Jaka ma być wielkość blaszki i jak robisz kruszonkę?
Ariadna budyń w proszku wsypać do śliwek. Ja daję duży budyń śmietankowy delekta.
Kostka piekę na blaszce o wymiarach 21 cm na 31 cm i wychodzi dobrze, więc taką blaszkę polecam (nie większą). Na WŻ jest kilka fajnych przepisów na kruszonkę. Ja robie w mikserze daję w takiej kolejności 140 g mąki, 100 g masła (w kawałkach) i 100 g cukru. Ucieram kilkanaście sekund, potem dodaję 1 łyżeczkę mąki i kilka sekund na mniejszych obrotach. Pozdrawiam i życzę smacznego.
A czy tą masą można po prostu przełożyć jakieś ciasto np piernik?
Batoniks możesz spróbować, tylko do przełożenia to troszke mniej śliwek, żeby była gęściejsza. Ja nigdy tej masy nie używałam do innych placków. Jeśli sie zdecydujesz proszę daj znać jakie efekty. Pozdrawiam
No i masę wykorzystałam do przełożenia piernika - wziełam mniej śliwek za twoją radą i faktycznie masa jest super,nie całkiem sztywna ,ale taka akurat.Wykorzystam przepis jeszcze nie raz,bardzo mi zasmakował.Polecam!
Batoniks cieszę się, że jesteś zadowolona. Ja również uwielbiam tę masę. Dla mnie i mojej rodzinki to najlepszy placek ze śliwami, a cały urok to właśnie przepyszna masa posypana chrupiącą kruszonką. Pozdrawiam i dziękuję za miły komentarz.
Do Chmurki! Jaką śmietanę dodajesz? słodką czy kwaśną?
Morla ja dodaję kwaśną śmietanę.
Dzięki za odpowiedź
Jest w piekarniku zobaczymy jaki będzie na pewno dam znać POZDRAWIAM
Więc muszę przyznać że bardzo dobre i dość szybkie ciasto a masa rewelacyjna
Dziękuję Besia28 za miły komentarz. Cieszę się, że też Ci smakuje. Pozdrowienia
Sliwki miksujemy ze skorka?
Mi również smakuje :). Masa przypomina bardzo smaczne, domowe powidła. Do ciasta dałam tylko 300g krupczatki bo okazało się, że więcej nie było a resztę uzupełniłam zwykłą pszenną. Śliwki oczywiście miksowałam ze skórką i mimo, że po miksowaniu było ich troszkę to później zniknęły całkowicie. Poza tym kruszonka pysznie chrupiąca :). Naprawdę ciasto warto robić :))). A tak oto wygląda moje ciasto :
Mariquita śliwki tak jak pisała sabia miksujemy ze skórką.
Sabia miło mi, że zdecydowałaś sie wypróbować przepis i cieszę się, że jesteś zadowolona. Dziękuję za wstawienie zdjęcia. Pozdrawiam
Ja tez skusiłam się na tą masę - jest bardzo orginalna i smaczna. Nie miksowałam śliwek tylko je drobno pokroiłam a budynie i cukier dobrze wymieszałam ze śliwkami. Zastanawiam się co by było gdyby dodać do tych śliwek mleko i np. jeszcze jeden budyń :) Następnym razem spróbuję z mlekiem. Aha i ja robiłam na gotowym cieście francuskim - bardzo smaczne połączenie :)
Duzy budyn, to na jaka ilosc mleka, robie to ciasto o czekam na szybka odpowiedz
Anna2005 przepraszam, że dopiero teraz odpisuję, ale byłam u rodzinki. Duży budyń (oryginalnie robiony przez firmę Delecta) odczytuję z opakowania: Masa netto 65 gram i jest to porcja na0,75 litra mleka. Mam nadzieję że nie jest zapóźno i wszystko się uda.
Fiśka dziękuję za komentarz i nowatorsie podejście do masy :-)) Pozdrawiam
Ciasto jest magiczne poprostu:) Pozdrawiam i dziękuję za przepis.No i polecam każdemu bo nie jest trudne do zrobienia:)
BArdzo,bardzo dobre ciasto!! Dzięki za przepisik.
Galadriela i Izuś bardzo dziękuję za miłe komentarze gorąco pozdrawiam i cieszę sie że ciasto smakuje
Ciasto dobre, ale bez rewelacji. Zrobiłam na urodzinki syna i nie zeszło, więc ,albo moja rodzina jest jakaś dziwna, albo mamy nieco inne gusta. Jednak łatwe i szybkie w przygotowaniu, a to duży plus. Pozdrawiam!
Cieszę się Olcia100, że wypróbowałaś mój przepis. Pozdrawiam.
zrobiłam- bardzo dobry przepis dzięki pomysłowi na masę ciasto nie jest mokre. Bardzo dziękuję. Pozdrawiam.
Ślicznie dziękuję Ewa6 za miły komentarz. Pozdrawiam.
pycha po prostu ciacho na 6+! :) polecam i dzieki za przepisik!pozdrawiam
Do chmurki!!Czy mogą być śliwki mrożone?
Morla przepraszam, że dopiero teraz odpisuję. Oczywiście mogą być mrożone śliwki.
Ciacho bardzo dobre!Masa śliwkowa w czasie gotowania tak pięknie pachnie,że można oszaleć!!!Na ciepło była chyba jednak lepsza niż na zimno.A tak prezentuje się moje ciasto:
pycha pycha pycha!!!!nic dodac nic ujac:-) dziekuje za swietny przepis!!!
Dzięki dziewczyny za miłe komentarze. Cieszę się, że ciasto Wam smakuje.
Ciasto upieczone i zjedzone. Bardzo dobre !!!! Proste w wykonaniu, a smak wyśmienity !!!! Wchodzi na stałe do menu moich ciast. Dziękuję za super ciast !
Ja nie rozumiem, jak zrobić tą masę. Miksuję śliwki i po zmiksowaniu mieszam je z sypkim budyniem, a potem gotuję 7 minut ?
MonkaD wypestkowane śliwki, sypki budyń i cukier razem miksujesz a później gotujesz 7 minut.
Pozdrawiam
pyszne ciasto.. i te śliwki.. mmmmmmm :)
Czy można dodać mrożone truskawki zamiast śliwek?
zielona, spróbuj..dobry eksepryment nie jest zły :)
nie mogę nigdzie dorwać mrożonych śliwek, czym mogę je zastąpić ? wykorzystałyście inne owoce ?
Robiłam ściśle wg przepisu. Jest pyszne. Polecam!
Najpyszniejszy "śliwkowiec" jaki jadłam. Dzięki za przepis!
Nie udało mi sie to ciasto, zakalec na spodzie.
Przykro mi. Mnie zawsze się udaje. Pozdrawiam
Witam. Czy jest jakiś sposób na to, żeby ciasto było mniej twarde ? Pozdrawiam :)
MonkaD myślę, że jest to kwestią mąki. Mnie kilka razy wyszedł twardy, ale w najczęściej jest super. Pzdr. :)
Wyśmienity smak ciasta.....Obowiązkowe w sezonie śliwek. Zrobiłam na spotkanie integracyjne syna, efekt: ciasto wychwalane pod niebiosy, przepis poszedł w świat. Bardzo, bardzo dziękuję za tak pyszne ciasto...a masa śliwkowa niebo w gębie :-).
Pyszne ciasto .Masę robiłam ze śliwek mrożonych.Ciasto podzieliłam i zamiast kruszonki zrobiłam na wierzchu krateczkę.Pozdrawiam
Zrobiłam to ciasto z truskawkami, a zamiast budyniu, którego zapomniałam kupić, dałam 4 łyżki mąki ziemniaczanej i esencję waniliową. Po nocy w lodówce pięknie się kroi. Ciasto przepyszne! I to nie tylko ze śliwkami :)
Ariadna (2006-08-27 11:31)
Budyń to ma byc w proszku czy już taki rozrobiony z mlekiem i ugotowny według przepisu na opakowaniu?