-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
150 gr mąki
proszek do pieczenia (saszetka)
80 ml oliwy z oliwek
125 ml mleko pełnotłuste
100 gr sera gruyère (moze byc inny zołty ser)
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
2 łyzki stołowe oliwy z oliwek
150 gr sera feta
50 gr czarnych oliwek
szczypta soli i pieprzu
Opis:
1. Podgrzac piekarnik do 180°C. W naczyniu zaroodpornym wylozyc papryki w calosci i podpiec kilkanascie minut by zmiekly,obrac skore i wyciagnac ziarna.
Nastepnie pokroic papryki na cienkie paski ipodsmazyc na patelni dodajac troche oliwy i sol, dusic pod przykryciem ok. 45 min i odstawic na bok so schlodzenia.
2. W miedzyczasie pokroic ser feta w srednie kostki i dodac oliwki'
wymieszac i odstawic na bok.
3. W duzym naczyniu, ubiic jaja z mąką, wsypac proszek do pieczenia i szczypte pieprzu,wymieszac, dodac delikatnie oliwe i mleko ciagle mieszając. Na koniec dodac ser gruyère, papryki z oliwkami i wszystko razem wymieszac bardzo delikatnie.
4.Ciasto wlac do zaroodpornej podluznej formy na cake (chodzi mi o rozmiar formy taki sam w ktorym robi sie polska babke ) badz do formy z tefalu i piec w piekarniku 45 min.
Cake degustuje sie na chlodno, jest Idealny na letni piknik z dobra zielona salata i sos vinaigrette!!!
Smacznego !
Kikoo1978 (2011-06-12 23:05)
Witam, forma w ktorej robie cake ma rozmiary nastepujace 25x11. Cake mozesz tez zrobic w formie w ktorej robi sie zwykla babke. Smacznego !
Kikoo1978 (2011-06-12 23:09)
mala poprawka, chodzilo mi o rozmiar formy w ktorej robi sie polska babke.
Krystyna911 (2011-06-13 08:01)
cake (klik) to nic innego jak ciasto. placek, babka. Zdecydowanie lepiej brzmi niż cake.
Kikoo1978 (2011-06-13 08:30)
tak oczywiscie z tym ze ten przepis jest na slono .. placek, ciasto , babka kojarza mi sie ze slodkimi wypiekami.Zmienie nazwe przepisu bo jednak nie jest to do konca jasne. Pozdrawiam
MoniaKociara (2011-06-12 17:49)
"4.Ciasto wlac do formy podluznej typowej na cake zaroodpornej,badz do formy z tefalu na ciasto i piec w piekarniku 45 min." - Nie jest to dla mnie do końca jasne, co to jest typowa forma na cake(!!??), jakie wymiary ma miec ta foremka, dlaczego nie stosujesz polskich słów? Jeżeli chodzi tutaj o keksówki to mają one różne wymiary, proszę podaj wymiar swojej. Przepis wydaje się ciekawy a wypiek smaczny, pozdrawiam.