Komentarze do przepisu "Ciasto z kefirem"

misiowa (2006-06-09 19:42)

Angeliko! Ja się wogóle nie czuję urażona! Myślę, że Basia też nie, choć bardzo mi miło, że jest takim adwokatem mojego przepisu:) Wiadomo, że każdy ma inny gust i nie ma przecież w tym nic złego. A poza tym wiadomo, że prawie każdy modyfikuje sobie czasem przepisy więc i ty możesz po prostu nie dodawać cukru jeśli jeszcze kiedyś będziesz miała ochotę na to ciacho. Jeśli by tak było to prosze napisz jaki efekt ma ta posypka bez cukru - być może inni, mniej słodkolubni, też będą chcieli z tego skorzystać. A tak wogóle, to podobno kokos ma takie właściwości, że wzmacnia znacznie smak składników, z którymi jest podawany. Więc całkiem możliwe, że posypka z cukrem i kokosem może dawać efekt bardzo słodki (dla niektórych za bardzo :) ). Pozdrawiam :)

Aneczka82 (2006-06-14 17:43)

Mam pytanko. Mieszkam tymczasowo w Anglii i nie ma tu niestety kefiru:( czy moge wobec tego uzyc maslanki?Jest tak samo gesta jak kefir w Polsce. Pozdrawiam

basia19 (2006-06-14 20:08)

Pozwól, że Ci odpowiem zamiast autorki, wg mnie może być maślanka czy nawet kwaśne mleko, robiłam już podobne ciasta na bazie maślanek i tp. nie powinno się nic stać, a ciasto jest pyszne.

misiowa (2006-06-14 23:11)

Basiu, Ty zawsze jesteś na posterunku ;) Myślę, że można spróbować z maślanką. Jeśli się skusisz to daj znać jak sie udało - będziemy wiedzieć wtedy czy z maślanką też się udaje :)

Aneczka82 (2006-06-15 13:14)

Dziekuje za szybka odpowiedz. Na pewno sprobuje i dam znac jak wyszlo:) Ciasto tak smakowicie wyglada, ze nie moge sie oprzec by go nie upiec:)

Aneczka82 (2006-06-15 13:15)

jeszcze 1 pytanie, czy oge zrobic z polowy porcji? mam mniejsza blaszke

misiowa (2006-06-15 14:49)

Aneczko, bez najmniejszego problemu. Ciasto jak widać na zdjęciach jest dość wysokie więc spokojnie możesz zrobić z połowy porcji, jeśli masz mniejszą blaszkę.

Aneczka82 (2006-06-21 14:23)

Witam was! Dzis upieklam to ciasto z polowy porcji i angielskiej maslanki...Niestety wyszlo bardzo niskie Myslalam, ze to zakalec ale o dziwo bylo dobrze upieczone i jest smaczne. Zrobilam tak jak mowilas, wiec nie wiem w czym problem ze takie male uroslo. Myslicie ze to przez maslanke? A moze powinnam z calej porcji zrobic? Dodam ze pieklam w blaszce 23cm na 27. Misiowa i Basiu19 czekam na wasze komentarze i rady! Pozdrawiam

basia19 (2006-06-21 17:46)

Aneczko82 wg mnie na blaszkę o takich wymiarach powinnaś dać 3/4 porcji, na zdjęciu jest blacha 25/40 więc jak widzisz wcale nie jest dużo większa, myślę że ciasto dobrze zrobiłaś i dobrze upiekłaś, poprostu było go zbyt mało jak na taką blaszkę, pozdrawiam serdecznie.

misiowa (2006-06-21 21:46)

Aneczko, jeśli ciasto ci smakowało to zachęcam cię, żebyś jeszcze raz je zrobiła. Myślę, że możesz zrobić nawet z całej porcji. Kolażanka od której dostałam ten przepis piecze je właśnie na mniejszej blaszce. Jest wtedy dosyć wysokie. Spróbuj, to sama ocenisz.

Aneczka82 (2006-06-22 13:35)

Dziekuje Wam! Na pewno jeszcze raz upieke bo ........maz juz cale zjadl jak przyszedl z pracy!!! Pyta kiedy znow zrobie Tym razem zrobie z calej porcji i oczywiscie poinformuje o rezultatach:) pozdrawiam Was

Katarzyna6226 (2006-06-25 23:14)

Witam, zrobilam dziś to ciasto ale w formie do muffinek, z podanej porcji wyszlo mi 30 muffinek, wyszly rewelacyjnie zarówno w smaku jak i w wygladzie, dzięki serdeczne za fantastyczny przepis, pozdrawiam bardzo gorąco wszystkie kuchareczki

misiowa (2006-06-25 23:17)

Cieszę się, że Ci smakowało! Popzdrawiam również Kuchareczko :)

ruti12 (2006-07-15 22:28)

Ciacho bardzo smaczne,pieknie wyrosło nie ma zakalca :)Posypka rewelacyjna.Szybciutko sie robi i fajnie wygląda .Polecam.

misiowa (2006-07-17 20:29)

Dzięki, dzięki :)

katarzynar (2006-08-06 12:01)

Wypróbowałam i musze powiedzieć, że wszystkim bardzo smakuje!!! Dałam tylko szklankę mniej cukru ale i tak jest słodziutkie. POLECAM!!!!

