-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciemny biszkopt
Krem:
2 budynie białe
około 1,5 szkl. cukru pudru
1 k. margaryny
3 jaja
2 cytryny
5 łyżeczek żelatyny
Krem:
2 budynie białe
około 1,5 szkl. cukru pudru
1 k. margaryny
3 jaja
2 cytryny
5 łyżeczek żelatyny
Opis:
Upiec biszkopt
Krem:
Budynie ugotować w 0,5 l wody - ostudzić.
Margarynę, cukier puder i żółtka utrzeć, dodać startą skórkę z 1 cytryny, stopniowo dodawać zimny budyń.
Żelatynę zalać 1/3 szkl. zimnej wody, do tego wcisnąć sok z 2 cytryn i lekko podgrzewać.
Zimną żelatynę powoli wlewać do kremu budyniowego i jeszcze trochę miksować, na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Wylać na upieczony biszkopt.
Na górę można dodatkowo wylać galaretkę (oczywiście jak masa zastygnie).
Przepis dostałam dobrych parę lat temu od koleżanki z pracy.
Krem:
Budynie ugotować w 0,5 l wody - ostudzić.
Margarynę, cukier puder i żółtka utrzeć, dodać startą skórkę z 1 cytryny, stopniowo dodawać zimny budyń.
Żelatynę zalać 1/3 szkl. zimnej wody, do tego wcisnąć sok z 2 cytryn i lekko podgrzewać.
Zimną żelatynę powoli wlewać do kremu budyniowego i jeszcze trochę miksować, na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Wylać na upieczony biszkopt.
Przepis dostałam dobrych parę lat temu od koleżanki z pracy.
Zobacz wszystkie komentarze (24)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

bazylka (2011-04-22 23:52)
Mam zamiar zrobić to na Wielkanoc z truskawkami i galaretką. Musi być z galaretką, jeśli mój urwis ma zjeść :-) Na pewno podzielę się wrażeniami.
Basiu w Twoim profilu, zdjęcie nr 33 co to za ciasto? Mogę prosić przepis? Uwielbiam wszystko co z orzechami.

jessi1109 (2012-02-18 11:45)
szybkie,tanie i rewelacyjne dziękuje za rzepis

madina99 (2012-04-03 23:47)
Podzielam opinię innych-ciacho jest pyszne.Może je zrobię na Wielkanoc.Pozdrawiam Ciebie Basiu,Twoje przepisy są fajne.

piegusowa (2013-03-20 20:34)
Ciasto:
1. wygląda elegancko.
2. smakuje wybornie.
3. zadziwia wysublimowanym smakiem.
Zrobiłam z galaretką malinową. Było pyszne!

Xavierka (2016-09-19 00:23)
Pyszne ciasto. Trochę się bałam tych dwóch cytryn więc użyłam 1. Całość polałam czekoladą.

gabigold (2023-12-17 10:43)
Mmm,pychota