Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "bułeczki jak z piekarni"

Skomentuj Wróć do przepisu "bułeczki jak z piekarni"
ulla73

(2009-03-04 00:02)

Bułeczki sa bardzo smaczne ,moje dzieci chca je codziennie zreszta pieke je bardzo czesto.Dzisiaj spróbowalam zrobic takie jak Bozena bo nigdy mi takie nie wyszły a oto moje bułki:

BOŻENA

(2009-03-04 22:02)

Odpowiadam na pytanie dotyczącego tego rowka:) Robie to -trzonkiem lyżki drewnianej nagniatam do samego konca,samruje olejem:) powodzenia

onlyred

(2009-03-11 14:45)

Zaserwowałam bułeczki rodzince na dzisiejsze śniadanie! Bardzo ładnie wyrosły i w sumie wszystkim smakowały. Tylko ja miałam takie dziwne wrażenie, że bardzo czuc je drożdzami. Pewnie nie mam racji i coś mi się wydawało. W kazdym bądź razie dziękuję za przepis. 

lazania1

(2009-03-11 15:04)

A mnie się w ogóle nie udały.Chciałam się popisać przed rodzinką,że potrafię upiec bułeczki jak z piekarni,a wyszły mi twarde jak kamienie.Nie wiem,co mogłam zrobić nie tak.Krok po kroku robiłam ciasto jak w przepisie.Ale nie poddaję się,spróbuję jeszcze raz,bo jak widzę te zdjęcia pięknych,udanych bułeczek to myślę sobie,że może za którymś tam razem mnie też się to uda.

jamajka

(2009-03-13 11:49)

Pierwszy raz mi wyszły bułki!!! Przyłożyłam się tym razem, i zastanawiając się dlaczego innym wychodzą a mnie nie postanowiłam poczytać sobie wszytskie komentarze, no i idąc za radą ekkore ze str.1-wszej dosypywałam mąki i wyszło mi 450 gram i wyszły super mięciutkie chrupiące bułeczki tylko ino blade ale mój piekarnik już niestety nie pierwszej młodości i niestety nie piecze mi tak jak ja bym chciała, ale bułki pycha jutro też robię :P Pozdrawiam!

gonia

(2009-03-15 10:45)

upiekłam , i wszystko niby ok tzn sa ładnie rumiane, wyrosły, tylko że popęklały . Co może być przyczyną? co zrobiłam nie tak? mam nowy piekarnik zaznaczam , na razie sie go uczę  piekłam w 220 stopniach bez termoobiegu 12 minut, ale juz po 10 były popekane.Mimo wszytsko bardzo smaczne

ulla73

(2009-03-19 22:08)

Jeżeli moge to "gonia"  moze nie czekasz zeby ci podrosły na blasze ,ja zawsze jak wyjme z lodówki to przerobie ciasto ,robie bułeczki i czekam żeby jeszcze podrosły (az mi sie złacza na blaszce)a pozniej do piekarnika.Pozdrawiam

gonia

(2009-03-25 14:58)

oooo to może być cenna uwaga! faktycznie nie czekałam dłuzej niż 7 minut , następnym razrem poczekam. Dzieki za podpowiedź

edyta belcik

(2009-03-30 23:02)

Właśnie po kolacji bułeczki super .Gorąco polecam.

franitas

(2009-06-19 20:55)

bułeczki rewelacja!!!!!!!

zuzka71

(2009-07-03 21:51)

mam pytanko, bo chce mi sie takich bułeczek, z jakiej mąki wychodzą najlepsze bułeczki, typ tortowej 450 czy wrocławskiej 500 lub 550 czy może 750, proszę mi odpowiedzieć

Mońcia

(2009-07-04 08:38)

Najlepsze bułeczki wychodzą ze zwykłej mąki tortowej.Ja zazwyczaj do wypieku bułek używam mąki extra Diamant typ 405.Ekkore kiedyś tłumaczyła,że tylko mąki do 500-550 zapewniają bułkom pszennym pulchnośc i lekkość,wszystkie powyżej się już nie nadają.

skopolendra

(2009-07-29 07:34)

Wlasnie zrobilam Twoje buleczki.Sa bardzo smaczne i pulchniutkie.Mozna z czystym sumieniem polecic przepis

natii

(2009-08-14 11:32)

pierwszy raz w zyciu pieklam pieczywo,ale buleczki wyszly przeeepyszne! z zewnątrz chrupiące a w srodku pulchne i mieciutkie, rodzinka zachwycona, kupne buleczki to nic w porownaniu z tymi :) polecam przepis jak wiele tutaj osob:) wstawilabym zdjecia bulek ale chyba nie wiem jak :P:)

natii

(2009-08-14 11:36)

chyba mi sie jednak udalo;)

natii

(2009-08-14 11:39)

zycze powodzenia innym amatorom:)

Mońcia

(2009-08-14 17:11)

Natii bardzo apetycznie wyglądają twoje bułeczki,cieszę sie,że się udały i smakowały.Pozdrawiam!

jannaj

(2009-08-16 23:16)

Własnie skończyłam piec. Jeśłi chodzi o wygląd to w piekarni takich bym nie wzieła nawet za darmo hii hii. Może to wina tego, że rosły tylko 7 godzin (albo wina początkującej piekarki). Jutro rano napiszę jak smakowały (wyglądają na twarde kamyki).

małpiatka

(2009-09-27 10:39)

Upiekłam bułeczki dziś na niedzielne śniadanie. Wspaniałe i cudownie chrupiące. Zdecydowanie najlepszy przepis, jaki miałam okazję wykorzystać i przy nim pozostanę. Dodałam do ciasta otręby (ok.2 łyżek) i trochę kminku. Polecam. Są pyszne!

Antilia

(2009-11-01 20:01)

Robiłam dzisiaj. Zapomniłam wczoraj przygotować ciasto więc nie wkładałam go do lodówki tylko dałam mu wyrosnąć i zagniotłam :) Nie mieszałam też drożdży z cukrem tylko z wodą bo wg piekarzy cukier zabija drożdże (muszę się wgłębić w ten temat ale pewnie chodzi o osmozę), cukier rozmieszałam z wodą :)

Uformowane bułeczki smarowałam roztrzebanym jajkiem i sypałam makiem lub sezamem. Wyszły wyśmienite - chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Będę je jeszcze praktykować.

je7mima

(2010-01-23 11:45)

Z braku czasu i nagłej potrzeby, postąpiłam podobnie jak Antilia. Byly miękkie, ale nie mogę napisać, że puszyste, raczej bardziej zbite i niesamowicie syte. Ważne, że smakowało. Wkrótce upiekę, ścisle przestrzgając przepisu

monia86

(2010-01-31 15:03)

Bardzo dobre bułeczki. Trochę się obawiałam co z tego wyjdzie, bo nigdy nie robiłam ciasta drożdżowego tak żeby w lodówce stało. Ale udało się :). Pozdrawiam autorkę. A oto moje bułeczki:

kjadwiga50

(2010-02-14 17:19)

Piekłam bułeczki z 1 kg. mąki,posypałam wierzch różnymi ziarnami[słonecznikiem,dynią, makiem i sezamem]wyszło mi 18 bułek.We wtorek będę piekła znowu.Polecam

kjadwiga50

(2010-02-14 17:23)

wystarczy, aby ciasto w lodówce stało 1,5 do 2 godz.Myślę że jak by stało całą noc ,to by wyleciało z miski.

ANETA MUSIAŁ

(2010-03-13 19:44)

bułeczki dobre, ale bardzo blade mi wyszły,

danio27

(2010-05-23 13:10)

Piekłam bułeczki 3 razy i nie wiem co zrobiłam nie tak.Głupio mi,bo wam wszystkim wyszły wspaniale,a ja nie potrafie ,przepis bardzo by mi sie przydał,bo nie mieszkam aktualnie w Polsce

kjadwiga50

(2010-06-04 21:27)

Uformowane bułki
bułki posypane nasionami
bułki w trakcie pieczenia
a oto moje wspaniałe bułeczki,chrupiące i rumiane.

kjadwiga50

(2010-06-04 21:32)

Pyszniutkie!

kjadwiga50

(2010-06-11 21:19)

super bułki

kjadwiga50

(2010-06-11 21:32)

ciasto na bułki moż stać na stole-pięknie wyrosło.

Pec

(2010-10-22 11:03)

Moim zdaniem przepis - nic ciekawego- bułki blade a jak potrzyma się dłużej w piekarniku to za bardzo wysuszone i twarde jak kamienie chociaż piekłam je z wodą w piekarniku.
Robiłam bułki drożdżowe nie raz,ale ten przepis jest dla mnie najgorszy- NIE POLECAM.

wojalina

(2010-11-27 11:24)

Zmodyfikowałam przepis, bo nie miałam mąki pszennej i dodałam razową i żytnią oraz różne dodatki. Wyszły trochę twarde, bo zrobiłam za tępe ciesto. Ale dobre.

sikoreczka

(2010-12-22 14:00)

A ja jestem ZACHWYCONA :) Robiłam bułki już 3 razy i z pewnością na tym nie poprzestanę :) Wychodzą śliczne (wcale nie blade, jeśli posmarujesz je rozbełtanym jajkiem i na wierzch posypiesz sezamem to są błyszczące i przyrumienione :) ), kruche z wierzchu i mięciutkie w środku - pychotkaaaa! Palce lizać! :) SZCZERZE POLECAM i dziękuję za przepis :) Wesołych Świąt Bożego Narodzenia :)

cielo89

(2011-03-08 18:07)

Yyy mam pytanie w czym rozpuścić drożdże z cukrem bo raczej bez płynu się nie rozpuszczą:) I czy autorka przepisu może uściślić czy chodzi o drożdże świeże czy suche:)

Mońcia

(2011-03-09 10:22)

Witam.Drożdże mają być świeże.Gwarantuję ci,że w samym cukrze się rozpuszczą i nie trzeba dodawać ani ciepłego mleka ani wody,wystarczy tylko razem z cukrem kilka razy je zamieszać.

katarzynka20

(2011-03-09 20:03)

Super bułeczki, robię je już od kilku miesięcy średnio raz w tygodniu:)

gabia

(2011-03-10 12:06)

bułeczki są super,zrobiłam tak jak podałaś w przepisie,mąż zjadł  odrazu dwie,ja tylko ślinkę łykam bo jestem na diecie "Dukana",więc nie mogę jesć takich bułek,ale jak skonczę dietę to napewno spróbuję.

cielo89

(2011-03-10 21:11)

Mam jeszcze jedno pytanko - czy drożdży może być trochę mniej? czułam je troszkę w bułkach. Jako że nie dostałam odpowiedzi od razu a chciałam już upiec bułki to rozpuściłam drożdże i cukier w mleku. Aha i czy to normalne że bułeczki przekrojone na świeżo były miejscami w środku takie jakby mokre - tzn mokre grudki ale piekłam je z 25min? Na zimno na drugi dzień nie było żadnych grudek. Pozdrawiam:) Ogólnie bułeczki najbardziej przypominające te sklepowe:)

Ivsena

(2011-03-12 10:06)

Pyszne ! Zostały pozarte zaraz po wystygnięciu nie smarowałam ich niczym a pięknie się zarumieniły- włączyłam w końcowej fazie termoobieg od góry. Mam w planach przygotowanie wersji z siemieniem lnianym i otrębami

punca

(2011-03-15 07:33)

Można użyć mąki orkiszowej do tych bułek?

kasia1s2

(2011-08-24 16:49)

Bułeczki wyszły super smaczne. Miałam tylko 4dkg drożdży ale i tak nic im nie brakowało. Jedyna wada to szybko znikają

Ania23

(2011-10-19 11:17)

u mnie tata robi chleb , czasem bułki ale na zakwasie ni mące żytniej :) zdrowsze i  znacznie mniej tuczące niż na drożdach

nusia1

(2011-10-25 17:57)

Bułeczki są naprawdę pyszne, jednak te 500 g mąki to za dużo, bo ciasto robi się bardzo twarde :-) Trzeba powoli dosypywać mąkę, wg uznania. Ogólnie fajny śniadaniowy przepis :-) 

olusia23

(2011-11-30 18:05)

Dziś upiekłam bułeczki. Jeszcze nie spróbowaliśmy, ale pachną wybornie. Za radą poprzedniczek, dałam 470 g mąki i w trakcie podsypywałam, wyszło mi 9 szt. Piekłam w 225 C przez ok. 17 min. Ciasto zrobiłam rano i cały dzień leżakowało w lodówce. A oto mój wypiek:

olusia23

(2011-11-30 20:58)

I już po konsumpcji :) Bułki obłędne :) Dzięki za ten przepis. Wchodzi na stałe do mojego kuchennego repertuaru :)

wiola11

(2012-01-07 11:48)

Bulki w smaku dobre tyle ze wyszly blade a jak potrzymalam dluzej to zrobily sie twarde.Cala wine zrzucilam na piekarnik he,he

reniutka

(2012-01-07 15:20)

Od momentu znalezienia przepisu, czyli od pięciu dni, piekę je codziennie.Rano wyjmuję ciasto z lodówki, formuję bułeczki, wkładam do piekarnika i piekę ok. 20 minut. Rewelacja. Następnego dnia są równie dobre. Pozdrawiam.

wiola11

(2012-01-14 11:46)

Dzis wyszly ladniejsze Musze jeszcze popracowac nad wzorkami.Za tydzien nastepne.

a.

(2012-02-09 17:32)

Zrobiłam z połowy porcji bo tylko dla mnie. Wyszły mi cztery wielkie i puchate bułki, ładnie zarumienione i chrupiące. Po jednej już byłam po śniadaniu ;) sklepowe potrzebuję dwie :). Kapitalny patent z lodówką, zwłaszcza jak się komuś nie chce rano zrywać żeby biec do sklepu lub walczyć z ciastem. Tylko następnym razem tak z ciekawości spróbuję czy wyjdzie na mniejszej ilości drożdży, zawsze w drożdżowych wypiekach mam problem z tym, że je 'czuję'. Dzięki za przepis, pozdrawiam!

Mońcia

(2012-02-09 20:19)

Myślę,że możesz spokojnie zrobić z mniejszej ilości drożdży,ja ostatnio piekę chleb do którego dodaje się zgodnie z przepisem pół kostki drożdży.Ostatnio miałam tylko ćwierć kostki i tyle dałam a chleb wyrósł pięknie jak zawsze więc z tymi drożdżami to chyba spokojnie można eksperymentować.Ciezę się,że bułeczki cieszą się takim powodzeniem.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij