1.Białka ubić na sztywno.
2.Utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym.
3.Mąkę wymieszać z makiem,proszkiem do pieczenia i dodać do żółtek.
4.Ciasto upiec na prostokątnej blasze.
5.Bitą śmietanę zmiksować ze szklanką mleka i 2 łyżkami zwykłej śmietany.Na koniec dodać wiórki kokosowe.
6.Wystudzone ciasto przełożyć masą,a wierzch posypać cukrem pudrem.