To jest to czego szukałam zaraz robie:)
Bardzo lubię bananowe rzeczy, więc trochę byłam rozczarowana, że w ciastkach słabo czuć banana. Samo ciasto jest bardzo kleiste i ciastka wyszły bardzo, bardzo nieforemne. W dodatku szybko złapały wilgoć. Mimo wszystko są jednak bardzo smaczne! Spróbuję kiedyś z czekoladą.
Ciasteczka szybko się robi i są smaczne. Polecam:)
PYCHA! Akurat banan kończył powoli swój żywot, także został przedśmiertnie wykorzystany ;) Zamiast aromatu waniliowego i rodzynek, dodałam cytrynowy i kawałki czekolady (tylko to znalazłam w domu :)
Ile ciasteczek wychodzi z tej porcji?
Przepyszne! Właśnie wcinam:). Mam nadzieję, że coś się uchowa na jutro:P
Przepis trochę zmodyfikowałam:
zamiast rodzynek dałam kawałki gorzkiej czekolady i drobno posiekane suszone banany
dałam 100 gam masła nie 85
dałam 2 DUŻE banany
dodałam ze 2 łyżeczki cynamonu
zamiast olejku waniliowego dałam pomarańczowy
nie mam pojęcia, ile dałam mąki i cukru - zawsze robię to "na oko", bo nie mam w domu wagi (ach, Ci studenci;))
ciasteczka rewelacyjnie się trzymają, piękni urosły, są mięciutkie i puszyste. Jedyny minus, że trzeba nakładać ciasto na blachę łyżką, bo klei się do palców:)