Brokuły umyć, podzielić na cząstki.
Łodygi odciąć, pokroić w plasterki.
Cebulę obrać, umyć i posiekać w drobną kostkę, zeszklić na gorącym tłuszczu, dodać pokrojoną w kostkę szynkę, brokuły. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatolową skropoić odrobiną wody.
Dusić pod przykryciem ok.5-7 min.
Podawać np. z plackami ziemniaczanymi
,Smacznego
bocian (2008-07-15 09:46)
Czy brokuły też gotować 7 minut i później jeszcze dusić pod przykryciem 5-7 minut przecież te brokuły będą rozciapciane?