Ciasto na pizzę

beata555 (2004-01-19 19:41)

najwspanialszy przepis na pizzę jaki kiedykolwiek miałam moje dzieci jedzą ją już trzy dni i nie chcąsłyszeć o niczym innym.Serdeczne dzięki! polecam pycha!!!

joannaz (2005-03-29 02:20)

Ciasto wyszlo zajebiste!!!
Na dużą blachę wystarczy nawet połowa tego ciasta, jeśli ktoś lubi cienkie.

ilka76 (2006-02-07 22:40)

Zgadzam się z wami ciasto pierwsza klasa!

turasol (2006-02-07 23:35)

Od dawna robię pizzę z tego przepisu i moi domownicy nie chcą innej,jest super!

Gunia28 (2006-03-29 14:40)

Świetna pizza robiłam wcześniej z innego przepisu też była dobra , ale do tej nie trzeba dawać dużo oleju , długo wyrabiać i czekać aż wyrośnie  więc zostaję przy tej.

Alicia (2006-04-28 17:59)

nie wiem czemu, ale ciasto wyszło mi twarde, ciężkie i "zbite". Moja mama twierdzi, że powinno się jeszcze dodać jajko.

rynia2 (2006-04-29 22:29)

Bardzo dobre ciasto na pizzę, właśnie dzisiaj upiekłam.Ciasto posmarowałam ostrym keczupem, nałożyłam plasterki kiełbasy śląskiej, następnie pieczarki podsmażone z cebulką posolone i popieprzone i na to grubo startego sera.Jeszcze przed nałożeniem składników na ciasto, boki ciasta pozwijałam razem z serem.Ciasto piekłam 35minut.Bardzo nam smakowało, po prostu pycha.Zawsze bedę korzystac z tego przepisu, bo najlepiej smakuje.Dzieki za tak dobry przepis.Pozdrawiam.

agnes78 (2006-06-29 09:07)

Ciasto w smaku rewelka.Nie jest za suche i nie za twarde.Mialam zbyt dużą forme dlatego wyszlo mi za grube.Na male formy polecam polowe składników.Ciasto pieklam ok 40 min.Naprawde polecam....)Pychota.

lampa (2006-08-03 16:39)

Dziękuję za przepis. Ciasto robiłam z połowy porcji, z drożdżami instant dr.Oetkera. Taka ilość wystarczyła do okrągłej formy o średnicy 28 cm. Wyszło bardzo smaczne, choć to moje pierwsze ciasto na pizzę.

qveyt (2006-09-12 17:11)

Fantastyczny smak, rewelacyjny przepis!

bergamotka (2006-09-18 23:01)

Zrobiłam wczoraj. Wyszła swietna,jednak chyba dodałam zbyt mało soli:)

małgoska (2006-10-01 15:51)

super cisto w koncu to czego szukalam dzieki za przepisik

raksa (2006-11-29 16:32)

czy takie caisto mozna mrozic ?? lub przechowywac dluzej w lodówce ??

Miyu (2006-12-15 11:11)

robiłam wczoraj i przedwczoraj - rewelacja

raksa (2006-12-18 20:36)

Prosze powiedzcie czy mogę je zamrozić oczywiściue przed pieczeniem .... i rozmrozić jak będzie potrzebna pizza np 4 dni pozniej ...

jamajka (2007-01-02 20:59)

PYCHOTKA, pizza wszystkim domownikom smakowała!!!-rewelka!

Knuth (2007-01-08 15:32)

sailor (2007-01-24 17:45)

A ile trzeba piec to ciasto?

andzia005 (2007-04-13 21:59)

Narescie przepis jakiego szukałam.Zrobiłam wczoraj z wszystkimi resztkami jakie nawineły sie w lodówce.Akurat zjawili sie goscie i byli zachwyceni.POLECAM z czystym sumieniem.Aha mam piekarnik gazowy najpierw go nagrzałam do 180 stopni apotem pieklam 30 minut.

kola (2007-04-14 00:16)

dzis po raz kolejny zrobilam ta pizze, zawsze wychodzi pyszna i zostaje zjedzona do ostatniego okruszka. Polecam i dziekuje za przepis.

muzanna (2007-04-17 18:31)

Od kiedy poznałam ten przepis nie robię innej pizzy!!! Kolejna właśnie się piecze :) Dzięki - jest wspaniała!

kasia.terlecka (2007-04-29 20:47)

ale sie opchalam! brzusio pelny a ja zadowolona.. pizza wyszla super!!

monia00 (2007-05-10 06:30)

 Zamierzam zabrac sie za ta pizze ,ale sa rozbieznosci co chodzi o pieczenie . Jak jest lepiej , wysoka temper. a krotko czy mniejsza temper. a dluzej . Prosze o rade .

ciocia Jadzia (2007-05-20 21:56)

Bardzo proste i zawsze wychodzi .---- do monia00  mniejsza temperatura a dłużej ( 25\30min i 180stopni )

monia00 (2007-05-20 22:32)

 Dziekuje Jadziu za podpowiedz ...    

Teo_oo (2007-06-02 21:43)

Z przepisu skorzystałam pierwszy raz i od razu rewelacja. Smakowała jak w dobrej włoskiej pizzerii !!! Polecam,mniam mniam...

berenika6 (2007-06-24 14:47)

jejku jak pycha- jak z pizzerii; wszyscy byli zachwyceni. to juz bedzuie moj staly przepis na pizze

natka wz (2007-07-03 19:16)

monia00 (2007-07-14 06:47)

Pizza pyszna !  Polecam !

ch_aga (2007-07-28 19:34)

Rewelacja, pizza była PYSZNA

BzykDeSmakosz (2007-08-01 23:09)

Świetna pizza wyszła za pierwszym razem stanowczo polecam !

asia899 (2007-08-29 13:42)

robiłam wczoraj i przedwczoraj i pewnie jeszcze nie raz zrobię - rewelacja

luka1 (2007-08-31 21:41)

Przyłączam sie do wszystkich ochów i achów. Ciasto absolutnie rewelacyjne .
Za drugim razem mój mąż -   -  zgłosił się na ochotnika do wyrabiania ciasta!!!

sylwia26 (2007-09-13 19:41)

z przepisu skorzystalam pierwszy raz i jestem zachwycona !!! ciasto bardzo latwe i szybkie w przyrzadzeniu !!! pizza smakowala mojej rodzinie i jestem bardzo zadowolona. GORACO POLECAM !!!

Kasia4444 (2007-09-14 15:33)

mam pytanko jakich wymiarow uzyc blache do pieczenia tej pizzy???

kola (2007-09-14 15:50)

ja robie pizze na najwiekszej blaszce tzw. piecowej, najpierw sobie rozwalkuje, a potem przekladam na blache i robie waleczki z serkiem. Ciasta jest dosc sporo z tego przepisu wiec proponuje blaszke wieksza, aby ciasto nie wyszlo za grube.

