Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasto jogurtowe z owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 500g owoców (śliwek, jabłek, gruszek, brzoskwiń...)
ok. 3/4 szklanki cukru
4 jajka
200g margaryny
400-450g jogurtu naturalnego (duży kubek) - może być też jogurt owocowy
2 szklanki mąki
4 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Przygotować owoce:
śliwki - wydrylować i pokroić na połówki,
jabłka i gruszki - obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na drobne kawałki
brzoskwinie - obrać, wydrylować i pokroić na ćwiartki lub ósemki

Utrzeć: żółtka z połową cukru - do białości, a w osobnym naczyniu - białka z resztąc cukru.
Do żółtek dodawać stopniowo margaryne i jogurt - cały czas ucierając. Kiedy masa będzie jednolita dodawać na przemian: mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i białka. Bardzo dokładnie wymieszać.
Wyłożyć ciasto na blachę wyłożoną papierem pergaminowym (ja używam prostokątnej blachy na sernik)
Na ciasto poukładać gesto owoce - jeden rodzaj, albo mieszane.

Piec ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem czy jest już suche)

Smacznego!

Autor: gwen 2004-10-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami
Tagi:	jabłka owoce śliwki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (11)

Pokaż wcześniejsze komentarze

HCICK (2005-01-01 17:45)

Nie wiem co zrobiłam nie tak ale owoce podczas pieczenia opadły na spód placka piekło się i z góry się przypaliło a w środku było zupełnie mokre i nic poleciało do kosza :-(((((

kamilagogo (2005-01-18 14:00)

Proponuję zrobić ciacho w proporcji:
4 jajka+1,5 szklanki cukru razem miksować na największych obrotach przez 10 minut , zmniejszyć obroty dodać 300 g jogurtu naturalnego lub owocowego,200g oleju,3 szklanki mąki przesiane z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, do tego dodać 1 cukier waniliowy.Piec w piekarniku ok.45 minut w 180-200stopni.
Można położyć owoce i proponuję oprószyć je mąką nie mają prawa spaść na dół.
Własnie je upiekłam pychotka!Życzę smacznego

Halszka (2005-12-05 12:21)

Ja piekłam to ciasto 3 razy i za kazdym razem zakalec,choc bardzo smaczny.Nie wiem co robię nie tak ,po pierwszej wpadce zmniejszyłam nieco tłuszczu bo wydwało mi się za tłuste ,tez wyrosło pieknie a potem pac!! Ogromny zakalec.Za trzecim razem zwiększyłam nieco ilość proszku ,niestety jeszce większy zakalec .Moze przyczyna lezy w tym ,ze piekę je w prodizu .Bardzo smakuje mi to ciasto i chciałabym je upiec ,poradz co robię zle .A moze za wczesnie otwieram prodiż ,albo jogurt za kwasny ?Spróbuję jeszcze z tego przepisu kamilagogo.Pozdrawiam

gwen (2005-12-06 01:12)

Trudno mi powiedzieć, skąd zakalec, to ciasto ostatni raz piekłam dość dawno temu, ale nie pamiętam, żebym miała z nim kłopoty. Może rzeczywiście z innych proporcji wyjdzie lepiej? A jeśli chodzi o zakalce - to kwestia w czym jest dane ciasto pieczone, może mieć znaczenie... Przykro mi że nie wychodzi, pozdrawiam

atena (2006-05-19 08:25)

U mnie rowniez zakalec opanowal CALE ciasto. A takie mialam nadzieje, ze sie uda :(

sylwia123 (2006-05-19 08:31)

Ja również piekłam to ciacho i też wyszedł zakalec.Nie mam pojęcia czy to wpływ jogurtu a może coś innego.

sara (2007-11-24 23:08)

Witam wlasnie dzis upieklam to cisto wszystkim smakuje i polowy juz nie ma mimo ,ze przez pomylke dodalam 250g margaryny to i tak wyszlo super.Ja margaryne utarlam z cukrem dodalam jaka make z proszkiem i na koncu jogurt.POLECAM

czapelka (2009-02-09 12:19)

a ja zrobiłam według przepisu kamilagogo,ciasto,pycha,bez zakalca,dodałam brzoskwinie,mniam mniam

BoginiKuchni (2010-04-11 14:21)

Słuchajcie macie ciasto płynne bo trzeba robiś: Zmiksować MARGARYNE i dodać żółtka a nie na odwrót ja zrobiłam MARGARYNA i żółtko i mi wyszło:) i jest dobre

BoginiKuchni (2010-04-11 14:22)

Słuchajcie macie ciasto płynne bo trzeba robiś: Zmiksować MARGARYNE i dodać żółtka a nie na odwrót ja zrobiłam MARGARYNA i żółtko i mi wyszło:) i jest dobre

mona3 (2010-06-29 14:45)

Zrobiłam ciasto z przepisu kamilagogo - wyszło wyśmienite, pięknie urosło - dodałam truskawki i jogurt Danone duży truskawkowy. Super!!!POLECAM!!!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Jesienna tarta owocowa MIENTA

Ciasto ucierane z owocami gwen

ciasto biszkoptowe z owocami Ani 555

Fot. Agussia834, Placek owocowy z kruszonką

Placek owocowy z kruszonką Agussia834

Prościdło OWOCOWE obi25

Atrakcyjne ciasto z owocami m.sosenka

Fot. Monica W&O, Tulipan czyli kolorowe ciasto z owocami

Tulipan czyli kolorowe ciasto z owocami Monica W&O

Jabłka w cieście katarian

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij