artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Szklanka = 250 ml
- 2/3 szklanki masla o temp. pokojowej (ok. 75 g)
- 1 i 3/4 szlanki brazowego cukru
- 2 lyzeczki aromatu waniliowego
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki maslanki
- 2/3 szklanki gorzkiego kakao
- 2 i 1/4 szklanki maki pszennej
- 1 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1 lyzeczka sody
- 1/4 lyzeczki soli
- 2/3 szklanki kiszonej kapusty (bardzo dobrze wyplukanej i drobniutko pocietej)
- 2/3 szklanki masla o temp. pokojowej (ok. 75 g)
- 1 i 3/4 szlanki brazowego cukru
- 2 lyzeczki aromatu waniliowego
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki maslanki
- 2/3 szklanki gorzkiego kakao
- 2 i 1/4 szklanki maki pszennej
- 1 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1 lyzeczka sody
- 1/4 lyzeczki soli
- 2/3 szklanki kiszonej kapusty (bardzo dobrze wyplukanej i drobniutko pocietej)
Opis:
Najpierw dobrze pluczemy, odciskamy i kroimy kapuste. Potem
maslo ucieramy na tzw. smietane, dodajemy partiami cukier, potem aromat i jajka caly czas ucierajac (ok. 10 min.). Make mieszamy z proszkiem, soda, sola i kakao. Dodajemy do masla, wlewamy maslanke i wsypujemy kapuste. Wszystko razem chwile ubijamy.
Ciasto pieczemy w 180 st. C (350 F) 45 min.
Jesli chodzi o forme, to moze byc prostokatna, keksowka lub babkowa. W zaleznosci od tego, jakiego ksztaltu chcemy miec ciasto i jak chcemy je potem kroic.
Przepis znalazlam na stronie anglojezycznej i zaintrygowal mnie. Wyprobowalam i polecam: ciasto bardzo dobre. Jestem ciekawa, czy ktos tez sie skusi... Czekam na komentarze.
maslo ucieramy na tzw. smietane, dodajemy partiami cukier, potem aromat i jajka caly czas ucierajac (ok. 10 min.). Make mieszamy z proszkiem, soda, sola i kakao. Dodajemy do masla, wlewamy maslanke i wsypujemy kapuste. Wszystko razem chwile ubijamy.
Ciasto pieczemy w 180 st. C (350 F) 45 min.
Jesli chodzi o forme, to moze byc prostokatna, keksowka lub babkowa. W zaleznosci od tego, jakiego ksztaltu chcemy miec ciasto i jak chcemy je potem kroic.
Przepis znalazlam na stronie anglojezycznej i zaintrygowal mnie. Wyprobowalam i polecam: ciasto bardzo dobre. Jestem ciekawa, czy ktos tez sie skusi... Czekam na komentarze.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj
Dorota zza plota (2009-11-16 12:18)
O czyms takim jeszcze nie slyszalam? jak to ciasto smakuje?
holly (2009-11-16 13:10)
czytałam już kiedyś o tym cieście i jego modyfikacjach. pamiętam trafiłam na przepis autorstwa Pierre Herme. czy to może właśnie ten tutaj? :)
kamila258 (2009-11-18 02:30)
Hm... Nie wiem, kto jest autorem tego ciasta. Nie moge pomoc w tej kwestii...
kamila258 (2009-11-18 02:32)
Ciasto smakuje... normalnie;) Kapusta jest cieniutko pokrojona, a w dodatku proces pieczenia pozbawia ja specyficznego kiszonego smaku.
Czeslaw (2009-12-06 10:19)
U anglików to normalne takie połączenie smaków. Poczytaj sobie przepis na pudding.
Albo nie czytaj. Szkoda czasu.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Almira (2009-11-15 18:46)
Ja to jutro zrobię, bo o róznych nieprawdopodobnych smakach słyszałam, ale o takim jeszcze nie, Gratuluję pomysłu i odwagi