Basia Lupa (2007-09-20 14:45)

zrobiłam dzisiaj pierwszy raz i wyszła super! ciasto bardzo łatwe do zrobienia.

zuzia13 (2007-09-25 19:23)

Ciasto super.... wszysyscy byli zachwyceni. Dziekuje za swietny przepis ;)

ANIK78 (2007-09-29 21:12)

Ciasto przepyszne!!!!

Frugo (2007-11-26 19:05)

Super szybki przepis na ciasto, Uzywam robota kuchennego z funkcja wyrabiania ciasta drozdzowego i wychodzi za kazdym razem idealne. Nawiasem mowiac moja pierwsza pizza w Irlandii upiekla sie na tym ciescie

Elucha26 (2007-11-28 20:38)

hmmm!!! mam nadziej, ze macie racje, ze ta pizza jest wysmienita bo moja jest wlasnie w piekarniku:):):):)

chmurka (2007-11-28 20:57)

  Ciasto jest super ja dodałam do niego jeszcze czosnek.

Elucha26 (2007-11-28 20:58)

tak!!!! dolaczam sie do reszty pozytywnych opini- przepis extra....:)

plastus1970 (2007-12-05 14:46)

Jak dlugo pieczecie tę pizzę, i na ile stopni nastawić piekarnik.

aganaw (2008-01-07 19:30)

Ja piekłam ją w 180 st. 35 minut, wyszła rewelacyjna -pychota.
Mam tylko jedno pytanko; czy to ciasto można zamrozić, sporo mi zostało, zaszalałm z ilością składników

mysha2006 (2008-02-04 19:19)

Przepis super. Wyszły mi dwie pizze (robiłam na obiad a od razu za jednym zamachem miałam kolację z głowy) jedną z salami a drugą z szynką. Dodatkowo wymieszałam mąkę z bazylią, oregano i ziołami prowansalskimi. Pycha. Na pewno na stałe zagości w moim domu.

Kathrin (2008-02-09 16:04)

I ja się dołączam to wszystkich pozytywnych opinii co do tego ciasta :)) Tydzień temu robilam pierwszą w zyciu pizzę a dziś powtórzylam, rewelacja!!!! Prosty i łatwy przepis!! Wyszly mi z niego dwie blachy do ciasta, jedna duża, druga średnia, pieklam 25 min w temp. 200stopni Celsjusza. Dodatkowo przykrylam blachy folią aluminiową, żeby skladniki i ser nie wyschły i to się bardzo sprawdziło! Polecam!!

setunia (2008-02-12 17:23)

Haj
Robie wlasnie ta pizze kolejny raz:)
zawsze wychodzi super!!
Lepsza niz  z pizzeri jak dla mnie
Polecam:)

Mąż Agnieszki (2008-02-16 10:19)

Moje pierwsze dzieło z przepisów WZ :)

Ciasto bardzo dobre.
Zrobiłem mojej żonce na walentynki.
Pozdrawiam i polecam wszystkim.

gosia64 (2008-02-19 16:23)

To ciasto jest bardzo dobre, ja z tej ilosci maki robie trzy okragle cienkie pizze. Dziekuje za przepis!

medilen1984 (2008-02-26 13:20)

patita (2008-04-02 13:32)

vredka (2008-04-03 19:57)

Absolutny strzał w dziesiątkę! :)

krysia83 (2008-04-03 20:55)

Rewelacja!! Ciasto pyszne, kruche i po prostu .... brak slow!! Polecam ten przepis i gratuluje autorce!!

pandi (2008-04-20 23:04)

Przepis na ciasto daje rady! 200 stopni 30 min, wersja z zawijanym serem, ciasto wysmarowane koncentratem pomidorowym, przyprawy - bazylia, trochę tymianku i pieprzu, ser, szynka, cebula, pieczarki, pomidory, papryka, ser feta. Lepsze niż w pizzerii :D

bartheq87 (2008-05-08 13:07)

Pizza super. Robilem wg przepisu. Wyszły dwie, do tego zrobilem sos czosnkowy. Polecam

kruk219 (2008-05-12 19:31)

Aniula27 (2008-05-20 11:49)

romus (2008-05-27 11:53)

Ciasto wyszło przepyszne 5lat świetlnych lepsze jak pizzerii Moja córka porzeracz pizzy powiedziała że nawet jest lepsze jak w pizzerii,a to jest bardzo duża pochwała Ostatnio robiłem hawajską z serem własnej produkcji była pyszna.Zostawiam przepis jako jedyny na ciasto i bardzo dziękuje

marzena-marzena (2008-07-06 18:48)

Przepyszna pizza, robilam wczoraj i bardzo nam smakowala!!!

Defibrylator (2008-07-09 17:17)

Robiłem już pizzę z różnych przepisów, ale ten jest genialny! Najbardziej z pizzy smakowały mi... brzegi, bo było samo pyszne ciasto ;) A oto moje dzieło:

blackhair (2008-07-11 16:31)

Moja 14-letnia córka wykorzystała dziś ten przepis, samodzielnie upiekła pizzę i wyszła taaaka, że palce lizać ;-)

agata_z (2008-08-11 22:39)

zrobiliśmy z moim Mężczyzną pizze i wyszła naprawdę świetna, biorąc pod uwagę, że to nasz pierwszy raz polecam do posmarowania ciasta koncentrat pomidorowy Pudliszki z ziołami! pozdrawiam

OluuuchA__ (2008-08-23 19:42)

Pierwszy raz robiłam jakąkolwiek pizzę..wyszła przepyszna,palce lizać :) Polecam każdemu ten przepis
Oto moja pizza :

Przyjaciółki (2008-08-30 18:50)

Nigdy nie robiłśmy pizzy ale bardzo lubimy ją jeść.Z tym przepisem był to nasz pierwszy raz...i wyszło poprostu giga mega super

Limonka (2008-08-31 16:55)

Hmm... mam 19 lat i stwierdziłam, że już pora aby troszkę nauczyć się gotować. Wcześniej pizzy jako takiej nie robiłam, a zawsze byłam wściekła na mame, że zamiast cienkiego dobrego ciasta wychodzi gruba i twarda zelówa... W końcu nadszedł ten moment, kiedy podjęłam się Zrobić własną pizzę ;)  Do ciasta użyłam właśnie tego przepisu :) Dodatkowo zrobiłam sos pomidorowy, z dużą ilością ostrej papryki, oregano bazylii i tymianku, który nałozyłam na ciasto. Jako dodatki położyłam (tak jak to robią w pizzy Da****so w Tricolore) oliwki, kukurydzę,paprykę i cebulę. No i oczywiście najważniejsze - duużo sera ;) Zapiekałam zgodnie z przepisem. No i wyszło! Chrupiące na brzegach, cienkie, a w środku mięciutkie.. po prostu pychota! :) Heh.. wstyd się przyznać ale zjadłam pół pizzy drugie pół zostawiłam dla rodziców:

Limonka (2008-08-31 19:14)

Rodzicom też smakowało! xD Powiedzieli, że robie jak w profesjonalnej pizzerii xD No to już nie będziemy zamawiać pizzy i przepłacać xD

Limonka (2008-08-31 19:20)

Aha... nie powiedziałam jeszcze, że wyszły mi trzy placki ;) 2 średnie i jeden mały xD 

malinkasa (2008-09-04 14:32)

layla1986 (2008-09-15 16:45)

Przepis na prawdę dobry! Robiłam ciasto pierwszy raz i nie miałam żadnych problemów. Ciasto ładnie wyrosło :)  Tylko polecam użyć dużego naczynia do rozczynu, bo mi wyszło z miseczki;P polecam wszystkim i samcznego !!!

pau4linka (2008-09-16 12:04)

ak (2008-09-18 22:28)

Baaaaardzo dobre. Wyszły 2 piękne, okrągłe z chrupiącym spodem. Ciasto "zagniotła" maszyna do chleba ( cudowna maszyna!).
Do sosu zawsze dodaję troszkę octu balsamicznego.
 Ale piekę krócej. Ok. 15 min.
Czy takie długie pieczenie ( np. 30 min albo dłużej) nie wysusza za bardzo sera?

akierska (2008-09-22 14:01)

dona (2008-09-23 08:39)

bardzo dobry przepis----proponuję żółty ser położyć na cieście pod koniec pieczenia jest wspaniale ciągnący nie wysuszony!!!!
piekę też krócej--około 15 minut w 250C( wodę wymieszać pół na pół z mlekiem)--pizza rewelacja

Goszek (2008-09-23 10:57)

rewelacyjno smakowity przepis :)

phuaga (2008-10-08 21:40)

jestem bardzo wybredna jesli chodzi o ciasto do pizzy a to jest rzeczywiscie super myslalam ze juz nie wyjdzie ale wyszlo a nie wierzylam tym wszystkim komentarzom takze polecam i ja

bartolek (2008-10-14 21:01)

Ta pizza była wspaniała :)  to prawdziwe delicje. To komentarz mojego synka, który je na co dzień suchy chleb i frytki. To rzeczywiście sukces.

rog_j (2008-10-20 10:17)

Wyszło super

niebieska-różyczka (2008-10-20 18:37)

Przyłączam się do pochwał:)ciasto wyśmienite,ułatwiłam sobie,po wyrobieniu ciasta,juz nie czekałam żeby wyrosło! tylko odrazu wyłożyłam na blachę.,Wyszło super, z tej porcji wyszła bardzo duża pizza rodzinna,własnie wszyscy sie zajadamy na kolację.Dziekuję Wkn, za kolejny sprawdzony przepis.Pozdrawiam

ewaklaudia (2008-10-23 16:02)

a czy może mi ktoś podpowiedzieć ile to wyjdzie w przeliczeniu na szklanki tej mąki i wody? Niestety nie mam wagi kuchennej ani miarki ;(   Czy 500 dag mąki to w przeliczeniu będą jakieś 3 szklanki?

gitan (2008-10-23 16:22)

1szklanka arcoroc to około 150g mąki.

Barbarelka (2008-10-25 16:07)

Rzeczywiście, ciasto rewelacja! Zrobiłam dzisiaj na obiad.... palce lizać... jeszcze tak nie młócili... :)) dzięki!

shimpu (2008-11-20 21:12)

o kurczę. Znalazłam ten przepis w wyszukiwarce, właśnie mi ciasto rośnie- przyznam, że wszystkie składniki dałam trochę "na oko", bo nie mam wagi kuchennej i czuję, że pizza z tego przepisu wyjdzie wyśmienita :) Przede wszystkim już podczas wyrabiania to ciasto okazuje się wyjątkowo sprężyste, miękkie. Po prostu super się je robi. Jak wyjdzie tak świetne jak myślę, to się pochwalę :)))

shimpu (2008-11-20 23:53)

Tak jak myślałam, pizza wyszła wyśmienita Mąż i ja byliśmy zachwyceni! Jutro wstawię zdjęcia

lunaxa (2008-11-21 13:14)

nie moge znalezc twojego przpisu w ktorym to polecalas to ciasto na pizze mozesz mi dac link bo masz tego tyle

anetka_p (2008-11-23 19:37)

Przyłączam się do wielbicieli tego ciasta :) I przy okazji mój pomysł na wierzch pizzy: suszone śliwki kaloifornijskie pocięte w paseczki i plasterki wędzonego boczku - pycha :-)

barszcza (2008-11-23 20:14)

Robię ciasto z bardzo podobnego przepisu, zawsze wychodzi i jest smakowite. Polecam serdecznie!

bubzon (2008-12-04 21:30)

Świetny przepis! Robiłem już 2 razy i pizza była pyszna.

Polecam wodę wymieszać z mlekiem pół na pół tak jak ktoś już tutaj napisał.

izaura222 (2008-12-16 07:27)

basia b (2008-12-19 09:43)

Antek (2008-12-19 10:03)

asiunia_123 (2009-01-01 16:20)

niutka12 (2009-01-03 20:13)

Rzeczywiście, bardzo dobry przepis! Nie może nie wyjść!

malina777 (2009-01-06 13:28)

Kiedy robiłam pizze poraz pierwszy byłam pełna obaw ale niepotrzebnie bo wyszła rewelacyjnie.Korzystam tylko z tego przepisu i zawsze wychodzi super.

doncia (2009-01-21 13:29)

świetne

ANAN7 (2009-01-25 21:51)

Ja mam pytanie czemu ciasto wychodzi twarde?

kiszka919 (2009-01-26 20:33)

Świetny przepis dla osób rozpoczynających przygodę kulinarną! Trzymać się przepisu a napewno wszystko będzieOK ! Ciasto jest naprwdę super!

kiki (2009-02-01 21:21)

Co tu dużo mówić? Po prostu genialne i łatwe w przygotowaniu (mimo, że niechcący robiłam wszystko by nie wyszło :D). Poza tym jeśli Moja Lepsza Połowa powiedziała, że lepszej nie jadł to już naprawdę poważny komplement :)

kataklysm (2009-02-01 22:51)

Ludzie jak patrze na te zdjęcia to mam wrażenie ze nigdy pizzy na oczy nie widzieliście ciasto powinno byc nie grubsze niz pol centymetra wtedy placek bedzie na prawde dobry, przy takiej grubosci jaka widze na zdjeciach ktore dodajecie zastanawiam sie jakim cudem wam to smakuje 0_0

Pozdrawiam

dora182 (2009-02-02 13:28)

kaszu (2009-02-09 10:39)

pizza wyszla pyszna!dziekuje za super przepis

włuczykij (2009-02-13 14:05)

Przed chwilą dojadłem:) Zrobiłem 2 pizze z tego przepisu, rewelacja:)

wiki17 (2009-02-16 20:27)

kola (2009-02-16 23:24)

najpierw rozgrzej piekarnik, a potem wloz pizze do srodka.

malina777 (2009-02-17 10:48)

Przepis jest rewelacyjny!!!Wczoraj robiłam ją poraz 3 i za każdym razem jest coraz lepsza!!!

karolinap (2009-02-18 15:58)

A oto moja pizza przed pieczeniem, nie mam fotek po upieczeniu gdyż za szybko została zjedzona. Piekłam w 180 przez 12 min. przepis troszkę zmodyfikowany ale był bazą.

ffaniaff (2009-02-18 19:19)

Mam pytanie: Czy zamiast oliwy mogę dodac po prostu zwykły olej ?
Nic innego nie mam w szafce, a do sklepu daleko

karolinap (2009-02-19 10:47)

jasne ze tak

czort84 (2009-02-22 21:02)

Muszę bardzo pochwlaić twórcę owego przepisu - pizza wychodzi wyśmienita! Dla mnie - analfabety ciastowego zagniatacza, okazało sie to niezbyt trudne :) Robiłam juz trzeci raz to ciasto i co następny wyrób, to moje ciasto coraz lepsze. Bardzo dziekuję za przepis!

mój pomysł na wierzch:
sos słodko-osrty chilii+mięsko z indyka (wczesniej podsmażone z vegetą i curry), cebula, por, papryka, pieczarki - podsmażone wcześniej, posypane ziarnami sezamu i startą mozzarelą :)

polecam!!


pozdrawiam

alicja kawalec (2009-02-22 21:33)

Robiłam wczoraj pizzę z tego przepisu i wyszła całkiem niezła.Ale następnym razem z pewnością wyjdzie jeszcze lepsza.Również dzięki za przepis-pozdrawiam.

kucharzmisio (2009-02-28 18:18)

pizza super polecam prosta do zrobienia!

kamila111 (2009-03-07 13:17)

Dla ilu osób jest to ciasto ?
???

anager (2009-03-16 11:29)

Maz robil wczoraj ciasto z tego przepisu i mimo ze musial go po swojemu zmodyfikowac to i tak ciasto wyszlo swietne!! Zawsze myslalam ze ciasto na pizze jest pracochlonne a tu sie okazuje, ze robi sie je bardzo latwo. Od dzisiaj zawsze robimy pizze w domu! Dziekuje za ten przepis

siva_as (2009-03-16 22:42)

hello
dzis z moim facetem  robilismy tá pizze jest przepyszna. wyszly nam 2 blaszki pizzy jedna zjedlimy prawie a druga lezy w lodowce i czeka na jutrzejszy wieczor:P polecam i dziekuje bardzo za przepis :)

kokarda (2009-03-17 21:43)

wiki17 ja zawsze z 10 min wcześniej włączam piecyk. Ciasto rewelacja!!!!! Robiłam już z 7 razy. Ważne aby ciasto wyrosło przed nałożeniem składników. zawsze najpierw podpiekam 10 minut ciasto z sosem, później wyjmuje i   nakładam składniki. Ostatni  wchodzi ser(tak na 3-4 min.)

wiadereczko (2009-03-26 14:21)

Właśnie konsumuję. mniami :) Wcześniej robiłam z innego przepisu, ale ten jest równie dobry i mniej pracochłonny :) Do ciasta dodaję jeszcze trochę gałki muszkatołowej. A oto mój faworyt na wierzch: filet kurczaka w kostkę i na patelnie, podsmażyć i wymieszać z przyprawą kebab, do tego zeszklona cebula i ewentualnie kukurydza. SEREM DOPIERO PO UPIECZENIU POSYPUJEMY PIZZE I JESZCZE NA CHWILĘ DO PIEKARNIKA WTEDY JEST CIĄGNĄCY :) do tego robie sos czosnkowy: kubeczek jogurtu naturalnego, 3 łyżeczki majonezu, trochę soli, pieprzu, czerwonej papryki, oregano, i świeżo wyciśnięty czosnek (ilość wg uznania- ja daje tak ok 4 ząbków).   

kucharzmisio (2009-03-29 18:21)

przepis warty polecenia zawsze wychodzi szybko smacznie.. ;-)

Antilia (2009-05-03 16:09)

Zrobiłam w piatek moją pierwszą pizze! :) Tż był zachwycony :) Świetny przepis ( a robiłam z suszonych drożdży i bałam się że nie wyjdzie)

Madzia78 (2009-05-12 12:49)

witam panie gosposie... nie bardzo rozumie, czy ciasto pozostawic na 0,5 godz, przed oblozenien, czy po oblozeniu?
w przepisie pisze, ze oblozyc najpierw..ale potem pisze, ze SUROWE ciasto pozostawic na 0,5 godz.
pozdro Madzia

vikunia (2009-05-12 13:12)

Madziu78 zrob dokladnie tak jak pisze : ciasto obłóż nadzieniem i pozostaw )5 godz do ponownego wyrosnięcia

Kathrin (2009-05-12 14:41)

Tego ciasta nie sposób zepsuć! Ja dałam wszystko "na oko".  Pizza wyszła pycha!! Jak zawsze z resztą, bo robiłam ją czwarty raz. Polecam!!!!

Madzia78 (2009-05-12 14:58)

Dziekuje VIKUNIA... wlasnie wraz z rodzinka zjedlismy..ciasto wyszlo naprawde super!! mniam, mniam

bubzon (2009-05-20 18:02)

Ja już nie wiem ile razy ją piekłem, ale zawsze wychodzi świetna.

Jola123 (2009-05-29 13:49)

no i to sie nazywo przepis na ciato a nie jak wielkie żarcie
popieacie mnie ???
i kto jest waszym tatusiem?? oczywiście ja

jannaj (2009-05-30 15:41)

Ciasto bardzo dobre, przychylam się do opinie, że ser dodajemy na samym końcu. Warto wypróbować. Pozdrawiam

ammma (2009-06-22 18:41)

ciasto świetne :) zawsze wychodzi

Zawiedzona (2009-06-27 21:39)

No przepraszam bardzo.
Mogleś napisać, że jednak da się to zepsuć.
Jesten zawiedzona.!!
Myślalam że skoro są takie dobre rekokomendacje to przynajmiej proste..
Wszędzie pisze ciasto wychodzi ciasto swietne.
Jak tak można. Przecież z mojego ciasta zrobila sie citapka.!!!!!!!!!!!!
Szak mnie trafia.!!!!!!!

doti87 (2009-06-30 22:58)

Super ciasto na pizze. Probowałam już wiele przepisów ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Pozdrawiam

kristofer2 (2009-07-09 13:01)

 Świerne ;]

kristofer2 (2009-07-09 13:01)

swietne*

monia86 (2009-07-28 16:30)

Pyszny przepis na ciasto. Na razie chyba najlepszy z tych, które wypróbowałam. Ps. nie czekam aż pół gdziiny żeby wyrosło bo jestem niecierpliwa . Dziękuję i pozdrawiam

m@nuel@ (2009-08-06 00:01)

Pizza na tym cieście jest świetna, dodałam odrobinę więcej wody, może 1/5 szkl.. Ciasto rosło w nagrzanym piekarniku ok. 35 minut. Wyszły mi dwie okrągłe pizze fungi o śr. 31 cm i piekły się z 35 minut w temp. 200 stopni. Już wiem, że niedługo czas na powtórkę :) Najważniejsze jest to, że mimo, iż moja pizza była cienka, spokojnie można było jeść ją rękoma, nie była miękka i gumowata. Pizzerie niech się chowają! 

