* 3/4 szklanki wody
* 2 łyżki masła
* 2 szklanki mąki ( z maleńką górką)
* 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy
* 2 - 3 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy
* 2 łyżki śmietany kremówki
* 2 łyżki cukru
* 1/2 łyżeczki soli
* 7 g drożdży instant
Glazura:
* 80 - 100 g masła (bardzo miękkie, takie na wpół rozpuszczone)
* 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy
* ok. 1/2 szklanki cukru brązowego
Opcjonalnie:
Powidła do nadziewania bułeczek
(*) szklanka o pojemności 250 ml
Proporcje na 8 bułeczek
Mam pytania:
- jakiego smaku powidel uzylas?
- jakiego ksztaltu ma byc forma do pieczenia? Okragla,np. tortownica?
Z gory dziekuje za odpowiedz!
Dla mnie powidła są tylko i wyłącznie śliwkowe, a forma, jeżeli jest podana średnica to znaczy że jest okrągła. Ułożenie bułeczek, też wskazuje że forma jest okrągła
Dziekuje za odpowiedz!
Tak jak sobie obiecałam, po chałce przyszła kolej na kolejny przepis Krystyny911 ;)
Upiekłam bułeczki, są pyszne. Nie miałam cukru trzcinowego, więc dałam kandyzowany ale to chyba nie popsuło efektu końcowego. Do środka dałam serek homogenizowany (moja rodzinka nie lubi powideł) i chyba był zbyt rzadki ,bo dwie bułeczki pękły i serek wyciekł. Sądzę, że następnym razem nadzienie zrobię jak do naleśników albo zupełnie zrezygnuję.
elaf, bardzo mi miło że skorzytałaś z kolejnego mojego przepisu. Cukier trzcinowy mozna było zastąpić zwykłym kryształem. Rafinowy ma duże kryształki które pięknie wyglądają, jednak słabiej się rozpuszczają