Gapa_1410 (2006-08-06 12:21)

Ja też dałam szklankę mniej cukru, ale u mnie i tak dla wszystkich było za słodkie:(

katarzynar (2006-08-10 10:43)

Gapa w sumie masz rację, kto woli mniej słodkie to naprawdę musi ograniczyć ten cukier, bo jest go strasznie dużo. Pozdrawiam

donama (2006-08-18 22:47)

zrobiłam to ciasto z połowy składników , nie bardzo nam wchodziło, było jakieś takie glimdowate :000,może przez śmietanę.a smak ma jak kokosanki.

basia19 (2006-08-19 09:19)

donama, jeżeli mogę coś powiedzieć, to to ciasto po upieczeniu jest właśnie takie gumowate (i dlatego mnie tak smakuje) pozdrawiam.

gancia (2006-08-19 17:29)

Mnie wyszło dużo niższe niż Tobie basiu19 i bardzo zbite, chyba jest przez to takie gumowate, ale ogólnie dobre.

duszekd (2006-09-16 20:27)

Rewelacja,szybko się robi,mało pracy.Jest bardzo smaczne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Polecam!!!!!!!!!!

halinka12 (2006-09-17 09:50)

rowniez polecam bo robilam i jest dobre

kanapka (2006-09-26 08:49)

zrobiłam i ja.. i niestety zakalec, chyba wiem gdzie popełniłam błąd- po prostu mój piekarnik ma to do siebie że podaną temperaturę w przepisie powinnam zmniejszać o jakieś 10-15 stopni, inaczej ciasto piecze sie w zbyt wysokiej temperaturze no i takie efekty. Ale pomimo że wyszedł zakalec to ciasto już prawie zniknęło :))) bo w smaku jest naprawdę pycha :))) polałam ciacho jogurtem ananasowym, spróbujcie naprawdę bardzo dobre połączenie z kokosem. Pomimo zakalca myślę że jeszzce wrócę do tego przepisu :)))

gabi (2006-10-03 17:21)

Ciasto pyszne, choć trochę za słodkie.Następnym razem dam o połowę cukru mniej.

nutella (2006-10-28 18:53)

Dziś zrobiłam i niestety- wyszedł gigantyczny zakalec:)) Ale nie poddam się bo widzę na zdjęciu, że Tobie pięknie wyrósł, tak że spróbuję jeszcze raz.

ekkore (2006-11-10 23:18)

Zrobiłam - w smaku intrygujące, niby drożdżowe, lekko gumowate. Na pewno inne. Ale nie wyrosło mi tak duże - ale może dlatego, że jajka dałam w całości. No i zamiast kefiru maślanka. Cukier w cieście zmniejszyłam o połowę (szklanka) i w posypce do 3/4 szklanki. Polałam po wierzchu maślanką smakową (miał być jogurt, ale pitnego w sklepie nie było) - ale chyba za dużo, bo posypka mi się rozmiękła (chyba, że tak ma być). I czy tej posypki nie dawać później - zbrązowiała mi w pierwsze 15 minut, aby nie spalić ciasta musiałam piec tylko na dolną grzałkę (chyba pierwszy raz w życiu)
 W każdym razie połowa blachy zniknęła w jedno popołudnie - godne polecenia i na pewno do powtórzenia.

nelcia (2007-02-08 12:10)

Wnioskując po ilości komentarzy to ,to ciacho musi być naprawde pyszne!jutro zabieram sie do jego pieczenia!dam znać jak mi wyszlo i jakie zrobiło wrażenie na moich łasuchach:))pozdrawiam

nelcia (2007-02-09 14:02)

Jakieś 2 godzinki temu wyjęłam ciacho z pieca, zapach niesamowity,więc nie mogłam oprzeć się żeby go nie skorztować!Ciasto w smaku super,ale niestety nie wyrosło mi tak jak na załączonym obrazku.Góra całkiem niezła za to spód bardziej gumowaty i do tego twardawy!Zastanawiam sie co mogłam zrobić źle?ale pomimo tego za jakiś czas wróce do tego przepisu i może wtedy wyjdzie mi takie jak Wam:)) pozdrawiam

