W mojej kuchni sa to buraczki kochanej Anity.Poozdrawiam.
Widzę, że mamy podobne gusta kulinarne :) Tobie i Twojej rodzinie smakowały moje knedle, a ja i moja rodzina lubimy sałatkę z buraczków i papryki. Zresztą przepis na nią jest też na mojej stronie. Na pewno wszystkim będą smakowały. Pozdrawiam.
Zorina w dniu 2005-08-27
to jest bardzo dobry przepis,udaje się zawsze i wszystkim smakuje.
Zrobione !!! i sa pycha .
Właśnie wczoraj zakończyłam przetwórstwo tej sałatki, przepis mam też bardzo podobny, z tym że ja paprykę i cebulę mielę w maszynce do mięsa przy użyciu sitka o baaaaardzo dużych otworach /chyba do kiełbas ?/ i nie zostawiam na noc ale po 10 min. gotowania cebuli i papryki dodaję buraki, chwilę gotuję a potem siup do słoików, zakręcam i odwracam i gotowe.
Ja bym to wszystko zagotowała kilka minut, bo inaczej papryka będzie twarda, albo ew.pasteryzować potem znacznie dłużej niż w przepisie.
Dlugo zastanawiałam się komu wystawić komentarz bo przy robieniu buraczków spoglądałam na 3 inne przepisy, ale chyba najwierniejszy jest temu.
Zrezygnowałam z tylu cebul bo ich się zwyczajnie przestraszyłam, ale teraz wiem ze niepotrzebnie!!!!
Buraczki bardzo dobre wszak niewiem jaki smak miałam tak naprawdę uzyskać ale dla mnie BOMBA !!!
Znam ten przepis juz pare lat i przyznaje, ze sa to najlepsze buraczki jakie jadlam!
...z 6 kg buraków ile wyjdzie słoików, bo nie wiem ile mam przygotować?
Buraczki bardzo smaczne. Dziękuję za prosty i szybki przepis :)
Czy nie za mało zalewy na taką ilość?
Zrobiłam wczoraj buraczki,pyyyyycha!Troszeczkę je zmodyfikowałam,dodałam do zalewy parę ziaren pieprzu i ziela angielskiego.Troszeczkę też dpsoliłam już przy końcu.Dziękuję za fajny i szybki przepis!!!
Mam pytanie - czy zwykły ocet można zastąpić cerwonym winnym? Ktoś próbował? :)
marinik (2004-09-23 13:33)
jakiez tam one Anity??? Toz to buraczki mojej kochanej Jadzki he he