wszystkie skladniki masy kokosowej wymieszać w rondelku, zagotowć i odstawić do wystudzenia.
PRZYGOTOWAĆ CIASTO
utrzeć masło z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami.
Nadal ucierajac powoli wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i wlewać mlek. Na końcu dodać pianę z białek i delikatnie ale dokładnie wymieszać.Przełożyć do tortownicy o średnicy 28 cm. Następnie polać przestudzoną masą kokosową, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st i piec na jasnozłoty kolor.
Ugotować budyń i ostudzić. Masło utrzeć i nie przerywajać ucierania, dodawać po łyżce budyniu. Skończyć ucieranie, gdy masa będzie gładka. wystudzone ciasto przekroić na dwa blaty i przełożyć masą.
Jeszcze nie robiłam, ale wydaje mi się interesujący.