-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
450 g mąki
1 płaska łyżeczka sodki
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
70 g rodzynek
1 całe jajko
400 ml maślanki
1 płaska łyżeczka sodki
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
70 g rodzynek
1 całe jajko
400 ml maślanki
Opis:
Mąkę, sodę, cukier i sól wsypujemy do dość szerokiej miski i mieszamy składniki ze sobą.
Do maślanki dodajemy jajko i rónież mieszamy do połączenia.
W składnikach suchych pośrodku robimy dołek i wlewając maślankę ręką z rozłożonymi palcami mieszamy w jednym kierunku łącząc ze sobą składniki.
Zarobione ciasto przekładamy na posypaną mąką stolnicę i delikatnie formujemy dość gruby placek, który kroimy na ok. 10 kawałków.
Uformowane bułeczki wkładamy do nagrzanego do 230 stopni piekarnika i pieczemy ok. 15 minut do lekkiego zrumienienia.
Podajemy np. z dżemem lub miodem.
Do maślanki dodajemy jajko i rónież mieszamy do połączenia.
W składnikach suchych pośrodku robimy dołek i wlewając maślankę ręką z rozłożonymi palcami mieszamy w jednym kierunku łącząc ze sobą składniki.
Zarobione ciasto przekładamy na posypaną mąką stolnicę i delikatnie formujemy dość gruby placek, który kroimy na ok. 10 kawałków.
Uformowane bułeczki wkładamy do nagrzanego do 230 stopni piekarnika i pieczemy ok. 15 minut do lekkiego zrumienienia.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

happy-end (2011-03-08 02:14)
Buleczki sa przepyszne, bardzo szybko sie je robi. Balam sie, ze bedzie czuc sode, ale nie, wcale. Za to sa chrupiace, maja sliczny zólty kolor od jajka. Nastepnym razem zrobie zdjecie, bo niestety chwilowo nie mam aparatu.
Jeszcze dodam, ze zrobilam w wersji nie na slodko. Zamiast rodzynek dodalam suszonego tymianku, a cukru tak 3/4 lyzki.
Polecam goraco i dziekuje za przepis :)

tigerino (2011-03-13 16:59)
pycho rodzinka nie mogła się najeść

promyczek71 (2011-03-13 21:53)
Kochane Żarłoczki cieszę się, że skorzystałyście z tego przepisu a jednocześnie jestem zadowolona, że Wam smakowalo.
Potwierdzam, że zaletą tych bułeczek jest ich szybkie wykonanie.

alpabe (2012-02-06 07:47)
Pyszne i szybkie. Następnym razem zrobię wersje z czosnkiem.