Nie używam sody - jedynie do piernika. A to ciasto mam jako biszkopt i zawsze wychodzi. Powodzenia. Więcej inspiracji na temat różnorodnych spodów - biszkoptowych u mnie w przepisach pt. Biszkopt zawsze udany ;-) Polecam.
Upiekłam, ale oczywiście musiałam po swojemu zmodyfikować (taka moja uroda) i dodałam zamiast mąki zwykłej w odpowiedniej proporcji dwie łyżki mąki ziemniaczanej. Wyszło bardzo wilgotne - super. Polecam przepis. Mniam. Pewnie upiekę na święta i wtedy zamieszczę fotke.
wojalina (2011-11-26 21:30)
Zawsze uczono mnie, że do ciemnego ciasta dodaje się sodkę zamiast proszku do pieczenia, bo ciasto może nie urosnąć.