Ker (2009-08-10 18:32)

Świetny przepis!
Ciasto wyszło wyśmienite! To moje pierwsze ciasto na pizzę ale napewno jeszcze użyję tego przepisu. Pizza PYCHA!!!!!

tur555 (2009-08-28 16:33)

Ludzie ciasto powinno miec grubość ok 5 mm nie więcej , niektóre Wasze pizze wyglądają jak serniki i to obłożenie straszne widziałem parówki !!! Jedynie pizza medilen1984 wygląda jak rasowa włoska pizza , na ciasto dajemy sos potem ser aby się nie spiekł (tak jest w każdej normalnej pizzeri) następnie układamy składniki. Co do sosu to totalną pomyłką jest sos robiony z koncentratów - przecierów sos taki będzie miał posmak kwaskowaty zepsuje smak pizzy. Najsmaczniejszy sos wychodzi z pomidorów z puszki do tego bazylia , oregano , troszeczkę oliwy , sól ,cukier i pieprz czosnkowy do smaku.

niebieska-różyczka (2009-08-28 17:15)

Tur555, skoro jesteś taki znawca,to może zrobiłbyś taką pizze jak piszesz i nam zademonstrował! oczywiście zdjęcie w powiększeniu mile widziane:) Pizza z przepisu Wkn jest bardzo dobra ,robiłam ją to wiem! wcale nie wygląda jak sernik,wierzę że jadłeś taką cieniutką pizze, ale na zamówienie w pizzeri.Co do grubości ciasta:) jest pizza na cieście tradycyjnym, grubym i cienkim do wyboru dla każdego,więc jak sam widzisz wcale nie musi mieć 5 mm.

bardzo_poczatkujaca (2009-10-13 21:13)

Ja, bardzo, bardzo początkująca potwierdzam niniejszym:

ta pizza nie może się nie udać!!!

Zrobiłam pizze z połowy składników, na cieniuteńkim cieście, wyszła przepyszna


Pozdrawiam!
Kasia

penellopa (2009-10-26 17:56)

Pizza na tym cieście jest wyśmienita. Pizzę robiłam pierwszy raz i wyszła pyyyyyyszna. Dzięki za ten przepis!

karasia (2009-10-28 20:21)

Mnie niestety przepis nie powalił na kolana,zostanę przy swoim starym przepisie. Ale cóż, nie wszyscy lubią to samo.

ella86 (2009-11-10 12:44)

ciasto na pizze pychotka!!!! delikatne puszyste niebo w "gębie" ja zamiast wody dodałam mleka. Polecam wszystkim ten przepis!!!!!! Chodź przy wyrabianiu było okrótnie twarde to jak wstawiłam do wyrośniecia zrobiło się mega puszyste i mieciuchne:) rewelacja!!!!!!!!!!!!

guzolek (2009-11-11 20:45)

Zrobiłem ten przepis i jest suuuuuuperr. Ciasto jak z pizzerii , moze być cienkie i grube jak kto woli. Z całości wychodzi około 3 pizze takie srednie . Naprawde polecam, nie szukajcie innego przepisu w internecie bo ten jest najlepszyy  !!!  aha koncentrat pomidorowy wymieszajcie pół na pół z keczupem ostrym TORTEX i doprawic tak jak to jest w przepisie Pozdrawiam i udanego pichcenia :))

guzolek (2009-11-11 20:54)

aha 10min. temperatura max czyli 250 stopni bez termoobiegu ogrzewanie dół i góra,

guzolek (2009-11-11 21:13)

a tak w sumie to zrobiła go moja żona :)

josef (2009-11-22 20:25)

Dziękuję za udostępnienie przepisu. Zrobiliśmy przed chwilą pizzę - wyszła doskonała!!!!! Polecam wszystkim:)
Oczywiście wypróbujemy inne przepisy:)))
josef

agus2404 (2009-11-23 19:04)

NIe wiem jak Wy, ale ja juz nie zamierzam zamawiac pizzy "z miasta" ;))Pychota!!! Oto ona: voila:
Jak widac- blaszka wsadowa z piekarnika, 450g maki, drozdze instant.. Zrobilam "sos pomidorowy" (przecier, smietana, ziola, czosnek) dodatki jak widac, w brzegach ser zolty zawiniety..i moja pierwsza w zyciu pizza..pychotka.. ;))
Dzieki Wkn :)

limona (2010-01-05 13:18)

Niebo w gębie, a zamrożone.... hmmmm jeszcze lepsze!!! polecam wszystkim, nie jadłam tak pysznej pizzy!

jolus (2010-01-27 19:43)

ciasto super!!!

aniastazja (2010-02-12 22:52)

Przepis sprawdziłam osobiście i polecam!!!!Moja rada dla wszystkich eksperymentujących z ciastem drożdżowym: Ciasto drożdżowe nie lubi pośpiechu - jak widzisz że się nie rozrośło po 15 min ( jak mówi przepis) daj mu jeszcze 5 min. Ciasto drożdżowe lubi ciepło to właśnie ono daje możliwość wyrośnięcie. W twojej kuchnii musi panować conajmniej 25 stopni C. Jeżeli tyle nie osiąga pomóż mu, odpal piekarnik na 50 st. i połóż na nim/ obok niego tak aby czuło ciepło. Pozdrawiam wszystkich Kuchennch Alchemików ,

Bielinek (2010-02-15 13:05)

Bardzo proszę Was o rade ponieważ dopiero zaczynam gotowanie.
Robilam ostanio pizze i niestety ciasto nie wyszlo mi tak jak Wam.
w trakcie wyrabiania strasznie kleilo się do rak,a trzymalam sie proporcji z przepisu.
Moze to glupie pytanie ale 500 g maki to ile to szklanek?tzn ile Wy dajecie?ja dalam 3 szklanki bo wyczytalam w necie ze szklanka maki to ok 170 g... czy tu był moj bład?

Trinu (2010-02-16 19:26)

Od 5 lat chodziłam do małej pizzerii obok mojego domu - coś mnie podkusiło aby zrobić pizze sama     już mnie więcej nie zobaczą w tej pizzerii ... od teraz robie pizze z tego przepisu... jest poprostu REWELACYJNA - POLECAM 

marcinosr (2010-02-20 15:07)

Próbowałem wielu ciast ale te jest zdecydowanie najlepsze :) POLECAM wszystkim smakoszą :)

Bielinek (2010-02-24 11:13)

Czy możecie odpowiedzieć na moje pytanie?bardzo proszę...

