-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
100 g cukru pudru
1 cukier wanilliowy
olejek waniliowy
100 g mąki pszennej
250 g mąki ziemniaczanej
50 g zmielonych migdałów
Opis:
i olejkiem waniliowym. Ja zamiast olejku dałam esencję waniliową.
Dodać oba rodzaje mąki oraz migdały i wymieszać.
Formować kulki, kłaść na blasze w dość dużych odstępach.
Widelcem maczanym w mące spłaszczać kulki na kształt chlebków.
Piec w 15-20 min, w temp. 175 st.C.
Jeszcze ciepłe opruszyć cukrem pudrem.
Przepis na te ciasteczka dostałam od mojej koleżanki. Są przepyszne. Rozpływają się w ustach, kruche, delikatne... Szczerze polecam!

skopolendra (2009-12-11 08:17)
Wszystkie Twoje ciasteczka wpakowalam do ulubionych i bede sukcesywnie probowac.Jestem pewna ze pyszne.Pozdrawiam

Frotka1974 (2009-12-22 12:16)
Pyszne ciasteczka, zrobię po świętach jeszcze raz na sylwestra i nowy rok:) Polecam bardzo dobre!

aloalo (2009-12-28 12:16)
Frotka1974 - bardzo się cieszę, że smakowały!

pandora (2013-12-10 19:58)
Zrobiłam wczoraj. Są bardzo dobre, jakkolwiek kruche aż za bardzo; czy dodanie jajka trochę by je "utwardziło", czy lepiej zmienić proporcje mąki? Tak czy owak, na pewno je jeszcze zrobię. Aha, czy z orzechami zamiast migdałów ktoś próbował? (jako że orzechów mam w nadmiarze)
p.

aloalo (2013-12-10 20:11)
Pandora, cieszę się, że skorzystałaś z przepisu. Nigdy nie zastanawiałam się nad utwardzeniem tych ciasteczek, bo w nich cały urok, że są takie kruche. Ale poeksperymentować możesz. Ja nie będę :) Z orzechami nie próbowałam. Z orzechów robię orzechowe kuleczki.