artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Biszkopt z 5 jaj (przepis tutaj >>>)
Na masę makową:
35 dag maku ( mielonego na sucho)
2 szkl mleka
20 dag cukru
1 cukier waniliowy 8g
2 łyżki miodu
3 białka jaja (nieubite)
Na masę orzechową:
25 dag orzechów włoskich (mielonych)
0,5 szkl mleka
20 dag masła
3 dag cukru
Do nasączenia:
alkohol (np. Porterówka - przepis tutaj >>>)
Polewa:
mój przepis tutaj >>>
Opis:
Przepis doskonale sprawdzi się na świąteczny, wielkanocny stół. Może być alternatywą typowego tortu. Polecam wszystkim, którzy lubią bakalie.
Biszkopt przygotować wg przepisu i po ostudzeniu przeciąć na dwie części.
Przygotowanie masy makowej:
Zmielony na sucho mak zalać 2 szklankami gotującego mleka, dodać sypkie produkty i 3 surowe białka. Postawić na gaz i mieszać, do zgęstnienia. Uważać, żeby nie przypalić. Pozostawić do ostudzenia.
Przygotowanie masy orzechowej:
Zmielone orzechy zalać gorącym mlekiem. W misie miksera utrzeć masło i cukier, a następnie po łyżce dodawać przygotowane orzechy.
Wykończenie ciasta:
Pierwszą część biszkoptu nasączyć alkoholem, następnie wyłożyć całą masę makową, całą masą orzechową, przykryć drugą cześcią biszkoptu, nasączyć górę alkoholem. Polać polewą.
Smacznego.
nikozja (2012-02-27 14:59)
Ciekawym jest przygotowanie masy makowej
natalka1 (2012-02-27 19:55)
Ciasto wyglada przepysznie! Uwielbiam mak i orzechy;) Z checia bym sie pokusila o kawalek;)
olusia1 (2012-02-27 21:56)
następny przepis w kolejce do wypróbowania dzieki
bytomianka (2015-04-06 11:11)
Zrobiłam ciasto na święta, goście i domownicy zachwyceni.Super ciasto. !
Joamiz (2016-05-03 09:46)
Ciasto bardzo dobre szczególnie masa makowa