Wkn (2010-02-24 14:09)

Bielinku, szklanka 220 ml ma ok. 170 g, ale szklanki różnią się pojemnością - mogą się wahać od 200 do 250 ml.
Dużo zależy od wilgotności mąki, czasu wyrabiania ciasta drożdżowego. Musielibyśmy patrzeć Ci na ręce, aby stwierdzić, co poszło nie tak i dlaczeo.

keade (2010-03-31 18:49)

super przepis, już kilka razy robiłam pizze z tego przepisu i wychodzi rewelacyjnie 

guzolek (2010-04-05 13:19)

 tak wydlada pizza zrobiona z tego przepisu na plaszce do pizzy kupionej w Makro :) polecam nie ma lepszego przepisu !!!

kr0pk4 (2010-05-18 14:15)

Ja jeszcze tego przepisu nie użyłam, ale poleciłam go siostrze. Powiedziała, że barzo dobre:)

gabisia (2010-06-23 18:02)

Nie mogę się powstrzymac, żeby nie napisac. Właśnie zjadłam pierwszy kawałek pizzy i muszę przyznac, że lepszej nie jadłam! I to nie tylko kwestia dodatków (salami i trzy rodzaje sera), ale ciasta, które jest cudne!! świetnie się wyrabiało! smakuje wyśmienicie, naprawdę! już innego ciasta robic nie będę- tylko to!!!

sawalek (2010-06-24 11:32)

Witam. Czy z podanej ilości ciasta mogę zrobić całą blachę pizzy? Chodzi mi o taką tradycyjną, dużą prostokątną blachę. Będę wdzięczna za szybką odpowiedż.

Wkn (2010-06-24 12:29)

Tak, dużą blachę na cały piekarnik.

nadia (2010-07-16 15:32)

Oto moja wczorajsza pizza, jak zwykle ciasto niezawodne i najlepsze! :)))

pralina (2010-07-18 18:59)

Ciasto pierwsza klasa. Proste, pyszne i bezproblemowe. Wszystkim polecam!!!

kasienka.m (2010-07-30 18:13)

Bardzo dobry przepis. Pizze robiłam juz kilka razy. Mój chłopak co weekend prosi mnie, żebym ją zrobiła.

kejt2307 (2010-08-18 15:29)

Uwielbiam ten przepis :) najlepszy i najprostszy na świecie:)

Twisty (2010-08-30 15:46)

Przyłączam się do zachwytów! Wielkie dzięki za przepis, chociaż przez niego jestem teraz zbyt często proszona o zrobienie pizzy :). Rodzinka nie daje mi spokoju. Jeszcze raz: dziękuję i pozdrawiam.

natalcia354 (2010-09-26 18:16)

dziękuje  za przepis
ciasto rewelacyjne, cienkie i chrupiące mi wyszły 4 placki o średnicy 24 cm i jeden mniejszy, wszyscy się zajadali....
do ciasto dałam jeszcze troszkę przyprawy do pizzy, ciasto było wyśmienite w smaku, jak z mojej pizzerii

dziękuje bardzo

arayaa (2010-10-23 11:41)

pizza wyszła niesamowita:) w sumie nawet nie jedna a 3 z tych składników:) naprawde pychotka:)

mon cherii (2010-10-27 20:01)

Dzisiaj wyprobowalam ten przepis.Same pozytywy.Polecam i pozdrawiam autorke przepisu.

aguniant86 (2010-11-07 20:08)

ciasto łatwe, szybkie i bardzo dobre ;) Dzięki za przepis

anboku (2010-11-11 19:39)

Ja również dołączam swoje ochy i achy! Ciasto jest super!!!!!!!!! tak mi się pomyślało, że następnym razem spróbuję z tego przepisu upiec małe bułeczki-ciekawe jakie wyjdą?

czarnulka90 (2010-12-06 16:02)

Przepis fantastyczny .... :) mimo, że nie dodałam oliwy to i tak ciasto wyszło świetne :) Wszytskim bardzo smakowało:) Jak mam zamówic pizze to teraz wole sama zrobic bo jest o wiele smaczniejsza :) Polecam !!!

masia_79 (2011-01-09 21:03)

przepis rewelacja:):):)robiłam pierwszy raz w życiu i wyszedł:)drugi raz też:)ciato proste tanie i przepyszne a przedewszystkim łatwe do zrobienia:)gratulacje dla właścicielki przepisu:):):)

zosiek (2011-01-22 15:00)

Ciasto na 6. Bardzo szybko i łatwo się  je robi, a jeszcze szybciej zjada.....Dzięki za przepis

marrtaaa89 (2011-01-25 14:32)

najlepszy przepis na ciasto!!! pizza wyszla poprostu zajebista:) Polecam ten przepis ja juz nie zamienie na zaden inny, ciasto jest lepsze niz w pizzerii, dzisiaj bede robic drugi raz :)

rybcia125 (2011-01-25 20:39)

Ciasto rewelacja, od dawna testuje przepisy na pizze ale już nie będę bo tj mistrzostwo świata, niech się chowa większość pizzeri :)

MonikaB313 (2011-02-25 11:47)

Ciasto naprawde rewelacyjne . A ja dla odmiany podam wam przepis na sosik do niej . Do  głębokiej patelni , na zimną oliwę wrzucamy 6 ząbków czosnku ( zgnieciony i pokrojony ) smażymy nie dopuszczajac do zbrązowienia , następnie wlewamy pomidory z puszki (najlepiej te do pizzy , krojone ) po pomidorkach czas na OK.1/2 łyzeczki  cukru ,  soli dodajemy  do smaku . pod koniec doprawiamy bazylią oregano i pieprzem. gotujemy bez przykrycia do zgęstnienia . Takim pysznym sosikiem smarujemy naszą pizze i dopiero nakładamy następne składniki . Spróbujcie , bo smarowanie keczupem pizzy to zbrodnia . SMACZNEGO !!!  

wyrocznia (2011-05-03 18:34)

gratulacje składniki idealnie dobrane pizzernie powinny się uczyć

marikka23 (2011-05-08 14:40)

Wypróbowałam wczoraj. Proporcje w porządku, ciasto wyszlo super, zrobiłam z połowy przepisu na zwykłą brytfankę bo nie posiadam typowej formy na pizzę. Tylko w moim piekarniku muszę piec trochę dłużej, żeby nie było takie blade. Ogólnie polecam i dziękuję autorce przepisu! Pozdrawiam!

rozsan (2011-05-08 15:38)

