Akurat miałam resztę podsmażanych jabłek i postanowiłam wypróbować ten przepis. Muszę przyznać, że ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i niezmiernie mi smakuje (uwielbiam taką puszystą piankę z białek):)
Ja mam foremkę 40 x 25 cm.
Cieszę się, że smakowało :)
Jeny! Nareszcieeee! Ile ja się naszukałam tego przepisu! Cały internet przekopałam!Moja mama kiedyś ,dawno temu takie piekła ale teraz już nie pamięta przepisu. Jest pyszne! Tylko mam pytanie odnośnie smietany - dodając ją ucierasz nadal mikserem czy inaczej bo wiem,że lubi wychodzić zakalec.Rozumiem,że smietana gęsta 18%?
Wszystko ucieram mikserem, zakalec nie wychodzi, przynajmniej mi :)
Witam ,można użyć gotowych jabłek ze słoika .Czy tak już próbowałaś.
Nie próbowałam ale myślę, że można. Jeśli wypróbujesz, daj znać czy smakowało ;)
Iwett jeśli chodzi o śmietanę to dawałam 12 % ale 18 % też będzie ok.
No i niestety - wyszedł jeden wielki zakalec. Dałam śmietanę 18% ale po dodaniu mąki ciężko było zmiksować tak było gęste. Więc dałam jeszcze trochę śmietany. Piekłam w 175 st. Już nie wiem jak piec takie ciasta śmietanowe czy jogurtowe przeważnie wychodzi mi gniot! Mimo to zjedliśmy z zakalcem i ze smakiem!:)
iwett nie mam pojęcia dlaczego, ja znów piekłam kilka dni temu i wszystko ok, nie było ani za gęste ani nie zrobił się zakalec Przykro mi.
A jakiej mąki używasz?
Mam pytanko o jaką śmietanę chodzi kwaśna czy słodką pozdrawiam
Szczerze mówiąc to jakiejkolwiek, nigdy nie zwracałam na to uwagi ;) Śmietanę dawałam 12%. No i mocno podpiekałam spód.
ciasto wyszlo cudownie pyyyszne bardzo szybko sie robi i nie ma z nim wiekszych problemow polecam wszystkim
Do ciasta nie dodajesz proszku???????
Leszek, przecież jest w przepisie 1 łyżeczka proszku do pieczenia:)
Przepraszam za moje pytanie bo po wysłaniu zauważyłam odpowiedź na moje zapytanie!!!
303rebeka cieszę się, że smakowało :)
Ile czasu trzeba ciasto podpiec
Zrobilam i jestem zadowolona, chociaz ta pianka bardziej mi pasuje do sernika ;)
kaczka198912 (2014-01-26 20:30)
Jak dużej blachy używasz?