Podłoże:
Wafle pokroić na małe kwadraty.
Pianka:
0,5 szkl. białek
20 dag cukru
30 dag zmielonych orzechów włoskich
*1 szkl = 250ml
Wszystkie ciastka z bakaliami uwielbiam ;-) Przepis polecam leniwym i nie tylko ...
Białka ubić z odrobiną soli. Do ubitych białek dodać cukier, a potem orzechy. Masę nakładać na wafelki.
Upiec: 150 st. góra/ dół , ok. 10-12 min
Upieczone przełożyć delikatnie do metalowej miski, a następnie po upieczeniu wszystkich ciasteczek wyłączyć piec i miskę włożyć do uchylonego, stygnącego piekarnika. Co jakiś czas lekko potrząsnąć miską, by schły równomiernie.
Smacznego!
Pozostawione żółtka polecam wykorzystać na Adwokat Świąteczny - polecam TUTAJ, mój nagrodzony przepis ;-)