Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto na maślance z kokosem szybkie i pyszne

Ciasto na maślance z kokosem szybkie i pyszne

24.2k

129

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na dużą blachę (ja korzystam z tej dołączonej do piekarnika):

Ciasto:

60 dag mąki
30 dag cukru
1/2 litra maślanki
1 większy proszek do pieczenia (ok 30 g)
2 cukry waniliowe
4 jaja
2 łyżki oleju

Kokosowy wierzch:

20 dag wiórków kokosowych
15 dag cukru
30 dag masła

Opis:

Wszystkie składniki wkładamy do dużego naczynia i miksujemy na wysokich obrotach ok 2 minut.

Następnie przygotowujemy kokosowy wierzch: topimy masło, dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Dokładnie mieszamy.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, lub smarujemy olejem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy na nią ciasto. Na razie NIE wykładamy kokosowego wierzchu.

Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, wkładamy ciasto na 10 min. Uwaga- ciasto BARDZO urośnie, więc prosze się nie przejmować ,że przy wykładaniu do blaszki jest go mało.

Po 10 minutach, kiedy ciasto sie trochę podpiecze, wyjmujemy je z piekarnika i kładziemy na wierzch kokos z cukrem i masłem. Pieczemy jeszcze ok 20 min.

Przepis stary jak świat, ale wciąż niezwykle popularny wśród moich gości :)

Autor: Klaudia.o 2010-08-19

Ciasto na maślance z kokosem szybkie i pyszne

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Przepisy dla leniwych
Tagi:	kokos maslanka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (11)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Netka Anetka (2010-08-20 20:25)

Zobilam dzisiaj to ciasto,niestety wyszedl mi zakalec.Trzymalam sie wskazowek a teraz mam pytanie(bo chcialabym powtorzyc i spobowac jeszcze raz) :jaka konsystencje powinno miec to ciasto pzed wylaniem go na blache i czy na pewno kokos nakladac po 10 minutach?
Pozdrrawiam

Klaudia.o (2010-08-21 16:40)

Bardzo mi przykro Netko Anetko. Robiłam to ciasto wielokrotnie, ale zawsze się udawało.. Pytasz jaką powinno mieć konsystencje- jest ono dosyć gęste. Spokojnie daje się zmiksować, ale konsystencje ma dosyć zwartą. Kokos nakładam zawsze po 10 minutach pieczenia, ale wiadomo- piekarnik piekarnikowi nie równy. Wyrasta bardzo mocno.Zachecam Cię do spróbowania raz jeszcze i ewentualnie do dopasowania przepisu do swoich potrzeba/warunków.

Netka Anetka (2010-08-21 17:05)

No wlasnie wydawalo mi sie troche za zadkie,a nie chcialam dosypywac maki,byc moze to wina maslanki bo kupilam taka dosyc zadkawa,no i jeszcze ten czas,przetrzymalam troche dluzej niz dziesiec minut,jak polozylam kokos z maslem i cukrem to maslo zaczelo sie na tym ciescie doslownie gotowac.Mam straszna czapke na to ciacho tak czy inaczej wiec na pewno spobuje jeszcze raz.Przeptaszam,ze pierwszy komentarz taki nie ciekawy ale to tylko dlatego,ze chce spobowac jeszcze raz.Pozdrawiam

Netka Anetka (2010-08-21 17:09)

mialo byc chrapke a nie czapke:)

szyszkakiszka (2010-08-26 19:18)

Zrobiłam ciasto wg przepisu, jednak tłuszcz z masy kokosowej spłynął do ciasta, głównie na spód, całe ciasto wydaje się nasączone tym tłuszczem, a na zdjęciu zamieszczonym w przepisie zupełnie nie wygląda na "wilgotne". Pewnie za wczesnie wyłożyłam masę na ciasto ( u mnie po 11 min.). Mam pytanie: czy powinno się wykładać tę masę na jeszcze półpłynne ciasto, czy poczekać aż się "zetnie" ?

Klaudia.o (2010-08-26 19:22)

Należy poczekac ,aż ciasto będzie na tyle sztywne, że bedzie mogło utrzymac ciężar kokosu. U mnie trwa to ok 10 minut, ale tak jak pisała- czas ten nalezy dostosowac do możliwości własnego piekarnika.

kalimama (2010-09-10 16:05)

Witam cię Klaudiu.o zachęcona łatwym przepisem postanowiłam zrobić to ciasto , tylko dodałam śliwki i właśnie teraz siedzi w piekarniku ,zobaczymy co z tego wyjdzie.Napiszę.

kalimama (2010-09-14 17:25)

Hej,hej ,ciasto upieczone i wyszło bardzo dobre.

martaxcx2 (2011-03-07 12:16)

Niestety u mnie też wyszedł zakalec. Myślę, że za szybko wyłożyłam kokos na ciasto

anciasz (2011-04-23 14:14)

Bardzo dobre, bałam się troszkę tej ilości proszku do pieczenia, ale wyszło super. Dziś będzie powtórka. Pozdrawiam

słodki buraczek (2012-05-06 19:51)

Ciasto w smaku - jak dla mnie - poprawne, ale chyba w masie kokosowej jest za dużo tłuszczu. Po wyłożeniu kokosu na podpieczone ciasto tłuszcz wsiąkł w nie i utworzyła się wartstwa (wprawdzie zjadliwego, ale jednak) zakalca Niestety, u mnie powtórki nie będzie.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. patusanka, Raffaello - przepyszne kulki

Raffaello - przepyszne kulki patusanka

Najpyszniejsze Rafaello ellena24

Fot. skolopendra, Dla leniwych, zapracowanych lub mało zdolnych

Dla leniwych, zapracowanych lub mało zdolnych skolopendra

Fot. ada5, ciasto kokosowe szybkie - super do kawki

ciasto kokosowe szybkie - super do kawki ada5

Fot. besia1803, Rolada kokosowa na zimno

Rolada kokosowa na zimno besia1803

Babka maślankowa apsik77

Rafaello Elle - bez pieczenia pycha Ellepuma

Ciasto rafaello 2 gotownik

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij