Komentarze do przepisu "Ciasto cytrynowe"

janeczka669 (2011-09-04 20:56)

Ciasto z cytrynową nutą może byc ciekawe, mam jednak pytanie czy masę drugą dodajemy do pierwszej gdy jest jeszcze gorąca, czy gdy już ostygnie?

kuchacik (2011-09-04 21:00)

Witaj.

Drugą masę dodajemy do pierwszej ,gdy ta jest jeszcze gorąca - prosto zdjęcia z pieca. Wlewamy i szybko mieszamy - momentalnie powstaje budyń. Soku z cytryny możemy dodać w każdej chwili - jak ktoś chce bardziej podkreślić akcent może dodać więcej. Z reszty cytryn można zrobić lukier - mieszając sok z cytryny z pudrem cukrem.

Jeszcze mała uwaga co do biszkoptu - zamiast jednego z 6 jaj i przekrojonego na pół można zrobić 2 biszkopty z 3 jaj.

Pozdrawiam

as (2011-09-04 22:01)

Jaką białą polewę robisz?

kuchacik (2011-09-04 22:19)

As. .Bardzo łatwą ...Mieszam sok z cytryny z cukrem pudrem ...Aż powstania masa dość gęsta . .smaruje na całym cieście - ale tutaj popisałem do zdjęcia. Wiem że polewy (lukry) można robić jeszcze z cukru pudru, białek i łyżeczki octu . .

megi65 (2011-09-04 22:48)

Fajnie sie zapowiada ... i myśle , ze to ciacho jest tym czego szukam .. -:)

chmurka (2011-09-05 08:29)

Witam.Czy krem jest bardzo słodki ?.

kuchacik (2011-09-05 17:13)

Czy krem jest zbyt słodki ? hmm. ..Każdy ma inne smaki i ta opinia może być nie subiektywna ,niemniej jedna wydaje mi się ,że jest w sam raz. W smaku czuć posmak cytryny - intensywność zależy od tego ile dodamy soku. .Myślę ,że krem nie jest słodki - w sam raz ;)

Pozdrawiam!

słodki buraczek (2011-09-05 21:31)

Niemal identyczny :

http://www.wielkiezarcie.com/recipe23682.html 

nie dodaje jajek do masy

kuchacik (2011-09-05 22:21)

Prawie robi wielką różnicę ;)

Faktycznie są podobne do siebie ..ale nie takie same ;)

Justyna_Lubka (2012-05-30 17:06)

dobre, szybkie ciasto. polecam

mont4 (2013-10-02 16:44)

dobrze się zapowiada ale czy tak smakuje? ja myśle że jest bardzo dobry