HMMM, a moja pizza właśnie siedzi w piekarniku...tylko zrobiłam jeden błąd nie poczekałam aż wyrośnie odrazu do pieca wpakowałam....ech no cóż zobaczymy co wyjdzie za 20 minut....ale jest to moj debiut więc myślę ze i tak bedzie super...ps....a i jeszcze goście się skrzykneli będą za godzinę więc trzeba im zostawić....pozdrawiam a o smaku napiszę jak zjem to cudo...

martuchaOP (2011-06-04 22:52)

Robie poraz 20megasne ciasto pycha Pizza .... najlepsze ciasto rosie szybko i tak samo piecze sie cala moja rodzinka zachwala jaka to ja zdolna  to dzieki Tobie Dzikuje za super przepis

mona_77 (2011-07-22 23:28)

Ciasto jest rewelacyjne, robię już kolejny raz i zawsze wychodzi, z tym, że ja po wyrobieniu ciasta zostawiam je do wyrośnięcia, a dopiero wówczas wykładam na blachę. Ciasto chrupkie, smaczne, nic dodać, nic ująć, polecam do wypróbowania

Meggy (2011-07-28 18:24)

Jest to najlepszy przepis na ciasto do pizzy. Polecam wszystkim pizzożercom.

Marecki (2011-10-04 09:30)

Dodajcie 30g drozdzy a nie 40. Wtedy nie smierdzi drozdzami.

Alear Aavena (2011-11-01 16:20)

Mirecki, ja daję zawsze 40g i nigdy ciasto nie "śmierdzi" drożdżami. Może nieświeżych drożdży używasz ;)

Wkn, dziękuję za przepis. Pizza wyszła rewelacyjna, po raz kolejny. Pozdrawiam :) 

AguskAA (2011-11-03 14:41)

Super przepis,odkąd go odkryłam nie szukam juz innych!

AnetkaGajek (2011-11-11 19:43)

Ciasto rewelacyjne, polecam !!! Szukałam,szukałam i znalazłam !!!

katarzynar (2011-11-13 12:22)

Rzeczywiście świetne to ciasto!!!!  Najlepsze! Polecam :)

gosia_samosia (2011-11-15 14:55)

Pierwszy raz sama robiłam ciasto na pizzę (prawdę mówiąc: to było pierwsze ciasto, jakie kiedykolwiek robiłam) i wyszło rewelacyjne. Jedynie piekłam na dość dużej blasze i nie dzieliłam na części, choć trzymałam się proporcji. Pewnie zrobiłam troszkę grubsze ;) Ważne, że wszystkim smakowało. Polecam przepis! :)

kasiuniuniusia (2011-11-15 19:33)

wlasnie zrobilam ta pizze. ciasto smakujepraktycznie  itak samo jak z mojego przepisu(choc sie roznia), a myslalam ze bedzie cos nowego. Napenwo  nie smakuje jak pizza z pizzeri- przynamniej mojej ulubionej. ciasto dobre, ale to nie to czego szukalam..pozdrawiam:)

kasiuniuniusia (2011-11-15 19:39)

aa i jeszcze zalaczam foto

Wkn (2011-11-15 20:03)

Kasiuniu, pizza nie wyjdzie z tego ciasta jak z pizzerii - po pierwsze ciasto było wałkowane, a nie rozciągane na dłoniach w powietrzu (choć ostatnio przygotowując pizzę "na oko" ciasto rozciągam, bo nauczyłam się w końcu nie robić w nim dziur , po drugie nie mamy pieca do pieczenia pizzy, a to większa część sukcesu :( Więc w efekcie mamy pizzę domową.

bailey (2011-12-17 17:10)

Jeżeli bardzo zależy Ci na efekcie pizzy z knajpy, to spróbuj dodać pół na pół oleju/oliwy z wodą i przede wszystkim kup kamień do piekarnika. Dobrze jest też dać pół łyżeczki przypraw do pizzy do ciasta.  http://www.google.pl/search?q=kamie%C5%84+do+pizzy&hl=pl&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=0b7sTuG2Acbz-gbv1M2JAg&ved=0CDgQsAQ&biw=1280&bih=685

btw, ja tam wolę wersję Wkn, taka prawdziwa domowa pizza bez kombinowania

No i moje ubrania się po niej nie kurczą :)

Fiddle (2011-12-28 14:40)

To ja wam powiem. Dziś próbowałam 4 ciasta na pizze.

Trzy naturalnie były z mlekiem. Rozczyn sie nie udal, wiec do wyrzucenia..

Ta byla czwarta.

Wyszla swietna!

Ewa1982 (2012-01-21 20:22)

Właśnie zjadłam pizze robioną na cieście z Twojego przepisu.. i ciasto było rewelacyjne, łatwo się je robi, było cienkie takie jak lubie. :)

mallgorzatka (2012-02-14 16:36)

Przepis jest prosty, dobry  i pizza zawsze udana, jeśli wiemy jak ją upiec, jak słusznie zauważyła Wkn. Mój sprawdzony sposób (jeśli chcemy mieć efekt, jak z pizzerni),  to rozgrzanie piekarnika na max i pieczenie pizzy na najniższym poziomie na blasze przez 5-6 min. Efekt 100%. Polecam :)

mallgorzatka (2012-02-14 16:45)

sernikniewychodzi (2012-03-01 23:14)

To chyba najlepszy przepis z jakiego korzystałam-szybko,łatwo,pysznie!

punkrock (2012-03-08 16:26)

ciasto super rozpływa się w ustach :) od dziś tylko ten przepis !

zagaser (2012-03-08 16:44)

renatalusia (2012-05-29 14:07)

ciasto super a dzieci się zajadały:)

elissa007 (2012-07-09 21:10)

bez komentarza poprostu rewelacja juz próbowałam wiele przepisów na pizze ale ten jest najlepszyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy:P:P:P:P

Fiddle (2012-09-15 20:11)

ciasto pychota, lepszego w zyciu nie jadlam

dalam wode gorącą na pół z zimnym mlekiem.

zrobilam z 3/4 porcji

na cala duza blache, wyszlo cieniutkie , mieciutkie , takie jak lubie

posmarowalam ciasto ketchupem, na to dalam podsmazone pieczarki  z cebula, szynke babuni , papryke zolta ,posypalam ziolami do pizzy i posypalam serem, pieklam 20 min w 180 stopniach

normalnie poezja, czesto beda powtorki, buziaki wkn :)

martuchaOP (2012-10-10 17:49)

Mam takie pytanie czy jest szansa żeby to ciasto wyszło chociaz w polowie na patelni ... ? Czytalam o takich przepisach ale inne skladniki itd i nie znam ich, a te pizza robie zawsze, ale akurat jestemy u znajomych i nie ma piekarnika a chodzi za nami pieczywko czoskowe i smak tego ciasta .... :)

misialina22 (2012-10-24 11:50)

to ciasto jest tak dobre, że dałoby radę z samym sosem pomidorowym i serem! <3 

piranetka (2012-11-19 10:45)

mąż stwierdził, że wyszła mi lepsza jak z pizzerii i w pełni się z nim zgadzam!!

