5 jajek
20dkg cukru
15dkg maka
1lyzka octu
2lyzecz. proszku
masa: 40dkg kaszy manny
35dkg cukru pudru
15dkg masla
olejek migdalowy
1/2 szkl wodki
dzem porzeczkowy lub powidla sliwkowe
polewa
ubic bialka,dac ocet i cukier-ubijac,gdy sztywna piana dac zoltka i make z proszkiem ubic.wylac mase do formy ipec 25-30min w 200st
masa: kasze wymieszac z cukrem pudrem.maslo zagotowac i wlac do kaszy-wymieszac.mieszajac wlewac wodke i olejek do smaku.
wystudzony biszkopt smaruj dzemem i na to wyloz mase.na masie rob polewa szlaczki i zawijasy.