.
Tak sie zastanawiam czy gdyby zamrozic kawalek tego ciasta to nadawaloby sie pozniej do spozycia?
jasne,ja czesto zamrażam:)
Pączuszek (2006-04-01 06:58)
Ciasto zrobiłam wczoraj, ale ponieważ degustacja będzie dopiero dziś popołudniu na razie nie mogę nic konkretnego powiedzieć :) Chociaż zapowiada się conajmniej interesująco...