Kasia (2007-02-09 16:47)

Ciasto piekłam wg. przepisu jest dobre i ładnie wyrasta, natomiast następne umiekłam z małą zmianką, otóż 1 szklankę mąki zamieniłam na kokos i wiórki na posypkę zmieliłam ,ciasto pycha. Pozdrawiam.

appetita (2007-03-17 19:00)

Ciasto pyszne i proste w wykonaniu a oto dowód

Olvis (2007-05-13 19:56)

Joening (2007-05-15 14:08)

To ciacho jest mniamowe!!!Łatwe w wykonaniu....a jakie pyszniutkie....Dziękuje pani Misiowej

36_renka (2007-06-19 11:29)

Ciasto bardzo smaczne, polecam

Eithel (2007-06-19 11:48)

hm..moja mama bardzo lubi kokosanke..a to chyba taka zdrowsza wersja..dzieki:)

misiowa (2007-06-19 11:56)

Dzięki za wszystkie miłe komentarze - niech Wam wyjdzie na zdrowie :)

nonka4 (2007-08-14 18:40)

misiowa,ja dla odmiany zrobiłam z kruszonką

lidka74 (2007-08-31 07:46)

Mam swojski kefir taki gęsty co go trzeba kroić łyżką, jak myślicie będzie się nadawał, czy lepiej kupny?

jola (2007-08-31 20:51)

Własnie wyjęłam ciasto z piekarnika zapach niesamowity .Mam nadzieję że i tak będzie smakowac .

kola (2007-11-06 23:57)

Ciasto bardzo pyszne, wilgotne, mocno kokosowe. Nie mialam niestety plynnej smietanki, wiec dalam kwasna smietane pomieszana z rzadkim jogurtem. Troche mi sie ta posypka kruszyla, ale to wina chyba mniejszej blaszki, ktora uzylam, po prostu tej posypki bylo duzo.Dziekuje za przepis. Pozdrawiam.

nire (2007-11-18 13:01)

A mnie nie wyszlo...bylo "gumowate"

basia19 (2007-11-18 13:41)

nire, chyba Ci wyszło, bo to ciasto jest takie gumowate z powodu kefiru, pozdrawiam.

basia19 (2007-11-18 13:44)

Ups pomyłka, z powodu śmietany, nie kefiru, ciasto po upieczeniu polewasz śmietaną i dlatego jest takie gumowate i dlatego mnie tak bardzo smakowało.

misiowa (2007-11-19 11:33)

nire, to albo jest tak jak Basia pisze - śmietanka daje dużo wilgoci i można mieć gumowate wrażenie, albo po prostu wyszedł zakalec. Niektórym osobom niestety wychodził, a i mnie się raz zdarzyło to przy tym przepisie.l Nietety nie wiem jaka jest tego przyczyna. Może ktoś bardziej doświadczony wie? W każdym razie w większości wyodzi dobrze. Jesli się nie zniechęciłaś, to spróbuj jeszcze raz :)

bea132 (2007-12-21 17:23)

Ciasto znam ,przepis mam od kolezanki i musze powiedziec ze jest bardzo smaczne i zawsze sie udaje.

mysha2006 (2007-12-21 18:37)

Ciasto bardzo proste i naprawdę pyszne. Mój mąż nie przepada za kokosem więc praktycznie całą, bardzo dużą blachę, zjadłam sama

AniaMania (2008-01-14 12:39)

Super przepis. Smakowało mojemu mężowi, który fanem słodkości nie jest. A placuszek jest z kategorii -"włącz piekarnik, by się nagrzał, a w tym czasie w 10 minut przygotuj ciasto". Dzięki śmietance jest wilgotne -to na jego plus. Choć przyznam miałam problem techniczny, gdyż nie mogłam go cały czas trzymac na termoobiegu, bo sie kokos spiekal, także zmieniałam na nagrzewanie tylko dolnej płyty i było ok. No i pięknie wyrósł :)))
Wart polecenia. Naprawdę

Kasia3015 (2008-03-09 18:53)

Piekłam wyszedł zakalec zjadły kury sasiada.

misiowa (2008-03-10 10:24)

Mam nadzieję, że kurom smakowało :) Kasiu, jeśli czytałaś opinie pod przepisem, to pewnie zauważyłaś, że czasem robi się zakalec, niestety. Mnie to ciasto zawsze wychodziło, a i tak raz zrobił się zakalec. Naprawdę nie wiem dlaczego.

AGUNIA (2008-03-29 21:08)

Zachęcona Waszymi komentarzami - upiekłam i właśnie konsumuje  i muszę powiedzieć że REWELACJA. Tanie, szybkie poprostu SUPER!!!!!! 
P.S. dałam połowe cukru do ciasta i posypki