Canelloni po ateńsku

Mieso przesmazyc na patelni, dosmaczyc przyprawami, dodac troszke pasty pomidorowej z kartonika(tyle,aby masa nie byla plynna, bo bedzie wyciekac z makaronu). Ostudzic. W miedzyczasie pokroic w kostke pomidory z puszki (soku pomidorowego nie wylewac!)

Makaron (NIEUGOTOWANY daje, co zresztä zazwyczaj na opakowaniu pisze; poza tym w naczyniu bedzie wystarczajäco duzo plynu, by makaron sie ugotowal) nadziewac masä miesnä.

Zaroodporne naczynie natluscic, na dnie ulozyc 3-4 lyzki pomidorow z puszki, wylac  polowe soku pomidorowego (z jednej puszki). Na pomidorach ulozyc jednä warstwe makaronu wypelnionego miesem. Czynnosc powtörzyc - polozyc na makaronie pomidory, przykryc je serem i dodac paste pomidorowä z kartonika.
Ukladac kolejnä warstwe makaronowä. Przykryc jä pomidorami i serem. Calosc zalac sokiem pomidorowym (ma go byc na tyle duzo, by makaron sie w nim ugotowal), dlatego tez nie ma znaczenia, czy makaron bedziemy "podlewac" sokiem czy pastä. Mozna stosowac to naprzemian.

Jesli robimy canelloni na dwie osoby, to mysle, ze nawet 2 puszki pomidorow i ich sok powinny wystarczyc. Zawsze mozna do soku dodac mleka lub smietany, by go rozcienczyc.


Zapiekanie: tem. 200°, czas - 30-40min.



Smacznego!!!!!