zagaser (2012-11-23 20:14)

Tym razem wyszła jeszcze pyszniejsza. Ciasto idealne. Polecam.

koriiin (2012-11-26 19:11)

Witam, specjalnie założyłam tu konto,żeby skomentować przepis...powiem tak - nigdy mi ciasto nie wychodzilo, dlatego skorzystałam z tego przepisu czytając liczne komantarze....hmm...rewelacja...ciasto w ogole nie kleiło mi się do łapek, zrobiła sie ladna kulka, wszystpo pięknie wyrosło, cud miód i orzeszki....wyłozyłam na blache, super,... problem zrobił się dopiero jak po 25 minutch, kiedy je wyciągnęłam i kroiłam jeszcze ciepłe, bo nam ślinki już leciały, o mało noża nie połamałam. Prosze powiedzcie, dlaczego to ciasto wyszło mi twarde po upieczeniu??????????????????? Za mało wody? z a krótko rosło?? DLAczego??? Pozdrawiam

PATI :) (2012-11-26 19:15)

Jak na mój gust za długo piekłaś ja robie ciasto wielkości blaszki piekarnika i w termoobiegu pieke zwykle góra 15 min bo pizza jest cieniutka - pamiętaj że praktyka czyni mistrza :)

martuchaOP (2012-12-09 21:39)

Witam!

Ostatnio pytałam czy można zrobić taką pizze na patelni bez piekarnika, ale nie dostałam odpowiedzi. Postanowiłam zrobić i sprawdzić. Polecam pizza jest super na małym ogniu doszła i mniami mniami wyglądała i pachniała bo już cała zjedzona. Jakby ktoś chciał zrobić bez uzycia piekarnika to ja podpiekłam z 1 strony ktora posmarwalam sosem i dalam reszte skladnikow a pozniej z 2 zeby nie byla surowa . Pozdrawiam i jeszcze raz dziekuje za ten wspaniały przepis.

Wkn (2012-12-10 07:03)

No proszę, a to Ci patelniowa niespodzianka :) Bardzo się cieszę, że się udało!

Dzola (2013-02-02 18:38)

Pizza super.Ciasto pulchne, mięciutkie naprawdę pyszne.Robiłam kiedyś z innego przepisu ale nie ma porównania do tej.Dziękuję za przepis.Oczywiście polecam.Pozdrawiam.

clara (2013-03-04 17:37)

ciasto naprawdę super, pizza jak z pizzerii:) polecam!!

olusiaGW (2013-06-26 16:37)

ciasto wyszło rewelacyjne:)zawsze coś mi nie wychodziło w cieście do pizzy dzis zrobiłam z tego przepisu i jestem zachwycona

marcia_pxnd (2013-07-01 10:44)

nic nowego nie napiszę, bo ciasto jest super. robiłam już chyba kilkanaście razy, właściwie nie zamawiamy już pizzy. przepis naprawdę fajny, zawsze myślałam że pizza w domu z racji nieposiadania odpowiednich pieców nie ma prawa wyjść.

mam do Was tylko jedno, techniczne pytanie, z racji wrodzonego perfekcjonizmu kuchennego :) brzegi tej pizzy (takie 'nieobłożone') zawsze wychodzą mi bardzo, bardzo twarde, zamiast takie "bułkowe" jak w pizzeri. czy robię coś konkretnego nie tak? temperatura? może jest na to jakiś sposób?

pozdrawiam i bardzo dziękuję!

agusia040675 (2013-10-07 13:22)

Odkąd wypróbowałam ten przepis pierwszy raz bardzo często do niego wracam.

looliii (2013-10-23 21:17)

Potwierdzam! Pizza rewelacja ;) 

alibrudka (2013-12-19 13:10)

Próbowałam już to ciasto i jest rewelacyjne ale mam jedną uwagę, ciasto zrobi się twarde gdy rozwałkuje się je wałkiem.  Ja zawsze rozmasowuje je rękoma i jest o wiele bardziej miękkie.

perzot24 (2014-02-14 21:41)

chrupiące, dobre, zaje.....!

olkasiek (2014-02-24 13:04)

Ciasto jest tak dobre, że u mnie w domu robienie z jednej porcji nie ma najmniejszego sensu. Robimy z 3-4 porcji i zapiekamy same blaty część mrożę a z pozostałych każdy robi kiedy chce i piecze w takim małym opiekaczyku. Mówią że to najlepsza pizza na świcie. Dzięki za przepis!!! POLECAM!!!!!!

mc_soko (2014-02-24 15:48)

Kiedy ciasto zostawiamy do wyrośnięcia, przed czy po rozwałkowaniu?

Gosia76 (2014-03-02 17:08)

Przepis rewelacyjny, zawsze robie z 1 kg maki i daje 50g drozdzy. Wczoraj zrobilam 4 duze pizze, palce lizac Cieniutka z chrupiacym brzegiem.

Wkn (2014-03-02 18:39)

Ja  jestem niecierpliwa, więc zwykle od razu po jednokrotnym wyrobieniu rozciągam ciasto do kształtu blachy i zostawiam je do wyrośnięcia już w formie.

Izma73 (2014-03-02 18:54)

Córka robiła swoją pierwszą pizzę, więc szukałam jakiegoś dobrego i sprawdzonego przepisu.Nie muszę chyba pisać ,że pizza wyszła jej lepiej niż mi(zwykle robiłam na ''oko'')i albo mi wyszła za gruba albo za cieńka.Te proporcje są idealne na dużą blachę z piekarnika.

katarzynar (2014-03-06 15:10)

Właśnie się zajadamy :) Mniam mniam pychota!

Idul (2014-05-09 19:59)

Ile ja się tego przepisu naszukałam..

W końcu znalazłam ..

Wkn ,medal Ci się należy za te super przepisy..Zapisuję i dziękuję..:*

kaki1020 (2014-05-15 20:07)

właśnie siedzi w piecu, cudownie się je gniotło i przypomniała mi się zasada, że ciasta drożdżowego nie "traktuje się" wałkiem do ciasta a wyłącznie rękoma... miodzio!!!

kaki1020 (2014-05-15 21:03)

no pyyyycha!!! udała sie kuchenna rewolucja czyli ciasto na pizze bez jajek i mleka ! brawo za przepisik!!!

asiula21 (2014-10-04 22:33)

z przepisu tego korzystam już dłuższy czas, pizza przepyszna wychodzi! już dawno w ulubionych ;)

anek607 (2015-02-11 13:00)

Robiłam wczoraj polecam super przepis 

z_kuchni_wzięte (2015-06-08 11:41)

Najlepsze ciasto do pizzy jakie jadłam - wczoraj zrobiłam podwójną porcję - wyszły 3 pizze.

Wszyscy znajomi chwalą i proszą o przepis :)

Anitka88 (2016-02-20 22:26)

Mój mąż stwierdził, że już robiłam pizze z lepszych przepisów.